tag:blogger.com,1999:blog-65907839761393772812024-03-28T17:06:03.627+01:00No soy un blog de cocinaUnknownnoreply@blogger.comBlogger522125tag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-54726964957122509222023-08-05T19:19:00.000+02:002023-08-05T19:19:41.087+02:00Calabacines luna rellenos de pollo<div style="text-align: center;">Una receta que he sacado del canal de <a href="https://www.youtube.com/watch?v=tF6wtqA3igM" rel="nofollow" target="_blank">Bocatus</a> aunque normalmente los hago con los calabacines alargados </div><div style="text-align: center;">(<b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2013/08/calabacines-rellenos-de-pollo.html" target="_blank">Calabacines rellenos de pollo</a></b>) pero sin añadirles el huevo</div>
<center>
<strong>CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyPCXTMxhCwFFTcV_vMJdiqrd_D3dZxLmUHtR0dF0ysQvhicKA5t7kGkC6SxwIq3jp8zr_x5JMykEedDXbojlKQTTadYqxEqycJHAHqMdSHj6CZo5N70hLFR1Z6_nPyo7_dgGtc7ycJg-moaHfPG1v05ftGGutXd1nHB7jRP8TnGR2BkkbTy3ZrV9Mf-Y/s728/83%20Calabac%C3%ADn%20luna%20relleno%20de%20pollo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO" border="0" data-original-height="600" data-original-width="728" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyPCXTMxhCwFFTcV_vMJdiqrd_D3dZxLmUHtR0dF0ysQvhicKA5t7kGkC6SxwIq3jp8zr_x5JMykEedDXbojlKQTTadYqxEqycJHAHqMdSHj6CZo5N70hLFR1Z6_nPyo7_dgGtc7ycJg-moaHfPG1v05ftGGutXd1nHB7jRP8TnGR2BkkbTy3ZrV9Mf-Y/s16000/83%20Calabac%C3%ADn%20luna%20relleno%20de%20pollo.jpg" title="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b><br />
<div style="text-align: left;">
→4 calabacines redondos (1 pza x pers.)</div>
<div style="text-align: left;">
→4 huevos (pequeños o de codorniz)</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cebolla grande</div>
<div style="text-align: left;">
→1 ó 2 pechugas de pollo</div>
<div style="text-align: left;">
→1 brick de tomate frito (200mg)</div>
<div style="text-align: left;">
→Opcional: unos dados de queso</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
<br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Lavar bien los calabacines y cortar el casquete por la parte más puntiaguda</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lo ideal es dejar un hueco lo suficientemente ancho para poder rellenar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Reservar los casquetes pues lo serviremos con él</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQHh9UWcc7i6TNJyMWx9Zt60VYI4GhQJZj4wTOf2smKADd3lAMy7wthikT1x4N6CIWY5p2osjlUu3Vp2eFOIyz2GAbGIUHrGb27JDKuIAamd80mBQietkNp8Phpr6S4ibXDYz41IBrcRVuT0qFVFG645PufLa7kMK8mR67RM9MK6KiPUE6Wan0mcWiiBA/s800/84.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="314" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQHh9UWcc7i6TNJyMWx9Zt60VYI4GhQJZj4wTOf2smKADd3lAMy7wthikT1x4N6CIWY5p2osjlUu3Vp2eFOIyz2GAbGIUHrGb27JDKuIAamd80mBQietkNp8Phpr6S4ibXDYz41IBrcRVuT0qFVFG645PufLa7kMK8mR67RM9MK6KiPUE6Wan0mcWiiBA/s16000/84.jpg" title="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Vaciar los calabacines con una cucharita pequeña o un sacabocados.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Reservar la carne del calabacín</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJGUcPQ6ZMOXV2ASR70XmwmiT4ODa42DJZO_GwPhm_bNvD8tj9Vc69tisqphn2igEk3sIB_rVjwtlhl6yD2twTtFpGTS30lhbM60u4C5-Z3DrMp5ZHNavFlqCsbFk6_gxv3tnezYpwHd07OKoolgKMIR4mzDuwlySFDfjx-v-IJaT_rmFVNBxthknP8h8/s800/85.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="307" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJGUcPQ6ZMOXV2ASR70XmwmiT4ODa42DJZO_GwPhm_bNvD8tj9Vc69tisqphn2igEk3sIB_rVjwtlhl6yD2twTtFpGTS30lhbM60u4C5-Z3DrMp5ZHNavFlqCsbFk6_gxv3tnezYpwHd07OKoolgKMIR4mzDuwlySFDfjx-v-IJaT_rmFVNBxthknP8h8/s16000/85.jpg" title="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Colocar bocabajo los calabacines junto con sus casquetes en un plato. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cubrir con film transparente e introducir en el microondas. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tenerlos durante 8' (máx. potencia, 800 watts) pero a los 3' retirar los casquetes y continuar con las piezas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Retirar y dejarlos bocabajo sobre un colador, para que escurran bien y se atemperen para poder rellenar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF6I86XzW7kfYDBIpjMIrxf2m_rM7GgtjSSAVgnIN4LDWk4LG8sA7k8tNlIqCr78-xfBxeVFd2etv_XSOWsPn5ofOMiZvFonUq5QPXsyPB-Ad3-xJ_1xtAjqVb0-hDvd9nICYzh4Tz6GFy-k9gHFUtB2-hiL7vL_9aJeLgz8Q1eMBQftbBp-fFodpyPcA/s797/86.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="797" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF6I86XzW7kfYDBIpjMIrxf2m_rM7GgtjSSAVgnIN4LDWk4LG8sA7k8tNlIqCr78-xfBxeVFd2etv_XSOWsPn5ofOMiZvFonUq5QPXsyPB-Ad3-xJ_1xtAjqVb0-hDvd9nICYzh4Tz6GFy-k9gHFUtB2-hiL7vL_9aJeLgz8Q1eMBQftbBp-fFodpyPcA/s16000/86.jpg" title="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mientras, pelar y cortar a cuadritos la cebolla</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Cortar a cuadritos la carne que teníamos reservada de calabacín</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGVPrq1W2yqv81tAyQv6RV_fkmrE0ui3nIcqMyhKESbTar8pQcVTG6Nw9f5cWoz0LZKugfA6qR-2IvvaJfbXYdgEwxgCyYVbP6pyO2P9lCS9bCZ-u-SIHtBlwlFiVj0y2ludY585ApE0q9Q77yJyIUSDos10Y4qyvOdME7GEuG4JTtz68_Z2Xoxjn-dDQ/s797/87.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="797" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGVPrq1W2yqv81tAyQv6RV_fkmrE0ui3nIcqMyhKESbTar8pQcVTG6Nw9f5cWoz0LZKugfA6qR-2IvvaJfbXYdgEwxgCyYVbP6pyO2P9lCS9bCZ-u-SIHtBlwlFiVj0y2ludY585ApE0q9Q77yJyIUSDos10Y4qyvOdME7GEuG4JTtz68_Z2Xoxjn-dDQ/s16000/87.jpg" title="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Sofreír la cebolla durante unos 5' en un hilo de aceite y a fuego fuerte</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoeyjUrTJMbn3qWSM6vEru1-43BKr28O-h1tSEH4-bTpO6W2hMXnGTMW5M7-vXUPfN6w-jX49hhMtXAr28YQevRoIGQMhH4nNvaSgIeurtubsy3XiY3wwzr7gbfOzIUyFjCQOw3WN1wg6FIn3BWCw9k9xVt0QLSLPls452QEApamHdqDniJgfHS0fmqFE/s800/88.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="314" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoeyjUrTJMbn3qWSM6vEru1-43BKr28O-h1tSEH4-bTpO6W2hMXnGTMW5M7-vXUPfN6w-jX49hhMtXAr28YQevRoIGQMhH4nNvaSgIeurtubsy3XiY3wwzr7gbfOzIUyFjCQOw3WN1wg6FIn3BWCw9k9xVt0QLSLPls452QEApamHdqDniJgfHS0fmqFE/s16000/88.jpg" title="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir el calabacín, salpimentar, remover para integrar y cocinar durante unos 9-10' +</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqhqlUQfWBunOkJv1hSRBmHBGooeKjGjHszWt_2POhrp-RQVYY07XbHt9qVYY7dOj-3wBveB_qQVUaTnquahK3V3gCXLp8z0yqX77zGEDerLKu3h_G2-Ei2a6Xo9OK46CnNiZj2Sf96f4TRCCJHppAnugPXCdaZt9OfamAOJdaLbaXt9NhfpdvWCDzr9s/s800/89.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="314" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqhqlUQfWBunOkJv1hSRBmHBGooeKjGjHszWt_2POhrp-RQVYY07XbHt9qVYY7dOj-3wBveB_qQVUaTnquahK3V3gCXLp8z0yqX77zGEDerLKu3h_G2-Ei2a6Xo9OK46CnNiZj2Sf96f4TRCCJHppAnugPXCdaZt9OfamAOJdaLbaXt9NhfpdvWCDzr9s/s16000/89.jpg" title="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mientras tanto filetear grueso la pechuga de pollo y cortarla a tiras y después a cuadritos pequeños</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Salpimentar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmu_mVQGKI7_t17rLJDy4FruVfOkXKUrfOQSH63MP__SbSFRa6mWo40_GXEtwXijTt80fCojC5jPij8lI1d8lAjsVVIT5mGDd5uLRzkfryy5fyl44TjQ1Ww54zzDXbjYqjZpW_w7tNCstQgj3j6Gj66yg2rVwcXFwKZnSpujhHOTKde1X3swU_rL86r4k/s800/90.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="580" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmu_mVQGKI7_t17rLJDy4FruVfOkXKUrfOQSH63MP__SbSFRa6mWo40_GXEtwXijTt80fCojC5jPij8lI1d8lAjsVVIT5mGDd5uLRzkfryy5fyl44TjQ1Ww54zzDXbjYqjZpW_w7tNCstQgj3j6Gj66yg2rVwcXFwKZnSpujhHOTKde1X3swU_rL86r4k/s16000/90.jpg" title="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir al pochado de verduras y remover para integrar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Cocinar unos 10' removiendo de vez en cuando</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcjw0vMsmkg1lavkTp1ALD2V1qqbxMKwVpXNhm7XCyNQgRN7nKV6ziqcpUvZMm73sCreee-X9JEhHvKfQkWHB14o4m58e3JO9SMUK937xqhAzclycVQuw0u-NEKXOJKZvWeuLSKzNZFTFumEOy9nc0QB5mZpRY-Ty1i3ZR-ZVbTioYqHwEv7XVzbQ91uU/s800/91.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="343" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcjw0vMsmkg1lavkTp1ALD2V1qqbxMKwVpXNhm7XCyNQgRN7nKV6ziqcpUvZMm73sCreee-X9JEhHvKfQkWHB14o4m58e3JO9SMUK937xqhAzclycVQuw0u-NEKXOJKZvWeuLSKzNZFTFumEOy9nc0QB5mZpRY-Ty1i3ZR-ZVbTioYqHwEv7XVzbQ91uU/s16000/91.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir el tomate frito, remover un par de minutos y retirar del fuego</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Reservar hasta que pierda el calor y podamos rellenar sin que esté caliente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvfk8vXdGalVvV1wAjVn2-LY9Yyv8-5InN_23c-Crg9RDtEcNJe5aeXbW3WcF7mic8tg7ACIVifLJDiBDoeeNwUB4uQv5JMhXdIV9pwcmQpEyzaTLXYUjaore_vJBqleKrljAc4Obn6n0-zFtKtt93l-3BTOxgTIP6xjFSwGLFn6v58eKfRVC8mEKqyV8/s800/92.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="343" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvfk8vXdGalVvV1wAjVn2-LY9Yyv8-5InN_23c-Crg9RDtEcNJe5aeXbW3WcF7mic8tg7ACIVifLJDiBDoeeNwUB4uQv5JMhXdIV9pwcmQpEyzaTLXYUjaore_vJBqleKrljAc4Obn6n0-zFtKtt93l-3BTOxgTIP6xjFSwGLFn6v58eKfRVC8mEKqyV8/s16000/92.jpg" title="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Ir rellenando hasta la mitad los calabacines. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Asentar el relleno presionando suavemente con la base de la cuchara</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Opcional: añadir unos taquitos de queso </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Seguir rellenando y volver a presionar para dejar hueco e incorporar un huevo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZq76xkT7ArQyoHfsmrQyyxn9RTaBvS3zPy7b0OpQV3gePTPIObMHmOzePACNxgDVdLZGjOsqLOXMrxd5uTKHHxyid4cA7tYdKGWXTQ-F8liU31hxKYs0cDPpA4nnnYU8ICd-bBmsV5EMO45mAzJ3RTarpAK0NIbCFWo5zi-TCovm-ZWrY8sABdxzFZRA/s800/93.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="589" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZq76xkT7ArQyoHfsmrQyyxn9RTaBvS3zPy7b0OpQV3gePTPIObMHmOzePACNxgDVdLZGjOsqLOXMrxd5uTKHHxyid4cA7tYdKGWXTQ-F8liU31hxKYs0cDPpA4nnnYU8ICd-bBmsV5EMO45mAzJ3RTarpAK0NIbCFWo5zi-TCovm-ZWrY8sABdxzFZRA/s16000/93.jpg" title="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">He de decir que a mi me costó incorporar el huevo y que no se me vertiera un poco, los míos eran talla grande. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lo ideal sería ponerles huevos de codorniz o usar unos huevos de talla pequeña y no rellenarlos demasiado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJY0AQLpmHmySPPzjS2ENZwnpWCtk7kDbKWEfJo8W6ug3UckWiz_D0CcAMl-0t1xrEkCv8hKNjq2ZONzd3gDJp_Gh8cOZSbPpbkjzXdZ9_JaidF5f_GkPqP_6xWMeFcLpxg4oUUgUhrG2pvhwqqhX_5f6mrPotaf8DWBADcwQAAcqg8ol426uuVyAGCk/s800/94.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="335" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJY0AQLpmHmySPPzjS2ENZwnpWCtk7kDbKWEfJo8W6ug3UckWiz_D0CcAMl-0t1xrEkCv8hKNjq2ZONzd3gDJp_Gh8cOZSbPpbkjzXdZ9_JaidF5f_GkPqP_6xWMeFcLpxg4oUUgUhrG2pvhwqqhX_5f6mrPotaf8DWBADcwQAAcqg8ol426uuVyAGCk/s16000/94.jpg" title="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Introducir en el horno previamente caliente, a 200º durante unos 25'</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Los huevos ya habrán cuajado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMhlJ3UWslkEL4B7rqEmE_sRVSZk2HjQATkJDf-5Lbq7zzwyzcS1w3xBLbr-a_DEFx5MxqopRK0nNDsAAseTpvX9u2TO_JhanAy6hlI-yT-K0sEqTtVF1lQ-7fHA95uYQvCp9116tCaRq7byIbgbWSVm2PYr5deGmc9vOmSF4R12O27zOFGnHkouBgb9I/s800/95.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="568" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMhlJ3UWslkEL4B7rqEmE_sRVSZk2HjQATkJDf-5Lbq7zzwyzcS1w3xBLbr-a_DEFx5MxqopRK0nNDsAAseTpvX9u2TO_JhanAy6hlI-yT-K0sEqTtVF1lQ-7fHA95uYQvCp9116tCaRq7byIbgbWSVm2PYr5deGmc9vOmSF4R12O27zOFGnHkouBgb9I/s16000/95.jpg" title="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Y aunque la imagen no haga justicia, he de decir que estaban súper jugosos por dentro</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUXgZ-ti4W078riZmsIEpzzY_-sFVHwcqFbHqRXn78ZIRcIfnHTNh2HXxv6jYSh6WZ8nj5ERSQESEIKh54xBiwNduPj5tPK2fJc3pPAFVCEqaXEuSb9E6pR7beiYy6ug_7FSrPtx8ViHDUrrj3aAVlk5IEZ9wax1sIKF1N_nxBH2-omm_1bNnPHdJ8W1s/s800/96%20Calabac%C3%ADn%20luna%20relleno%20de%20pollo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="587" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUXgZ-ti4W078riZmsIEpzzY_-sFVHwcqFbHqRXn78ZIRcIfnHTNh2HXxv6jYSh6WZ8nj5ERSQESEIKh54xBiwNduPj5tPK2fJc3pPAFVCEqaXEuSb9E6pR7beiYy6ug_7FSrPtx8ViHDUrrj3aAVlk5IEZ9wax1sIKF1N_nxBH2-omm_1bNnPHdJ8W1s/s16000/96%20Calabac%C3%ADn%20luna%20relleno%20de%20pollo.jpg" title="CALABACINES LUNA RELLENOS DE POLLO No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" style="text-align: left;" /></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-63410894372639961212023-05-10T19:41:00.102+02:002024-01-28T17:31:35.010+01:00Quiche de acelgas y baconTenía un platito de acelgas cocidas que me habían sobrado de una cena, así que para aprovecharla y darle 'más vidilla' lo utilicé para rellenar una <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/search/label/QUICHE" target="_blank">quiche </a></b><br />
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<strong>QUICHE DE ACELGAS Y BACON</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvrruX8FjPxENDRBrtAva_E9yyrogGfuIZcrDI7fn8RYVWlbc2oze0FcTQ73XLx_q2JEc4q3JiVeo7BJhI_Y5Ahdwsh2GdYUTe176Kr-ORhm_IHb8IfMJQXWWK68hNRzwaGdPi86615WnTDtRX2HX6g_qMlBv40OoVqyzePNC4BZXfY_3kGiWAxXrWvhY/s800/97%20Quiche%20de%20acelgas%20con%20bacon%20y%20queso%20de%20cabra.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="QUICHE DE ACELGAS Y BACON" border="0" data-original-height="485" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvrruX8FjPxENDRBrtAva_E9yyrogGfuIZcrDI7fn8RYVWlbc2oze0FcTQ73XLx_q2JEc4q3JiVeo7BJhI_Y5Ahdwsh2GdYUTe176Kr-ORhm_IHb8IfMJQXWWK68hNRzwaGdPi86615WnTDtRX2HX6g_qMlBv40OoVqyzePNC4BZXfY_3kGiWAxXrWvhY/s16000/97%20Quiche%20de%20acelgas%20con%20bacon%20y%20queso%20de%20cabra.jpg" title="QUICHE DE ACELGAS Y BACON No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 450px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b><br />
<div style="text-align: left;">
→Acelgas cocidas</div>
<div style="text-align: left;">
→200 gr de bacon ahumado</div>
<div style="text-align: left;">
→3 huevos</div>
<div style="text-align: left;">
→1 brick de nata para cocinar(200ml) </div><div style="text-align: left;">o crema de leche o leche evaporada o simplemente leche</div>
<div style="text-align: left;">
→100 gr de queso rallado (el mío emmental)</div><div style="text-align: left;">→Una lámina de masa quebrada</div>
<div style="text-align: left;">
→Opcional: unas rodajitas de queso de cabra</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
*Juntar las láminas de bacon y cortar a tiras pequeñitas</div><div align="center">*Cubrir y cocinarlas en microondas durante unos 4' (800 watts)</div><div align="center">*Reservar en un colador para que las tiras escurran queden bien sequitas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY9ir7baxUkW6oNhbQFNZ35DWVZ-od8M4Nz9FjEW_HLeNiqfSQAhRZ8k6OOJQQsKo7i4MslSTqQiVqHOxCQt2ySRjFU6HVMhVEL2fUYOovNVoVDJbSiYoVEM0r2m2MzEPqmmy47O0grPK6eStyafKNDKDGVJKDyN4Ej1A8fcJE_FurfPK9xvRrnDqHPzU/s800/98.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="485" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY9ir7baxUkW6oNhbQFNZ35DWVZ-od8M4Nz9FjEW_HLeNiqfSQAhRZ8k6OOJQQsKo7i4MslSTqQiVqHOxCQt2ySRjFU6HVMhVEL2fUYOovNVoVDJbSiYoVEM0r2m2MzEPqmmy47O0grPK6eStyafKNDKDGVJKDyN4Ej1A8fcJE_FurfPK9xvRrnDqHPzU/s16000/98.jpg" title="QUICHE DE ACELGAS Y BACON No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*A las acelgas cocidas le añadí una rodajas de queso de cabra y lo mezclé</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEQH7SMjfqzkETY2nCY5u4bO1DQJkGNCSZ1kdmjFJsaz0OBndNpEDYlU7wwJ_5-xiL9poM139CXbbBoB_9UPqGj73kgtQCvb7JtvOV-6Uu04EdCV4-_d9iRxIIyLgQN98Sm0_9kSdtTdzwN73QCVjISBIyj2CN5Y1XOSgTJfle-U_nU7aRI3fm96Lnf5U/s800/99.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="375" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEQH7SMjfqzkETY2nCY5u4bO1DQJkGNCSZ1kdmjFJsaz0OBndNpEDYlU7wwJ_5-xiL9poM139CXbbBoB_9UPqGj73kgtQCvb7JtvOV-6Uu04EdCV4-_d9iRxIIyLgQN98Sm0_9kSdtTdzwN73QCVjISBIyj2CN5Y1XOSgTJfle-U_nU7aRI3fm96Lnf5U/s16000/99.jpg" title="QUICHE DE ACELGAS Y BACON No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Batir los huevos salpimentados</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir el lácteo escogido. Remover para integrar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir al batido las acelgas y las tiras de bacon</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhHKsbmaOqdoEflF9h1SLbTSniL_UNhJQHI-rnAOtMm4GJemwEBIwPERMzw9PkrQXb4HjWN9lH0XEe9vJWUGzj8tp8iXYZmcL5cylgk-_Fcd_kuJlkBkawPLq0ANxsGYdWvGAdH7Qb_yKLpBbQiILHGFmLyQPcnGl8MhbuQLcd-U0Mhh9bFx5MTgNC3mQ/s775/100.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="775" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhHKsbmaOqdoEflF9h1SLbTSniL_UNhJQHI-rnAOtMm4GJemwEBIwPERMzw9PkrQXb4HjWN9lH0XEe9vJWUGzj8tp8iXYZmcL5cylgk-_Fcd_kuJlkBkawPLq0ANxsGYdWvGAdH7Qb_yKLpBbQiILHGFmLyQPcnGl8MhbuQLcd-U0Mhh9bFx5MTgNC3mQ/s16000/100.jpg" title="QUICHE DE ACELGAS Y BACON No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Retirar del envoltorio la lámina de masa quebrada</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La mía, que la tenía congelada, al desenvolver se resquebrajó. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Si la 'amasamos' con el dedo mojado en agua, ésta pequeñas grietas desaparecerán</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSpz3-sDWeCg76VyVzHlcuI1jPhBfWcGeyk5eTXvlIMUwTAk8A7xJa8lwbIcpSm3_cug1QlblX5Rnl28ROeED-9JASaGkSp5RLrVXYLhxIdTiA19EBqTT91ftsBfeaIoPKeGu6A1QslX-6T3-fxRVsMXZu_j0VhuWIWB7e8ZYcoFEeR0arAIYPaeO5Fnk/s800/101.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="340" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSpz3-sDWeCg76VyVzHlcuI1jPhBfWcGeyk5eTXvlIMUwTAk8A7xJa8lwbIcpSm3_cug1QlblX5Rnl28ROeED-9JASaGkSp5RLrVXYLhxIdTiA19EBqTT91ftsBfeaIoPKeGu6A1QslX-6T3-fxRVsMXZu_j0VhuWIWB7e8ZYcoFEeR0arAIYPaeO5Fnk/s16000/101.jpg" title="QUICHE DE ACELGAS Y BACON No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Colocar la lámina sobre el molde escogido, colocando de por medio el papel que la acompaña</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Volcar el batido con el relleno</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiluU_3avYimc12r6ar55MGgDu3aXAOzanLnZM-BRyEDAxFpHIn7aESpZj2tFo1NV-ZDuj0aGzlMAw23LaKSXoP1eDV2X5EYUPXf4EnEiKvGpNWQQskDsHesH3_tt68yXoI8xBTHH5KXrTSAXYAJaZSUA2JnEFDSS6RCLB8wrcAGPvI_Wb4lfmr_ZDjDnQ/s794/102.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="794" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiluU_3avYimc12r6ar55MGgDu3aXAOzanLnZM-BRyEDAxFpHIn7aESpZj2tFo1NV-ZDuj0aGzlMAw23LaKSXoP1eDV2X5EYUPXf4EnEiKvGpNWQQskDsHesH3_tt68yXoI8xBTHH5KXrTSAXYAJaZSUA2JnEFDSS6RCLB8wrcAGPvI_Wb4lfmr_ZDjDnQ/s16000/102.jpg" title="QUICHE DE ACELGAS Y BACON No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Espolvorear queso rallado por encima e introducir en el horno, previamente caliente, a 180º durante unos 25', </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">hasta que coja un bonito color gratinado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgadZdnHcN-7dj4z67yoNdLxhe-pnG7M_xbbgKNKyywuWcpQsyDjYxaztujpbBCd9ILAw71BK9FGbNBqTqYS1VF72GTLf7YoTL-O18LygwAiSouURF-rPTvcX7STH4uKfjfuzesBGfVNBLG5OG3WZ0jwHAosQTD_cJmdpM5vJKLp6m8UZ_Mp8yo5zXXrgM/s800/103.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="314" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgadZdnHcN-7dj4z67yoNdLxhe-pnG7M_xbbgKNKyywuWcpQsyDjYxaztujpbBCd9ILAw71BK9FGbNBqTqYS1VF72GTLf7YoTL-O18LygwAiSouURF-rPTvcX7STH4uKfjfuzesBGfVNBLG5OG3WZ0jwHAosQTD_cJmdpM5vJKLp6m8UZ_Mp8yo5zXXrgM/s16000/103.jpg" title="QUICHE DE ACELGAS Y BACON No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Y queda como siempre, espectacularmente rica y apañá</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK6rVe4YsdLfBsrE83yO1F5MyZwJAt9C0QNfaCd9Qbn1hIbmiuS8-1hkU1FMF3qeUGslDZbC9SJm6xW6viBdlLjdXPs669JpcWabjggIlRIYQpZ5fhGJR4gRsYMkQT_l9-XB1FdsFYgVCbRcVd5-5aZGCRlXRltAmpkDX4hYpuuoU3i4Pa4iyfH371WMM/s800/104%20%20Quiche%20de%20acelgas%20con%20bacon%20y%20queso%20de%20cabra.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="403" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK6rVe4YsdLfBsrE83yO1F5MyZwJAt9C0QNfaCd9Qbn1hIbmiuS8-1hkU1FMF3qeUGslDZbC9SJm6xW6viBdlLjdXPs669JpcWabjggIlRIYQpZ5fhGJR4gRsYMkQT_l9-XB1FdsFYgVCbRcVd5-5aZGCRlXRltAmpkDX4hYpuuoU3i4Pa4iyfH371WMM/s16000/104%20%20Quiche%20de%20acelgas%20con%20bacon%20y%20queso%20de%20cabra.jpg" title="QUICHE DE ACELGAS Y BACON No soy un blog de cocina" /></a></div><br />
<center>
<img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></center>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-54868218509069410842023-02-02T19:32:00.183+01:002023-08-05T18:57:54.548+02:00Rodaballo al horno con patatas<div style="text-align: center;">Encontré este rémol a buen precio en Mercadona y me animé a comprar un par de piezas que eran enormes.</div><div style="text-align: center;"> En la pescadería me sacaron las vísceras, me recortaron las aletas y me hicieron </div><div style="text-align: center;">un par de cortes en el lomo. La cabeza la deseché</div><div><div style="text-align: center;">Una de las piezas la hice al horno guiándome por la receta que vi en <a href="https://www.bonviveur.es/recetas/rodaballo-al-horno" rel="nofollow" target="_blank">Bonviveur</a>, más fácil imposible...</div>
<center>
<strong>RODABALLO AL HORNO CON PATATAS</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTcRSzB9Hvpg9YOuxvSskHytdPESFKNgeAOBePCWByixcI3kFOF1WWZhq43YZCwgNHtkwwpnG97U1YM_PLEPKabrBOktN606koX6LlhOaz0Kl08mMFHIcgJ-9i5I1fVDt0VAoA2tuI7E2YYE1DKbKwdzijqq84tYGsRa7ipfjk7DJuEwKvmsUqyJDdiWI/s800/105%20Rodaballo%20al%20horno.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Rodaballo-al-horno" border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTcRSzB9Hvpg9YOuxvSskHytdPESFKNgeAOBePCWByixcI3kFOF1WWZhq43YZCwgNHtkwwpnG97U1YM_PLEPKabrBOktN606koX6LlhOaz0Kl08mMFHIcgJ-9i5I1fVDt0VAoA2tuI7E2YYE1DKbKwdzijqq84tYGsRa7ipfjk7DJuEwKvmsUqyJDdiWI/s16000/105%20Rodaballo%20al%20horno.jpg" title="RODABALLO AL HORNO CON PATATAS No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b></div><div style="text-align: center;"><b>(2 personas)<br /></b>
<div style="text-align: left;">
→Una pieza de rodaballo</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cebolla grande</div>
<div style="text-align: left;">
→2 patatas grandes</div>
<div style="text-align: left;"> <b>Para el majado</b></div>
<div style="text-align: left;">
→5 dientes de ajo</div>
<div style="text-align: left;">
→un ramito de perejil (el mío <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2015/08/perejil-seco-casero.html" target="_blank"><b>congelado</b></a>)</div>
<div style="text-align: left;">
→un chorrito de vino blanco</div><div style="text-align: left;">→un chorrito de aceite de oliva</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
<br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pelar y partir por la mitad la cebolla y cortar en juliana</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Cocinarla a fuego fuerte en un hilo de aceite y con una pizca de sal para que se haga antes </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ir removiendo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjId6yMW7LsdQCXzI64EuHCypceuv0Wr2Tf8378GUlbBxdICZmMbKSDoK4_vkLlzgt9PVzlWJ1pnxMNXp4oEdyQNvu6eifO6rl6l-TnU-Nt74urOiXL2kmkx7skJbeq7a1gsdWB5qdPyLzndXLjD42jpJ7b9ImYk1ib5JPs7rqe4ViTwYnGRqZYuKiy3AA/s800/106.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjId6yMW7LsdQCXzI64EuHCypceuv0Wr2Tf8378GUlbBxdICZmMbKSDoK4_vkLlzgt9PVzlWJ1pnxMNXp4oEdyQNvu6eifO6rl6l-TnU-Nt74urOiXL2kmkx7skJbeq7a1gsdWB5qdPyLzndXLjD42jpJ7b9ImYk1ib5JPs7rqe4ViTwYnGRqZYuKiy3AA/s16000/106.jpg" title="RODABALLO AL HORNO CON PATATAS No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*En unos 7-8' ya estará lista</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Colocar papel de horno sobre la bandeja donde vayamos a cocinar el pescado y volcar sobre él la cebolla</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsK6wF7PlBHZVHVhS6N6pnQw_pM11XArdLV4llDK4Y44HIbrqESqXQIRsJIT0bTYqH1ds5Bi20arPFXJM1NxeWWJdODow6l2nKIFgWU7b661Mssx_4HL_Z2fn3cK_BpoonFtt-eOZWgmblToJiu1UDwj1F4bq4sQVkb6QqDxtxrEOKMnVq50-FpNge5fk/s800/107.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="313" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsK6wF7PlBHZVHVhS6N6pnQw_pM11XArdLV4llDK4Y44HIbrqESqXQIRsJIT0bTYqH1ds5Bi20arPFXJM1NxeWWJdODow6l2nKIFgWU7b661Mssx_4HL_Z2fn3cK_BpoonFtt-eOZWgmblToJiu1UDwj1F4bq4sQVkb6QqDxtxrEOKMnVq50-FpNge5fk/s16000/107.jpg" title="RODABALLO AL HORNO CON PATATAS No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pelar las patatas y cortar a láminas de unos 0'5 cm, no muy gruesas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Salpimentar y freír</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXTZYSBYGjrBNeI_hKy-OGftc712fQCkTm2M7aqkAOQj0ij-gObgiD20CT3k4AL4Y2gNk7zUqQXTGF4uIIl-jFtK3s7ObQ3sRzrZQAPabNeKTKqWEpuqMv6q-UAmQiuUhneI7LxR4VkX86nNayJ3QHiARHaabYeCon5vMioKQTh2HR-25u0JgOSY5eAXU/s800/108.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="271" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXTZYSBYGjrBNeI_hKy-OGftc712fQCkTm2M7aqkAOQj0ij-gObgiD20CT3k4AL4Y2gNk7zUqQXTGF4uIIl-jFtK3s7ObQ3sRzrZQAPabNeKTKqWEpuqMv6q-UAmQiuUhneI7LxR4VkX86nNayJ3QHiARHaabYeCon5vMioKQTh2HR-25u0JgOSY5eAXU/s16000/108.jpg" title="RODABALLO AL HORNO CON PATATAS No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Retirarlas sobre un papel absorbente que absorba el exceso de aceite y después colocar sobre la 'cama'</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i></i>en la que hemos extendido la cebolla</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-KbZYGJa9sjn3uuie9AQsG-uC7LTU1yfYErfemCWKRVJj7TqU8X6uVaVqZq9ymiwZUypA_NwW8CvEH1GQx6hRte0yPLlsfu_IZVodNt7aqxK_RPSzU0ze-23DIclPwOSC3rcF25hnxmQEgqhfIKk-F0hgimQNNJUbAM1zXWg8yWa2FUv_Z6PeL_9h6T0/s800/109.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="317" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-KbZYGJa9sjn3uuie9AQsG-uC7LTU1yfYErfemCWKRVJj7TqU8X6uVaVqZq9ymiwZUypA_NwW8CvEH1GQx6hRte0yPLlsfu_IZVodNt7aqxK_RPSzU0ze-23DIclPwOSC3rcF25hnxmQEgqhfIKk-F0hgimQNNJUbAM1zXWg8yWa2FUv_Z6PeL_9h6T0/s16000/109.jpg" title="RODABALLO AL HORNO CON PATATAS No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Hacer un majado con los dientes de ajo, el perejil y un poco de sal</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Machacar bien. Añadir un chorrito de aceite y de vino blanco</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Remover el conjunto </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoeHjW5MpMiu4omJzKgWPizKnK2gY8GZ66o-TtccWYm4Ii9NT-wVrExWyVf7gyvoVOWCAcQKumW5Px7m7KuX4wG7WhyCcaqFSNrUKRpj7_7pF81mQwfCS0CwpmmP7CE8hZ9HBwm_AeJjZpz_zbnRSL-4y0QbUVuF7z3QYyw2KGIhAlM3gVRUmWWD2aYQo/s800/110.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="382" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoeHjW5MpMiu4omJzKgWPizKnK2gY8GZ66o-TtccWYm4Ii9NT-wVrExWyVf7gyvoVOWCAcQKumW5Px7m7KuX4wG7WhyCcaqFSNrUKRpj7_7pF81mQwfCS0CwpmmP7CE8hZ9HBwm_AeJjZpz_zbnRSL-4y0QbUVuF7z3QYyw2KGIhAlM3gVRUmWWD2aYQo/s16000/110.jpg" title="RODABALLO AL HORNO CON PATATAS No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Colocar la pieza de rodaballo sobre la 'cama' de patatas. Salpimentar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pincelar el majado sobre el pescado y por dentro de los cortes que tiene el mismo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Aprovechar y pincelar también sobre la cama de patatas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_QXrPghllohk94veGB7L29ZCcd6MNd85G0sXYJlqGe7Zpd3csLyZarUcK9-oeSG33PUMTCAvqedt68Y0ZK5WtqHxefDx8uODcQ0S0qH26vqETosAA3tithBWfDmpwY8uqLq0DgGA4z5GSJ6g6kEUIF9xGpWRaPbx6w1pmlE1_oxKHINKuPl6avo27Gpg/s800/111.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="285" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_QXrPghllohk94veGB7L29ZCcd6MNd85G0sXYJlqGe7Zpd3csLyZarUcK9-oeSG33PUMTCAvqedt68Y0ZK5WtqHxefDx8uODcQ0S0qH26vqETosAA3tithBWfDmpwY8uqLq0DgGA4z5GSJ6g6kEUIF9xGpWRaPbx6w1pmlE1_oxKHINKuPl6avo27Gpg/s16000/111.jpg" title="RODABALLO AL HORNO CON PATATAS No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Introducir al horno, previamente caliente, a 200º durante 40', hasta que se vea en su punto</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb-HGNlQYa-GB6DOH9VnePYF0dS0qoa2RopuqPFfm8u81dSbjhjt3Py2bB2p9krUcEJq13CodWZGp7vVceQjeAeXJmA2sJCML0kbkehRjmxqPsX2ijU1tzkXUdOaWi76lFctOKSiXcGEORkibfU8Qly7thLFmXX-NPo78BS1p6YEnjAE31pmQkhkB4lWM/s800/112.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="292" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb-HGNlQYa-GB6DOH9VnePYF0dS0qoa2RopuqPFfm8u81dSbjhjt3Py2bB2p9krUcEJq13CodWZGp7vVceQjeAeXJmA2sJCML0kbkehRjmxqPsX2ijU1tzkXUdOaWi76lFctOKSiXcGEORkibfU8Qly7thLFmXX-NPo78BS1p6YEnjAE31pmQkhkB4lWM/s16000/112.jpg" title="RODABALLO AL HORNO CON PATATAS No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Servir de inmediato</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcZBRY9UouUR6H4gEQWoYKdV-DeJnT9NbhVw43H35yfFIrtAeeyRkMMq8ZZ75Ub7AillvSyx4VJcx9Y6hgi8nWAY34W9bxK6NXfkAwZK43Rc8i-pXQccrHhHKwQcDPg8ffxvQZYy34I99IILxV4-VSZf8lI_aoZv1KvFf03KU07UKR_zht5-TboJrRiKs/s800/113%20Rodaballo%20al%20horno.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="534" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcZBRY9UouUR6H4gEQWoYKdV-DeJnT9NbhVw43H35yfFIrtAeeyRkMMq8ZZ75Ub7AillvSyx4VJcx9Y6hgi8nWAY34W9bxK6NXfkAwZK43Rc8i-pXQccrHhHKwQcDPg8ffxvQZYy34I99IILxV4-VSZf8lI_aoZv1KvFf03KU07UKR_zht5-TboJrRiKs/s16000/113%20Rodaballo%20al%20horno.jpg" title="RODABALLO AL HORNO CON PATATAS No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*La otra pieza que había comprado la hice a la plancha. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Si bien no está mal, sale más jugosa cocinándola al horno</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" style="text-align: left;" /></div></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-650489358150551492022-08-30T11:38:00.113+02:002022-09-03T00:05:22.276+02:00Pastel salado de calabacín y zanahorias<div style="text-align: center;">Una receta sacada del blog de <a href="https://ybarraentucocina.com/recetas/pastel-de-verduras-gratinado-con-alioli/" rel="nofollow" target="_blank">Ybarra</a></div>
<center>
<strong>PASTEL SALADO DE CALABACÍN Y ZANAHORIAS</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZFbkcGLd9CbqVZkvkdxSV0A8x1gQOG94at9qmh3S0k5xhw-lbgFwM1pPIDgW2zoPBeaCjLg0B0tZBC28uRCtGWLWYpRYmnh5_R8dgJJ0LMqqNBhNU_GuOpyi2PwGFj3fY3wwiH_MqVk5LR9ue4aAKDiuqKhrh1wduMmLOzfACW1CqwRkXXjt3Vz74/s784/34%20Pastel%20de%20calabac%C3%ADn%20y%20zanahorias.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="784" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZFbkcGLd9CbqVZkvkdxSV0A8x1gQOG94at9qmh3S0k5xhw-lbgFwM1pPIDgW2zoPBeaCjLg0B0tZBC28uRCtGWLWYpRYmnh5_R8dgJJ0LMqqNBhNU_GuOpyi2PwGFj3fY3wwiH_MqVk5LR9ue4aAKDiuqKhrh1wduMmLOzfACW1CqwRkXXjt3Vz74/s16000/34%20Pastel%20de%20calabac%C3%ADn%20y%20zanahorias.jpg" title="PASTEL SALADO DE CALABACÍN Y ZANAHORIAS" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b><br />
<div style="text-align: left;">
→1 calabacín</div>
<div style="text-align: left;">
→2 zanahorias</div>
<div style="text-align: left;">
→2 huevos (talla L)</div>
<div style="text-align: left;">
→210 ml de leche evaporada (un brick)</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
<br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Lavar y cortar a cuadritos el calabacín</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pelar y cortar a cuadritos la zanahoria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkkwTpXUTUlYPngJx5OkjaKub1jTdKDBHSPdhb-cnQcHuIn2cxGO9Dq5BtTTqMnkoiqWbx-qLpGK9q-V16yIPb61Q15APcQ-LbSqMkHwzwFg5sYv7ncNkfPoiLPnUOXLAy-AK5Dpir88LfXEI97xs--lyGj_FnQEY2Biv0rGo1nImv3P0KObuFhu2k/s800/35.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="549" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkkwTpXUTUlYPngJx5OkjaKub1jTdKDBHSPdhb-cnQcHuIn2cxGO9Dq5BtTTqMnkoiqWbx-qLpGK9q-V16yIPb61Q15APcQ-LbSqMkHwzwFg5sYv7ncNkfPoiLPnUOXLAy-AK5Dpir88LfXEI97xs--lyGj_FnQEY2Biv0rGo1nImv3P0KObuFhu2k/s16000/35.jpg" title="PASTEL SALADO DE CALABACÍN Y ZANAHORIAS" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mezclar ambas verduras y colocarlas en un recipiente que pueda ir al microondas y regar con un hilo de aceite por encima.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tapar con film transparente, pinchar para que salga el vapor e introducir en el microondas durante 15'</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Al sacarlo, retirar el film y colocar el recipiente de tal manera que escurra el líquido que han soltado las verduras, éste lo desecharemos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBLR_ZMt8XuujVREdgalzaYfm3V7y_b3v_-1qhhZAySnKM6G8W9hUERmA-zNHA7MAS3Gc2X5G_XbXQPXV0RwSfWm5nzGO4ZhqA-BFVLPvH9bEUL1z4r6QLeq5Xw9MbDT1DbzK2_smbCnzxisK2TQ_0YEoLdZYXJRAoq-L7TJRRcKygenY2FyiwTPkO/s632/37%20(1).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="632" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBLR_ZMt8XuujVREdgalzaYfm3V7y_b3v_-1qhhZAySnKM6G8W9hUERmA-zNHA7MAS3Gc2X5G_XbXQPXV0RwSfWm5nzGO4ZhqA-BFVLPvH9bEUL1z4r6QLeq5Xw9MbDT1DbzK2_smbCnzxisK2TQ_0YEoLdZYXJRAoq-L7TJRRcKygenY2FyiwTPkO/s16000/37%20(1).jpg" title="PASTEL SALADO DE CALABACÍN Y ZANAHORIAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mientras tanto, colocaremos agua caliente en una bandeja que pueda ir al horno y encenderemos éste a 180º para que se mantenga caliente pues lo cocinaremos al <i>baño maría</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiwLMJXIBKZLAQUSztbiLr0WZAdaMIRV7VS64QfRKVEAr-TJfkg41LaXdga_Kw8VtKP5Y6wZVh42xWWzLRzY2qOBzJhgqTd38vEGCgddWM4EdJ5wfpirgXQsTD35VpKBX9kCPEr4bJZWR_BrgXpwMiZZiM2z6lzT6qvNrzYg3QHw0wOjGqultjsHrK/s800/36.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="549" data-original-width="800" height="439" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiwLMJXIBKZLAQUSztbiLr0WZAdaMIRV7VS64QfRKVEAr-TJfkg41LaXdga_Kw8VtKP5Y6wZVh42xWWzLRzY2qOBzJhgqTd38vEGCgddWM4EdJ5wfpirgXQsTD35VpKBX9kCPEr4bJZWR_BrgXpwMiZZiM2z6lzT6qvNrzYg3QHw0wOjGqultjsHrK/w640-h439/36.jpg" title="PASTEL SALADO DE CALABACÍN Y ZANAHORIAS. No soy un blog de cocina" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mezclar los huevos con la leche evaporada, salpimentar y batir</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Volcar las verduras que ya las tendremos cocidas y escurridas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Remover para integrar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoWjzUEP0YaCSYIOrrFv2DJbqifUSk8Hwgmi3cKtdP5aw_13H-DGxkalyWPEeAZvzoy7ibM1xF2j6mhe8c2-J2KfeHr8AQKaLutFXtwLhgBuchPh_7KflhQ66H4aiK9d0slJoqxO1sBp-i7Swyxa4YDL1TQKEAbcRI1N-5ICrMk2wzt2kczuQhDO4l/s632/38.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="632" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoWjzUEP0YaCSYIOrrFv2DJbqifUSk8Hwgmi3cKtdP5aw_13H-DGxkalyWPEeAZvzoy7ibM1xF2j6mhe8c2-J2KfeHr8AQKaLutFXtwLhgBuchPh_7KflhQ66H4aiK9d0slJoqxO1sBp-i7Swyxa4YDL1TQKEAbcRI1N-5ICrMk2wzt2kczuQhDO4l/s16000/38.jpg" title="PASTEL SALADO DE CALABACÍN Y ZANAHORIAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Volcamos en un molde de metal o vidrio, tipo cake, redondo pequeño...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pincelamos el molde con un hilo de aceite y volcamos las verduras junto al batido</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Introducimos el molde en el interior de la bandeja con agua y lo horneamos al <i>baño maría</i> durante 30' a 180º</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yo además lo dejé dentro del horno apagado durante 20' +</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRxDaZzLxcJEAb2mVLOuCsijauA_i_Q9Mp2h10fO52I1pJW2ElJLDiTaIvTnbzdZb1fTxWo9-46D7YMCnmrir5DCItA6Du1c31nliLvX6BmWP_z1T-t2qMdgud1yH0cpoQieJAOyRr_O-evfH9aY_hrJGMQHzhkFlxJWVq0bDSGhutzDcodJ7z5Hmj/s800/39.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="505" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRxDaZzLxcJEAb2mVLOuCsijauA_i_Q9Mp2h10fO52I1pJW2ElJLDiTaIvTnbzdZb1fTxWo9-46D7YMCnmrir5DCItA6Du1c31nliLvX6BmWP_z1T-t2qMdgud1yH0cpoQieJAOyRr_O-evfH9aY_hrJGMQHzhkFlxJWVq0bDSGhutzDcodJ7z5Hmj/s16000/39.jpg" title="PASTEL SALADO DE CALABACÍN Y ZANAHORIAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Para desmoldarlo pasar una espátula alrededor del molde y volcarlo sobre un plato</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl-VBKJSXRlAj5ORNhvP10r55UrgyQAbqL-LDd1qz2Pjme-w-EsWmsUZt8npc_FZkIMIpRVibfPSgUCWyRfrUZWjZDwuBEGhi-CyP8wOdF1OJ4ioc5ufIRSaeL80fQkZ57gaac_eLoLolHfk2ZSLX6udw-88SlbycTAScA5_RnC7-AXNK-e73WMoX-/s800/40.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="401" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl-VBKJSXRlAj5ORNhvP10r55UrgyQAbqL-LDd1qz2Pjme-w-EsWmsUZt8npc_FZkIMIpRVibfPSgUCWyRfrUZWjZDwuBEGhi-CyP8wOdF1OJ4ioc5ufIRSaeL80fQkZ57gaac_eLoLolHfk2ZSLX6udw-88SlbycTAScA5_RnC7-AXNK-e73WMoX-/s16000/40.jpg" title="PASTEL SALADO DE CALABACÍN Y ZANAHORIAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La receta original lo cubre de mayonesa y lo gratina para que coja buen color, yo no lo hice </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMvY11ex9egrjkmTKhlHcm3f_-wSx9ltLyzU97YXG2lMxSgEJzuWKqFHTEk4F_xC7b8_Y1wwWe7jdcACe9Uh5GNAtbLoftA6AXFUuMpu1VfUJB7A_om0NppwL0Yfq4y_NMnY_eIfKaxWhfQIpHmqOUVtuKAVfFNhGZliDN1giEyzRqBtkvudtDLopl/s800/41%20Pastel%20de%20calabac%C3%ADn%20y%20zanahorias.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="401" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMvY11ex9egrjkmTKhlHcm3f_-wSx9ltLyzU97YXG2lMxSgEJzuWKqFHTEk4F_xC7b8_Y1wwWe7jdcACe9Uh5GNAtbLoftA6AXFUuMpu1VfUJB7A_om0NppwL0Yfq4y_NMnY_eIfKaxWhfQIpHmqOUVtuKAVfFNhGZliDN1giEyzRqBtkvudtDLopl/s16000/41%20Pastel%20de%20calabac%C3%ADn%20y%20zanahorias.jpg" title="PASTEL SALADO DE CALABACÍN Y ZANAHORIAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" style="text-align: left;" /></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-17919481472640673912022-08-05T18:40:00.111+02:002022-09-03T00:05:17.218+02:00Medias lunas de calabacínUna rica guarnición de calabacín que vi en el blog de <a href="https://megustacomersano.com/2019/08/30/medias-lunas-de-calabacin-crujientes-idea-de-snack-saludable-o-guarnicion-de-lujo/" target="_blank">Me gusta comer sano</a> y que viene a ser muy parecido a los <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2015/06/bastones-de-calabacin-con-parmesano-al-horno.html" target="_blank">Bastones de calabacín</a></b> aunque cortados de manera diferente y con otras especias...<br />
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<strong>MEDIAS LUNAS DE CALABACÍN</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf1pi_o9JVAYi30HJx8Hi-d36zr0tRZCraPWyVvuWuuyiN6Toxb6mAgxgMZxMjdjoiQIvoWgL_Uzlym-ZVuuk1SOp7nRBZwzXzOwN0TSkM4H8qCaAmgAFqUF1HdDdgxPXGZhQiDDL-4Hk5d2sVfLiN6oZ_9yoSmx6iSN9--mo179T1S4FuKTugqPP0/s737/27%20Calabac%C3%ADn%20crujiente.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="MEDIAS LUNAS DE CALABACÍN" border="0" data-original-height="600" data-original-width="737" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf1pi_o9JVAYi30HJx8Hi-d36zr0tRZCraPWyVvuWuuyiN6Toxb6mAgxgMZxMjdjoiQIvoWgL_Uzlym-ZVuuk1SOp7nRBZwzXzOwN0TSkM4H8qCaAmgAFqUF1HdDdgxPXGZhQiDDL-4Hk5d2sVfLiN6oZ_9yoSmx6iSN9--mo179T1S4FuKTugqPP0/s16000/27%20Calabac%C3%ADn%20crujiente.jpg" title="MEDIAS LUNAS DE CALABACÍN. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b><br />
<div style="text-align: left;">
→2 calabacines grandes</div>
<div style="text-align: left;">
→50 gr de <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/03/como-hacer-pan-rallado.html" target="_blank">pan rallado</a></b> (3 cdas)</div>
<div style="text-align: left;">
→40 gr de grana padano en polvo (2 cdas)</div>
<div style="text-align: center;">ESPECIAS </div><div style="text-align: center;"><a href="https://todoespecias.com/especias-sin-gluten-botes/1115-2064-condimento-de-la-alegria.html#/104-peso-bote_120g_sin_gluten" rel="nofollow" target="_blank">Condimento ya preparado</a></div><div style="text-align: left;">
→½ cdta de ajo en polvo</div>
<div style="text-align: left;">→½ cdta de cebolla en polvo</div>
<div style="text-align: left;">→½ cdta de orégano</div>
<div style="text-align: left;">→½ cdta de albahaca</div><div style="text-align: left;">→½ cdta de romero </div><div style="text-align: left;">→½ cdta de perejil</div><div style="text-align: left;">→½ cdta de tomillo</div><div style="text-align: left;">→½ cdta de pimienta blanca</div><div style="text-align: left;">→½ cdta de pimienta negra</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
*Lavar y secar bien los calabacines</div><div align="center">*Cortarlos por la mitad a lo largo y cortar de nuevo cada mitad a lo largo, después los trocearemos y quedarán en forma de medias lunas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd47vP3872Rj1Urtoip6QlYB7-9T7DlPA1rd_iPhPBZ7o6QgJYuwOhXNXFxsqpuq0toGayc3FhR2UIyzB8Fd-6t0R3H1wlPC2H696kmZldA8q5AIuBruWS3shP50iTCPNnWWQ2P0wmVjzbfJtMfniuAaCW1dAP6sD-9islV04q-qNPOdiPK65N2ODX/s737/28.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="737" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd47vP3872Rj1Urtoip6QlYB7-9T7DlPA1rd_iPhPBZ7o6QgJYuwOhXNXFxsqpuq0toGayc3FhR2UIyzB8Fd-6t0R3H1wlPC2H696kmZldA8q5AIuBruWS3shP50iTCPNnWWQ2P0wmVjzbfJtMfniuAaCW1dAP6sD-9islV04q-qNPOdiPK65N2ODX/s16000/28.jpg" title="MEDIAS LUNAS DE CALABACÍN. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Poner en un recipiente el pan rallado, junto a una cucharada de la mezcla de especias y el queso </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Remover para mezclar bien</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO-PmBu9_BF5QI0P3Jse2nBAxAtNWPyYyJvq1l2y-QYBHesr_ciLyCoRa1udU9Xh24w-A3QDfgetgISB6UfExzry6eJvOPPK231gCjtRk8stVV3kCoQTYhPOVLf5zLH7ocov-J_YioH9w3eS9hXkSlpYDapuRNAiB4AxaEeQuXYj0b6X0fIFgx6Jlt/s737/29.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="737" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO-PmBu9_BF5QI0P3Jse2nBAxAtNWPyYyJvq1l2y-QYBHesr_ciLyCoRa1udU9Xh24w-A3QDfgetgISB6UfExzry6eJvOPPK231gCjtRk8stVV3kCoQTYhPOVLf5zLH7ocov-J_YioH9w3eS9hXkSlpYDapuRNAiB4AxaEeQuXYj0b6X0fIFgx6Jlt/s16000/29.jpg" title="MEDIAS LUNAS DE CALABACÍN. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Colocar los trozos de calabacín dentro de una bolsa y volcar el rebozado sobre los calabacines</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cerrar la bolsa y remover para que las medias lunas se rebocen bien </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9liBLk_Fc_2cDQ6QeHsd25qu6sXVYsnX-JV1fr5AHG6n_jxwbv6uX_XKlV02dTxRIHf87teESBdRBg3F7TlEo2ll3CPZ9oHxWQalN_szOxgOFQukKhatxn1hkJbGLLOQ39z6cEsOlr4e0AIhNreCDrXX8QsPizDV22Cl32MRqrqtvlkcVV_6K8SX6/s737/30.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="737" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9liBLk_Fc_2cDQ6QeHsd25qu6sXVYsnX-JV1fr5AHG6n_jxwbv6uX_XKlV02dTxRIHf87teESBdRBg3F7TlEo2ll3CPZ9oHxWQalN_szOxgOFQukKhatxn1hkJbGLLOQ39z6cEsOlr4e0AIhNreCDrXX8QsPizDV22Cl32MRqrqtvlkcVV_6K8SX6/s16000/30.jpg" title="MEDIAS LUNAS DE CALABACÍN. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Distribuir el calabacín sobre una bandeja de horno en la que habremos colocado papel de hornear y espolvorear el rebozado que haya quedado dentro de la bolsa sobre los trozos del calabacín</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfnCnK9zEF2RTzKHl5gCLcBt35rxKKm5Lz5gKZslVYjbwYFrJjASydaXM1p61GLJSpZgiztq1DRuVmKOLg-jkzEz_5cuxlW6oGEDjSGnn4UBP9CJoo99_XXPsmrrTxvrcUpLn4eOxeoyjWzTws7dxfsolHXzNfN_V7uMvZozB97ITjS1enXMU9KxuN/s605/31.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="605" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfnCnK9zEF2RTzKHl5gCLcBt35rxKKm5Lz5gKZslVYjbwYFrJjASydaXM1p61GLJSpZgiztq1DRuVmKOLg-jkzEz_5cuxlW6oGEDjSGnn4UBP9CJoo99_XXPsmrrTxvrcUpLn4eOxeoyjWzTws7dxfsolHXzNfN_V7uMvZozB97ITjS1enXMU9KxuN/s16000/31.jpg" title="MEDIAS LUNAS DE CALABACÍN. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Introducir en el horno previamente caliente a 190º y con ventilador(que le aportará el 'crunch') durante unos 20'</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJjRPmMTgTuojm-dbV-UCfFl5MspH16zarxIztfQhrT1cSjbXzUWiigBBUbK1GX8DR-w0LsvCFs_cAlEHFp1DYGsvLT6l4UkGQGa6Wsm4oO9F_MqBXFld0ZzX-28LneESDbkQ4AwNzSvNqA42ShaZVll91RvoLUVsRKf7YjIcrUsAjmVzcnAfSdely/s800/32.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJjRPmMTgTuojm-dbV-UCfFl5MspH16zarxIztfQhrT1cSjbXzUWiigBBUbK1GX8DR-w0LsvCFs_cAlEHFp1DYGsvLT6l4UkGQGa6Wsm4oO9F_MqBXFld0ZzX-28LneESDbkQ4AwNzSvNqA42ShaZVll91RvoLUVsRKf7YjIcrUsAjmVzcnAfSdely/s16000/32.jpg" title="MEDIAS LUNAS DE CALABACÍN. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">...y el resultado son unos sabrosísimos trocitos de calabacín crujiente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcK8aTNc4ZcOU0M_gpqju9PyaHz_s9Cnr94lDNoHr0qglNokD6bFBuZhaon50m8L7imiDJbBseLo7fCP-4fzqyZZXSCEXUJRshBj4DHcKjs7pa1X6aiV3g3pftNq_a5mtujc0eV34hUoJXX4KDCQJCYmvMwW-TWPN8YRSkw-LIwi7b24b2LuTek5lw/s800/33%20Calabac%C3%ADn%20crujiente.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcK8aTNc4ZcOU0M_gpqju9PyaHz_s9Cnr94lDNoHr0qglNokD6bFBuZhaon50m8L7imiDJbBseLo7fCP-4fzqyZZXSCEXUJRshBj4DHcKjs7pa1X6aiV3g3pftNq_a5mtujc0eV34hUoJXX4KDCQJCYmvMwW-TWPN8YRSkw-LIwi7b24b2LuTek5lw/s16000/33%20Calabac%C3%ADn%20crujiente.jpg" title="MEDIAS LUNAS DE CALABACÍN. No soy un blog de cocina" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" style="text-align: left;" /></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-52043306532260733232022-07-26T18:46:00.118+02:002022-09-03T00:05:12.262+02:00Ensalada de alubias aliñadasUna simple ensalada de legumbres que vi en el Canal de <a href="https://www.youtube.com/watch?v=LC92S49F7os" target="_blank">Recetas y más TV</a> aliñadas de una manera diferente a como suelo hacerlo...evidentemente hecho a mi manera... <br />
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<strong>ENSALADA DE ALUBIAS ALIÑADAS</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZnzrSK9Ulhuw8_6mp8hwAHUhTt8Rsc0vWJRCTgYdx-VeNrr_e4IzqtT4Pvkt41i_i-V33ypwKm7PlEiFTU7q4LhnKrJTH9EfQO7cu6tjbGcATqGtIGOHyBaRTNOakv2qoj4tUqsOqzs5c3hxNo1z6hBxDVyFkNnHTF79Q_BsM-7ZQYuBsEJxDZq4K/s800/16%20Ensalada%20de%20jud%C3%ADas%20ali%C3%B1adas.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ENSALADA DE ALUBIAS ALIÑADAS" border="0" data-original-height="562" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZnzrSK9Ulhuw8_6mp8hwAHUhTt8Rsc0vWJRCTgYdx-VeNrr_e4IzqtT4Pvkt41i_i-V33ypwKm7PlEiFTU7q4LhnKrJTH9EfQO7cu6tjbGcATqGtIGOHyBaRTNOakv2qoj4tUqsOqzs5c3hxNo1z6hBxDVyFkNnHTF79Q_BsM-7ZQYuBsEJxDZq4K/s16000/16%20Ensalada%20de%20jud%C3%ADas%20ali%C3%B1adas.jpg" title="ENSALADA DE ALUBIAS ALIÑADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b></div><div style="text-align: center;"><b>(5 personas)<br /></b>
<div style="text-align: left;">
→2 tarros de judías cocidas</div>
<div style="text-align: left;">
→2 tomates</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cebolla morada</div>
<div style="text-align: left;">
→1 pepino</div>
<div style="text-align: left;">
→200 gr guisantes cocidos (1 latita)</div>
<div style="text-align: left;">
→Una tarrina de queso blanco de cabra</div>
<div style="text-align: left;">
→3 <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/04/como-pelar-los-huevos-duros-facilmente.html" target="_blank">huevos cocidos</a></b></div><div style="text-align: center;">PARA EL ALIÑO</div><div style="text-align: left;">→50ml de aceite de oliva (10 cdas)</div><div style="text-align: left;">→El zumo de 1 limón</div><div style="text-align: left;"> cdtas = cuchara de café con leche</div><div style="text-align: left;">→10 cdtas de vinagre de manzana</div><div style="text-align: left;">→½ cdta de orégano seco</div><div style="text-align: left;">→½ cdta de ajo en polvo</div><div style="text-align: left;">→½ cdta de sal</div><div style="text-align: left;">→2 cdtas de miel</div><div style="text-align: left;">→1 cda de mostaza</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
*Pasarles un agua a las judías y escurrir bien, Reservar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIrMhKSautohAvGjZoXxne1x6RwjIElwXmlwKGqI-Z2vYeKYj_qhq8UtC2bXcvMQu0slzYm4GAKSgn3jtXXyPfJLY004sq_JjrgjsFp-QpPBis6CEUG2x_hGreRWhy6StjkPn2dMKxeeTbPnzIGGjjSzLPdotwv55YDltV1nRP1i0Eflok99VvtQJN/s800/17.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="367" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIrMhKSautohAvGjZoXxne1x6RwjIElwXmlwKGqI-Z2vYeKYj_qhq8UtC2bXcvMQu0slzYm4GAKSgn3jtXXyPfJLY004sq_JjrgjsFp-QpPBis6CEUG2x_hGreRWhy6StjkPn2dMKxeeTbPnzIGGjjSzLPdotwv55YDltV1nRP1i0Eflok99VvtQJN/s16000/17.jpg" title="ENSALADA DE ALUBIAS ALIÑADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pelar el pepino, laminarlo en lonchas gruesas y cortarlo a cuadritos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR0vtE6noTrDmucxe7gNVaFvD88QPpZiICllIZ3-0Jb4mWZBTihqqLWUtc2E7vS-WtBKmfHrVIx37XPf1ljFrfi9HntJPDmoJfDJUO1EWRbEapukFiBKupy7iaLh6loO94BIuBBoL76ka-9wYtpCFSjPImAU9U0S0qrbDm4qn7fSmnWvjk8Y4C30N0/s800/18.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="325" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR0vtE6noTrDmucxe7gNVaFvD88QPpZiICllIZ3-0Jb4mWZBTihqqLWUtc2E7vS-WtBKmfHrVIx37XPf1ljFrfi9HntJPDmoJfDJUO1EWRbEapukFiBKupy7iaLh6loO94BIuBBoL76ka-9wYtpCFSjPImAU9U0S0qrbDm4qn7fSmnWvjk8Y4C30N0/s16000/18.jpg" title="ENSALADA DE ALUBIAS ALIÑADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Lavar, secar y cortar el tomate a cuadritos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw-c_02e1z1fu5VuI6sNCa5WAqcea4lV4oUrcWy8fLMXMyXxkGc4lNCcoIztC_mhlZZM2A27kNxMh7pMlHAXSVw5VM1-4fLqwGdQsDsdHInX_1qEt8O07K_1VEcfY9TF6xBE1E6VAu5MMJFOtccr0SLeGJGrYVKLpWqJI4LT2Y-uuqVyPe3Ugpna3C/s661/19.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="661" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw-c_02e1z1fu5VuI6sNCa5WAqcea4lV4oUrcWy8fLMXMyXxkGc4lNCcoIztC_mhlZZM2A27kNxMh7pMlHAXSVw5VM1-4fLqwGdQsDsdHInX_1qEt8O07K_1VEcfY9TF6xBE1E6VAu5MMJFOtccr0SLeGJGrYVKLpWqJI4LT2Y-uuqVyPe3Ugpna3C/s16000/19.jpg" title="ENSALADA DE ALUBIAS ALIÑADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pelar y cortar la cebolla muy menudita</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiAlAq7_wpfY4O3D0K5S5p8bBdqRu2zMjeOR_1NrixlL_MEyAz0L-Ug84UCWgQLvoaA4DD0LD8g37wE5zYcSXWvb1QtSjohcaMbqCkH5K07J9ZPUjR5Ud1mBcObPvVfgRNAzi0sJHQ9DxAvbkjB5pViFMCK086FxFQA37nF0DirR7iHafgELjVl4re/s800/20.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="380" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiAlAq7_wpfY4O3D0K5S5p8bBdqRu2zMjeOR_1NrixlL_MEyAz0L-Ug84UCWgQLvoaA4DD0LD8g37wE5zYcSXWvb1QtSjohcaMbqCkH5K07J9ZPUjR5Ud1mBcObPvVfgRNAzi0sJHQ9DxAvbkjB5pViFMCK086FxFQA37nF0DirR7iHafgELjVl4re/s16000/20.jpg" title="ENSALADA DE ALUBIAS ALIÑADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pelar y picar menudito los huevos cocidos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcJuE2JQ8ShKphLGMRg_oVGNER7EKoUTdLBko2z5FNKK-NhAP26jsHFrBa2oReiZXL5frrNsJoZM6yWMVJQqV2SQ4_bFq-pyU2JIaeBMS8njp0-5RgMCx7dOf2rZxGmmdhIpWLL0BQv3D-LxteWu8ABRCtYUGeZoKPuvC9gk9D91Q8-UWrv-wagIAa/s800/21.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="279" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcJuE2JQ8ShKphLGMRg_oVGNER7EKoUTdLBko2z5FNKK-NhAP26jsHFrBa2oReiZXL5frrNsJoZM6yWMVJQqV2SQ4_bFq-pyU2JIaeBMS8njp0-5RgMCx7dOf2rZxGmmdhIpWLL0BQv3D-LxteWu8ABRCtYUGeZoKPuvC9gk9D91Q8-UWrv-wagIAa/s16000/21.jpg" title="ENSALADA DE ALUBIAS ALIÑADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Volcarlo todo, junto a la latita de guisantes escurridos de su líquido, en una ensaladera grande</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaCmHjwMc9jz0qW4IeEOIwuYYNSfab6tej1l_2KOb5L3GnO8p_oSHUaNBNagCktLgRV64DzZMpAt3V1CWQgro0M7m90UArkxaLGUE34-5NsstQjNk6jcjAEGOdCwqBdp4rBzzg3arxx5Fh3Yg7AstT5xjwVJMVmaY1uvPuUkFFzOzxws8kbkMI8fcE/s751/22.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="751" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaCmHjwMc9jz0qW4IeEOIwuYYNSfab6tej1l_2KOb5L3GnO8p_oSHUaNBNagCktLgRV64DzZMpAt3V1CWQgro0M7m90UArkxaLGUE34-5NsstQjNk6jcjAEGOdCwqBdp4rBzzg3arxx5Fh3Yg7AstT5xjwVJMVmaY1uvPuUkFFzOzxws8kbkMI8fcE/s16000/22.jpg" title="ENSALADA DE ALUBIAS ALIÑADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir las alubias junto al queso de cabra cortado a cuadritos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Remover un poco el conjunto. Reservar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-nW0rmfZkgyFKGiWI3dYWvXPEgqqn-GzYk4Y90ihjyxiM2o17iwQAwTpT_p5bPIrh-4b0SlOnlPRc9FINcI9uXmPXTNKCwz_yaqKZDkAhdJOVKbKHVGsQxe7zdL2hciX__w79tlW_bsUjsElfK99KTOPTO2VHMMfQ82LI5V7maQno0UzR3sJLig5V/s751/23.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="751" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-nW0rmfZkgyFKGiWI3dYWvXPEgqqn-GzYk4Y90ihjyxiM2o17iwQAwTpT_p5bPIrh-4b0SlOnlPRc9FINcI9uXmPXTNKCwz_yaqKZDkAhdJOVKbKHVGsQxe7zdL2hciX__w79tlW_bsUjsElfK99KTOPTO2VHMMfQ82LI5V7maQno0UzR3sJLig5V/s16000/23.jpg" title="ENSALADA DE ALUBIAS ALIÑADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mezclar todos los ingredientes del aliño...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU-0Ns6CDf5JK5dslSKGdv1lZnSBOKxhwJ2vdoO7FFJ_Nya_nQDlxcyxKdXgQX-DspBYQgbUIXU7Uw17jpnzRJPUwhtK2zJJuRCwmH9Tl5Aw7zR6sLaBZoi7YATbFu1WZNAfakj3WGfBTeuRZChKsptPFleULv1jexVYIZaq69DAoFlr6A79SvpKOp/s800/24.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="396" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU-0Ns6CDf5JK5dslSKGdv1lZnSBOKxhwJ2vdoO7FFJ_Nya_nQDlxcyxKdXgQX-DspBYQgbUIXU7Uw17jpnzRJPUwhtK2zJJuRCwmH9Tl5Aw7zR6sLaBZoi7YATbFu1WZNAfakj3WGfBTeuRZChKsptPFleULv1jexVYIZaq69DAoFlr6A79SvpKOp/s16000/24.jpg" title="ENSALADA DE ALUBIAS ALIÑADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">....volcarlo sobre la ensalada y remover </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg89MBuJmPkn11dy0gHbFoNlXTIwjc-mNibrpmmjhx1FK9grMh_AcvSCzI2pM2HDMGtcIu11BpuQ7Po8_wbejUGivFvuyNECCwpX0BL37emg_VJssdz2oJP0OjrhoNlMgWu6j-rrUXJNzLEebsQe5E1aYFcCkRVBOJxvk3juOo48cdufLAJVy1Cdqjt/s800/25.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="317" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg89MBuJmPkn11dy0gHbFoNlXTIwjc-mNibrpmmjhx1FK9grMh_AcvSCzI2pM2HDMGtcIu11BpuQ7Po8_wbejUGivFvuyNECCwpX0BL37emg_VJssdz2oJP0OjrhoNlMgWu6j-rrUXJNzLEebsQe5E1aYFcCkRVBOJxvk3juOo48cdufLAJVy1Cdqjt/s16000/25.jpg" title="ENSALADA DE ALUBIAS ALIÑADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">...y servir bien fresquito!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT0JDgEdwL79PojrPg31QePJ8w-Oadk1r_KuJSdyKCyivNCyUZo9TCetUU25MiG1KI7LCzK6hOeg42GHXz0XWKU2xbklIm55Z4oI3pxRRSBEWsA57GYzroRJ2d6IrPG0XmhN8mXnb-Q_pXGLdXyZ72qfX4MpV9Z3xihsmxSjegMyzFHPHvaqWtQMMt/s800/26%20Ensalada%20de%20jud%C3%ADas%20ali%C3%B1adas.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="585" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT0JDgEdwL79PojrPg31QePJ8w-Oadk1r_KuJSdyKCyivNCyUZo9TCetUU25MiG1KI7LCzK6hOeg42GHXz0XWKU2xbklIm55Z4oI3pxRRSBEWsA57GYzroRJ2d6IrPG0XmhN8mXnb-Q_pXGLdXyZ72qfX4MpV9Z3xihsmxSjegMyzFHPHvaqWtQMMt/s16000/26%20Ensalada%20de%20jud%C3%ADas%20ali%C3%B1adas.jpg" title="ENSALADA DE ALUBIAS ALIÑADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" style="text-align: left;" /></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-29956535870017498252022-07-20T18:36:00.086+02:002022-09-03T00:05:06.655+02:00Bacaladilla en adobo<div style="text-align: center;">Unas bacaladillas adobadas sacadas del blog de <a href="https://www.juliaysusrecetas.com/2012/07/bacaladillas-en-adobo-ingredientes-1-kg.html" target="_blank">Julia y sus recetas</a></div>
<center>
<strong>BACALADILLAS EN ADOBO</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrCXm6ytkwQXXQBbG-LIYjdZX8-5EBtNDCS_6ldEHS6dT40-uZHTpkp8AxEQWPJ-cReFijAguJPVyoT2gWW9eer0JclFMmMIJo0bKuMVyf_IKVsK6qbfn31LyN7eLsNLJUCqbBUqW6ZHVQuU3YcJoEORlYlcLFsQipwOiykFVh9LARm7TczvvwE9dc/s766/42%20Bacaladilla%20en%20adobo%20.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BACALADILLAS EN ADOBO" border="0" data-original-height="600" data-original-width="766" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrCXm6ytkwQXXQBbG-LIYjdZX8-5EBtNDCS_6ldEHS6dT40-uZHTpkp8AxEQWPJ-cReFijAguJPVyoT2gWW9eer0JclFMmMIJo0bKuMVyf_IKVsK6qbfn31LyN7eLsNLJUCqbBUqW6ZHVQuU3YcJoEORlYlcLFsQipwOiykFVh9LARm7TczvvwE9dc/s16000/42%20Bacaladilla%20en%20adobo%20.jpg" title="BACALADILLAS EN ADOBO. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b><br />
<div style="text-align: left;">
→1 kg de bacaladilla</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cdta de orégano</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cdta comino molido</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cdta de pimentón dulce</div><div style="text-align: left;">→1 cda de sal</div>
<div style="text-align: left;">
→4 dientes de ajo</div>
<div style="text-align: left;">
→Una pizca de cúrcuma</div>
<div style="text-align: left;">
→5 cucharadas de vinagre</div><div style="text-align: left;">→Harina para empanar el pescado</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
<br />
<center><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2016/04/bacalailla-empanada.html" target="_blank">Limpiar las bacaladillas y quitarle las espinas</a></center><center>Reservar</center><center><br /></center><center>En un recipiente echar las especias junto al vinagre y el ajo bien picadito.</center><center>Remover el adobo</center></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPji8tQ-GTkDZIjM934zjCMu5v-xcvFuPhKSD2IHLQXbrv2uuEGyiyambk7fWtu6Sa1KylMIzeVMsVoMr3iRCk9x9r7F91El2YnVuA6DQM8qzBHtdMUUYUkIRf-G1Vp3RwIERrjzHrPdRrUfd4Pzm45qnTeaAHBaj0kgBcn0WNYR2776jC6aR_8hpT/s800/44.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="312" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPji8tQ-GTkDZIjM934zjCMu5v-xcvFuPhKSD2IHLQXbrv2uuEGyiyambk7fWtu6Sa1KylMIzeVMsVoMr3iRCk9x9r7F91El2YnVuA6DQM8qzBHtdMUUYUkIRf-G1Vp3RwIERrjzHrPdRrUfd4Pzm45qnTeaAHBaj0kgBcn0WNYR2776jC6aR_8hpT/s16000/44.jpg" title="BACALADILLAS EN ADOBO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Con el adobo, empapar bien cada una de las piezas de pescado y dejarlas unas cuantas horas macerando dentro de la nevera, aunque yo las dejé de un día para otro </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2cJ9KzwIYHBkLEGnI1-LLevuvMaorvCn7pwrlhyq-j9qwXIAF6aMAZM9EGoAu0gRFAEpTmqAtCKMIqfZZvpY5yuaIphwrYRVYcfGsCSMxZeX5MkQ6MeFfFeyFQSoEA-Cd87hvi1v-iICTB_Jpnt1jfceLz_eC4KM_f9LUEM3mXdjMPs9VyyjRPM1S/s800/45.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="312" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2cJ9KzwIYHBkLEGnI1-LLevuvMaorvCn7pwrlhyq-j9qwXIAF6aMAZM9EGoAu0gRFAEpTmqAtCKMIqfZZvpY5yuaIphwrYRVYcfGsCSMxZeX5MkQ6MeFfFeyFQSoEA-Cd87hvi1v-iICTB_Jpnt1jfceLz_eC4KM_f9LUEM3mXdjMPs9VyyjRPM1S/s16000/45.jpg" title="BACALADILLAS EN ADOBO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*En el momento de hacerlas, retirar las piezas del pescado del adobo y secarlas un poco con papel de cocina</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc_-KU55k7NLHubBWP5vM0q_E5TY7vG6J09uE2XnpAHEBrATU9sEHx1xA2_D_GzxRQvGop4i-yDeUVmb2-gS39xJOrkxOaNisMLlRLQTq3DX149pwW9jDHhrVBoidX4xRxL0xbRjwxqz547ET6ml0J25xBB0O7h6WBlSESDdg1s3JCq-5k8gg0HAXA/s800/46.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="312" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc_-KU55k7NLHubBWP5vM0q_E5TY7vG6J09uE2XnpAHEBrATU9sEHx1xA2_D_GzxRQvGop4i-yDeUVmb2-gS39xJOrkxOaNisMLlRLQTq3DX149pwW9jDHhrVBoidX4xRxL0xbRjwxqz547ET6ml0J25xBB0O7h6WBlSESDdg1s3JCq-5k8gg0HAXA/s16000/46.jpg" title="BACALADILLAS EN ADOBO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Poner harina en un recipiente y enharinar el pescado, sacudiendo el exceso antes de introducirlas en aceite caliente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Conforme se vayan friendo retirarlas sobre un papel de cocina, que absorba el exceso de aceite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCVD6SAeoBvnHu9B9bWS0IWsg5oKYNFUBEbMO6sHsNzHDV9lX_ak8wnfsPC5qPljanIewTZPh_MSJW9doXfcUqk2gbr3xlAah8j7k-sqtjOrWUuKmWnTMtInG5ccUT2P-RH6qASWXirHvEvegFls4W8Eb0b6eZSFXIiky0Enw-ZrH0rF_cs7IS2vEQ/s793/47.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="793" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCVD6SAeoBvnHu9B9bWS0IWsg5oKYNFUBEbMO6sHsNzHDV9lX_ak8wnfsPC5qPljanIewTZPh_MSJW9doXfcUqk2gbr3xlAah8j7k-sqtjOrWUuKmWnTMtInG5ccUT2P-RH6qASWXirHvEvegFls4W8Eb0b6eZSFXIiky0Enw-ZrH0rF_cs7IS2vEQ/s16000/47.jpg" title="BACALADILLAS EN ADOBO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Tenemos un buen platito de pescado que acompañado de una ensalada te apaña una cena veraniega estupenda</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNPJcZcF5c33yAC-2AUbyXICdwX9xXN4EWPt4E7SZ__oyGttWZUA6vUgfInBN0MeV5rQglJcXucyAN3Sska1AIurVjnGvNDjl_6N1sj1tpKJxTwPiQifERpQyW9jV-iQfQsLSn-Y5vvsBjjlBsaOzw5oLdmsnRIJAug0Gp3c3KxrKMqFLOoxdmWPAm/s793/48%20Bacaladilla%20en%20adobo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="793" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNPJcZcF5c33yAC-2AUbyXICdwX9xXN4EWPt4E7SZ__oyGttWZUA6vUgfInBN0MeV5rQglJcXucyAN3Sska1AIurVjnGvNDjl_6N1sj1tpKJxTwPiQifERpQyW9jV-iQfQsLSn-Y5vvsBjjlBsaOzw5oLdmsnRIJAug0Gp3c3KxrKMqFLOoxdmWPAm/s16000/48%20Bacaladilla%20en%20adobo.jpg" title="BACALADILLAS EN ADOBO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></div><br />Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-60396682936416961582022-06-29T18:28:00.087+02:002022-09-03T00:05:01.357+02:00Macarrones con champiñones y parmesano<div style="text-align: center;">Una receta que vi hace unos días en el canal del <b><a href="https://www.youtube.com/watch?v=mX5Ug02EyYA" target="_blank">Forner de Alella</a></b></div>
<center>
<strong>MACARRONES CON CHAMPIÑONES Y PARMESANO</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWfkL6ltNztHPzRYhMLfSMrI0ug9zYlLptw9Z5uaWoNRZ_QIMGRrxLMZi1gAYmd9o3j2XsaegL6nJ-rlVNcRTtrflyD4Xq4dRUpAYeMeHfP1ktnZ-NZprSPqskOcbP4ydxH0783iksy526Mnc1LhRbzLBCR9aICrr7bkj__DxJqrxig3i_oCX-EbUA/s793/49%20Macarrones%20con%20champi%C3%B1ones%20%20y%20parmesano.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="MACARRONES CON CHAMPIÑONES Y PARMESANO" border="0" data-original-height="600" data-original-width="793" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWfkL6ltNztHPzRYhMLfSMrI0ug9zYlLptw9Z5uaWoNRZ_QIMGRrxLMZi1gAYmd9o3j2XsaegL6nJ-rlVNcRTtrflyD4Xq4dRUpAYeMeHfP1ktnZ-NZprSPqskOcbP4ydxH0783iksy526Mnc1LhRbzLBCR9aICrr7bkj__DxJqrxig3i_oCX-EbUA/s16000/49%20Macarrones%20con%20champi%C3%B1ones%20%20y%20parmesano.jpg" title="MACARRONES CON CHAMPIÑONES Y PARMESANO. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b></div><div style="text-align: center;"><b>(para 4 personas)<br /></b>
<div style="text-align: left;">
→300 gr de macarrones</div>
<div style="text-align: left;">
→300 gr de champiñones</div>
<div style="text-align: left;">
→200ml de leche evaporada (o crema de leche)</div>
<div style="text-align: left;">
→75 ml de vino blanco</div>
<div style="text-align: left;">
→50 gr de mantequilla</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cda de harina</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cda de mostaza</div><div style="text-align: left;">→5 dientes de ajo</div><div style="text-align: left;">→60 gr de grana padano en polvo</div><div style="text-align: left;"><br /></div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
Antes de nada, <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/04/como-hervir-la-pasta.html" target="_blank">Hervir la pasta</a></b> y reservar.</div><div align="center">Yo sigo usando mi método 3-5-5, no me falla nunca</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIMms5_QtYbAVHcqKs9EQZrzRPMb_bq6uwySAnVIArA4_1GAqFpgWsihSMwT90pELt3-ZP_j6kkp32LGPIAi3ijq3pJWw6rWOYthIPOP1WqJh1l0woxJ8uF0wZ937Tv9MchLAnDssqHBXmAp1olzHt6l0ql-FYhUTaEvjyLo97gV7BGKqiYk6i3pfz/s800/50.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIMms5_QtYbAVHcqKs9EQZrzRPMb_bq6uwySAnVIArA4_1GAqFpgWsihSMwT90pELt3-ZP_j6kkp32LGPIAi3ijq3pJWw6rWOYthIPOP1WqJh1l0woxJ8uF0wZ937Tv9MchLAnDssqHBXmAp1olzHt6l0ql-FYhUTaEvjyLo97gV7BGKqiYk6i3pfz/s16000/50.jpg" title="MACARRONES CON CHAMPIÑONES Y PARMESANO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*<a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/08/champinones-al-ajillo.html#lavar-filetear-champi%C3%B1ones" target="_blank">Limpiar y laminar los champiñones</a>. Reservar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXgtetPMaQpyqws1WsI2LZEs3GGmZaMk6lA_SZYJde3dB5W8ULG_m4sz2WikYbrtBERdFJsb6kfsJJpeyB7Mx6jvOXQTF_o2O_5OymIlZM0FH6EtRx37bl1hHk3tzwAQas2EK-z071hz7csgYWVsf65k0CgKCCB5mvyX48swmt8qdATglffx6SsAgW/s800/51.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="372" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXgtetPMaQpyqws1WsI2LZEs3GGmZaMk6lA_SZYJde3dB5W8ULG_m4sz2WikYbrtBERdFJsb6kfsJJpeyB7Mx6jvOXQTF_o2O_5OymIlZM0FH6EtRx37bl1hHk3tzwAQas2EK-z071hz7csgYWVsf65k0CgKCCB5mvyX48swmt8qdATglffx6SsAgW/s16000/51.jpg" title="MACARRONES CON CHAMPIÑONES Y PARMESANO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*En la mitad de la mantequilla, darle una pasadita a los ajos que los habremos picado chiquitín, un par de vueltas para aromatizar la mantequilla</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWTKhWZ9Q7VZ_Q4VLRkuWY-T7oiPo5PKBaiJ9LyeMYcNeCo75G9Wj-NZEoyrXLhJz67500gYm0LQ2pXhiUf63ogmF3Q1l8jYxWIKeknv6Khgfjtgr9hODlpOs2SEgXKhVb1GiLOkCvgRWh73zYk2GqQZh9O3iGo6Zuhh4EftNct1pfCv_G1o_02FGA/s800/52.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="278" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWTKhWZ9Q7VZ_Q4VLRkuWY-T7oiPo5PKBaiJ9LyeMYcNeCo75G9Wj-NZEoyrXLhJz67500gYm0LQ2pXhiUf63ogmF3Q1l8jYxWIKeknv6Khgfjtgr9hODlpOs2SEgXKhVb1GiLOkCvgRWh73zYk2GqQZh9O3iGo6Zuhh4EftNct1pfCv_G1o_02FGA/s16000/52.jpg" title="MACARRONES CON CHAMPIÑONES Y PARMESANO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir los champiñones, remover durante un par de minutos y retirar. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Reservar en un plato aparte</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD8QJUVldjAnjAL9VkbyoILBN0HD2AsvgAL1Ad6B4N0Pp_8kZ7YkZo4p-ftP1q7grzr66QGfBAISUa5UmTDVs3W_60VpTK7a1L_kPgHWjUK9e2a0d_o_t7PMlJv2qngbMCdXDshoTFgt1oF_4Ic8qT1eLLo0v1hYA5nu2xiz02D5-LIeOE565APZKf/s800/53.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="249" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD8QJUVldjAnjAL9VkbyoILBN0HD2AsvgAL1Ad6B4N0Pp_8kZ7YkZo4p-ftP1q7grzr66QGfBAISUa5UmTDVs3W_60VpTK7a1L_kPgHWjUK9e2a0d_o_t7PMlJv2qngbMCdXDshoTFgt1oF_4Ic8qT1eLLo0v1hYA5nu2xiz02D5-LIeOE565APZKf/s16000/53.jpg" title="MACARRONES CON CHAMPIÑONES Y PARMESANO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Haremos una <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/03/salsa-bechamel.html" target="_blank">bechamel </a></b>en ese mismo recipiente y para ello añadiremos el resto de la mantequilla y cuando ésta se derrita añadimos la cucharada de harina y removemos para cocinarla</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7I4eSEJyHea9SR35PifaxRj6Fz5XhVKySzb7jld3P1CZaD506QVzcQbeTFZfRKdT3NyDvgUVFsTAYWorWZjiFMLjyHw2_5YlUgP6Fsyp-tC9l-byALg_ltv-n084-zwzgmPOCHRBq7fO5B9zyIP75pY1KPVlk6QK8rtaTy-TGBe8ipWv5Si3VFDvD/s800/54.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="249" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7I4eSEJyHea9SR35PifaxRj6Fz5XhVKySzb7jld3P1CZaD506QVzcQbeTFZfRKdT3NyDvgUVFsTAYWorWZjiFMLjyHw2_5YlUgP6Fsyp-tC9l-byALg_ltv-n084-zwzgmPOCHRBq7fO5B9zyIP75pY1KPVlk6QK8rtaTy-TGBe8ipWv5Si3VFDvD/s16000/54.jpg" title="MACARRONES CON CHAMPIÑONES Y PARMESANO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir la leche evaporada. Salpimentar al gusto</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir el vino y la mostaza</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir el queso</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Remover bien y si quedara excesivamente espeso, añadir una tacita de agua(o leche), como yo hice</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVRQ7USXf9QnxEAqd0KiMlbV_niTTBVdR256gUGB74_aGEtDdUve2x9BM3EI_EnTqjc-NC2L3TtDT0GsIXtL7EVYwS9XVPx2T22Xd_4rcUxIoPauxJS150ePFFczeVaepvCZrgDQQs5eL-hGLFw5XzQ49rcjDnKr6RPhtFdzOhLptnCtV75cY6Elxb/s800/55.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="526" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVRQ7USXf9QnxEAqd0KiMlbV_niTTBVdR256gUGB74_aGEtDdUve2x9BM3EI_EnTqjc-NC2L3TtDT0GsIXtL7EVYwS9XVPx2T22Xd_4rcUxIoPauxJS150ePFFczeVaepvCZrgDQQs5eL-hGLFw5XzQ49rcjDnKr6RPhtFdzOhLptnCtV75cY6Elxb/s16000/55.jpg" title="MACARRONES CON CHAMPIÑONES Y PARMESANO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir los champiñones que teníamos reservados. Remover</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu2ZHvKoMQtL6-dCcT6oLCzWQdxX0K6SAiOKe_2AaX0xeBQLS9XZLv5NxZlgi-INOoMhp6QNiXZMSrFcvrSpuqGmmcGeUmzZiXvFIBWoJtJ8tkVyZddLMIkyQpsJXfKrwlPM2BZfCrC_Ragys2pCHtcAQkL3aQ96IOL9pBkbrj5hWVjXCAPLkVGIy2/s800/56.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="383" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu2ZHvKoMQtL6-dCcT6oLCzWQdxX0K6SAiOKe_2AaX0xeBQLS9XZLv5NxZlgi-INOoMhp6QNiXZMSrFcvrSpuqGmmcGeUmzZiXvFIBWoJtJ8tkVyZddLMIkyQpsJXfKrwlPM2BZfCrC_Ragys2pCHtcAQkL3aQ96IOL9pBkbrj5hWVjXCAPLkVGIy2/s16000/56.jpg" title="MACARRONES CON CHAMPIÑONES Y PARMESANO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir los macarrones y remover con cuidado, para que éstos no se rompan, un par de minutos más</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1CBFGs2MD1jMSsraUpkY4s8nxUlyemTSMHAMZv8QAqrVcZMbGsZmyqqtTT27ykoFoDiCz6I0wLgk50JGsalzG343WO2vUvalCkcAgjA8HzDOSh0XwkzqQkh_zXPaz4JpCpwM77Dk10Rwf1fijt_pDY_z38LVyp3NxkjsV-CVKDq8cpzuYFScdh0F-/s800/57.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="331" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1CBFGs2MD1jMSsraUpkY4s8nxUlyemTSMHAMZv8QAqrVcZMbGsZmyqqtTT27ykoFoDiCz6I0wLgk50JGsalzG343WO2vUvalCkcAgjA8HzDOSh0XwkzqQkh_zXPaz4JpCpwM77Dk10Rwf1fijt_pDY_z38LVyp3NxkjsV-CVKDq8cpzuYFScdh0F-/s16000/57.jpg" title="MACARRONES CON CHAMPIÑONES Y PARMESANO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Servir inmediatamente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgif5pIVPO0v_oIRaKTyAFTDj5oPU64bWEV7mRLbWUC8Pn4aD4IGFQxHZUyP1OvxOE1QfPD6CpwNVIvo4EgikCs8h2Rowr4AUydWN339hCPhA-LUN1o-YCnGy6bw61tC60kgdue7ePG8oqutt9UXnImSGE-9mWEy0OzkvgQho7SB_-TZO9E_zVPYafZ/s800/58%20Macarrones%20con%20champi%C3%B1ones%20y%20parmesano.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="577" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgif5pIVPO0v_oIRaKTyAFTDj5oPU64bWEV7mRLbWUC8Pn4aD4IGFQxHZUyP1OvxOE1QfPD6CpwNVIvo4EgikCs8h2Rowr4AUydWN339hCPhA-LUN1o-YCnGy6bw61tC60kgdue7ePG8oqutt9UXnImSGE-9mWEy0OzkvgQho7SB_-TZO9E_zVPYafZ/s16000/58%20Macarrones%20con%20champi%C3%B1ones%20y%20parmesano.jpg" title="MACARRONES CON CHAMPIÑONES Y PARMESANO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Salen la mar de gustosos!!!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" style="text-align: left;" /></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-58182334956170412792022-05-19T18:23:00.083+02:002022-09-03T00:04:56.293+02:00Pimientos verdes fritos(manera fácil)La verdad es que siempre había hecho <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/11/guarnicion-verduras-la-plancha.html#pimientos-verdes-fritos" target="_blank">Pimientos verdes fritos</a></b> de la misma manera hasta que hace un tiempo vi otra manera de hacerlos en <a href="https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/como-freir-pimientos-aceite-agua-queden-tiernos-dentro-dorados-fuera" target="_blank">Directos al paladar</a>, desde entonces los hago así y no me salpican tanto...<br />
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<strong>PIMIENTOS VERDES FRITOS fáciles de hacer</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEincZBkO6ZOxGFFTaCU_0xQSlnKRFPD4mxWa6CJ5TOQr9pofux3cGwKZm89n3B2dOIoAISXVP8KD56IdY5Fa38NT_kOAIWf7w5PVGajTDVufdOO0lOB_D8eR_gPRFdOiYSO-SvuLOSqenGDtJRZUMxtTI8K3vUYr2W_5KHh1tvAslXTCAGHUGYMYM5A/s727/76%20Pimientos%20verdes%20fritos.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="PIMIENTOS VERDES FRITOS fáciles de hacer" border="0" data-original-height="600" data-original-width="727" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEincZBkO6ZOxGFFTaCU_0xQSlnKRFPD4mxWa6CJ5TOQr9pofux3cGwKZm89n3B2dOIoAISXVP8KD56IdY5Fa38NT_kOAIWf7w5PVGajTDVufdOO0lOB_D8eR_gPRFdOiYSO-SvuLOSqenGDtJRZUMxtTI8K3vUYr2W_5KHh1tvAslXTCAGHUGYMYM5A/s16000/76%20Pimientos%20verdes%20fritos.jpg" title="PIMIENTOS VERDES FRITOS fáciles de hacer. No soy un blog de cocina" /></a><span><a name='more'></a></span></div></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b><br />
<div style="text-align: left;">
→Pimientos verdes</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
<br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Lavar y secar bien los pimientos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivDiSzNO3Ka6Q0fe9apX0IlUJHnHWnZhZJB74aZfpkh2-TdQg9pfsZO9b0o-MoZom8qPt-8AFPJQ8T7n0RalO_yxVLqtoCh9dU8NoapW-ud2TYVsGmMpk8H7uEpRc1AdRza817EGNfATbWrEkQUh1heCr1Kq1OHNbkhsPYoP5u561uhue7k1aZD1gb/s800/77.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="333" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivDiSzNO3Ka6Q0fe9apX0IlUJHnHWnZhZJB74aZfpkh2-TdQg9pfsZO9b0o-MoZom8qPt-8AFPJQ8T7n0RalO_yxVLqtoCh9dU8NoapW-ud2TYVsGmMpk8H7uEpRc1AdRza817EGNfATbWrEkQUh1heCr1Kq1OHNbkhsPYoP5u561uhue7k1aZD1gb/s16000/77.jpg" title="PIMIENTOS VERDES FRITOS fáciles de hacer. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Poner un hilo de aceite en una sartén y con ese mismo aceite pincelar los pimientos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sazonarlos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTUN9kJb-plg9YRGu40VaEKKhbNxloVWNub0eh3YWeWJGKGSUjDbfI99RtJljKX9zTKsAfubrxqOd6y-OQ7y97s3i9coyxTmWAmtUgxQnErqiXcFqJ302wVTEOkdF0v-UbP5ubZkn0iSctak9f3W7kAUOlj_elCRC56-QCUa5BnGW8kzQPfxgd4u5W/s685/78.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="685" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTUN9kJb-plg9YRGu40VaEKKhbNxloVWNub0eh3YWeWJGKGSUjDbfI99RtJljKX9zTKsAfubrxqOd6y-OQ7y97s3i9coyxTmWAmtUgxQnErqiXcFqJ302wVTEOkdF0v-UbP5ubZkn0iSctak9f3W7kAUOlj_elCRC56-QCUa5BnGW8kzQPfxgd4u5W/s16000/78.jpg" title="PIMIENTOS VERDES FRITOS fáciles de hacer. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Encender el fuego al máximo y tapar. Ir volteando los pimientos para que se doren por todos los lados. En menos de 10' ya habrán cogido color, aunque todavía estarán duros por dentro</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9R-kXzt17jJp11hf0r6sUTy6mpT5SshINbwHyM21L-w9yxA049T_Sg1SJiAT9JbCxMUKHRReYzj4gJ_5esC1ARVBletUeBmPyEBZLKkBIuD2jIp6i_uxQDjo8j55L5NulXuJzYI81dHApi6qZcUHP99pIZTyEIof55RBj-VKA__sOJKr6KMBlyMvw/s800/79.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="363" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9R-kXzt17jJp11hf0r6sUTy6mpT5SshINbwHyM21L-w9yxA049T_Sg1SJiAT9JbCxMUKHRReYzj4gJ_5esC1ARVBletUeBmPyEBZLKkBIuD2jIp6i_uxQDjo8j55L5NulXuJzYI81dHApi6qZcUHP99pIZTyEIof55RBj-VKA__sOJKr6KMBlyMvw/s16000/79.jpg" title="PIMIENTOS VERDES FRITOS fáciles de hacer. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Colocar la tapadera sobre la sartén y echar un poco de agua sobre ella (no es necesario que los pimientos queden cubiertos, simplemente con un dedo de agua en la sartén es suficiente, unos 100ml), el agua resbalará por la tapa y se irá introduciendo dentro de la sartén. Los pimientos hervirán y se harán por dentro, el agua se evaporará y quedará el aceite. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">Yo para hacer este paso aflojo o apago el fuego, por si acaso, echo el agua e inmediatamente enciendo el fuego</span>.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC1aIog0aP2geejMlJ6Yejs7xy5Qxnt3CZrrnM-lzgeHU-345SL_Dy0-tqJxcoGeCyUHdBJE1QfW1Db12icXwfo3MlggxqEzAYAOX9C0WrJ2SifNHknd224hwk9TvyEyNgfn9iS3hEiUryVZ5fC_crEUqBeWd7Vnt-0NfY_t25SG6--Xno1U7ovhwT/s800/80.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="338" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC1aIog0aP2geejMlJ6Yejs7xy5Qxnt3CZrrnM-lzgeHU-345SL_Dy0-tqJxcoGeCyUHdBJE1QfW1Db12icXwfo3MlggxqEzAYAOX9C0WrJ2SifNHknd224hwk9TvyEyNgfn9iS3hEiUryVZ5fC_crEUqBeWd7Vnt-0NfY_t25SG6--Xno1U7ovhwT/s16000/80.jpg" title="PIMIENTOS VERDES FRITOS fáciles de hacer. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*En unos minutos el agua se habrá evaporado y los pimientos estarán completamente hechos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGDQJkzTLuFbXWiE4tH0AOQ3lA-ywgOcf7uor25XtQWy0DEGDA7HCu6_AwKm7a9RrHGpfJJKinVBZq4qH72tqXOiINzvxeB2QOQHPGNmp_BVtS8cpPqMou4tpp7mm1I9P3nsAKhmDLud_qG5xh84K2Klha6OFLAn-_UnrP-8pn4es3hutukxGju4OC/s800/81.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="312" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGDQJkzTLuFbXWiE4tH0AOQ3lA-ywgOcf7uor25XtQWy0DEGDA7HCu6_AwKm7a9RrHGpfJJKinVBZq4qH72tqXOiINzvxeB2QOQHPGNmp_BVtS8cpPqMou4tpp7mm1I9P3nsAKhmDLud_qG5xh84K2Klha6OFLAn-_UnrP-8pn4es3hutukxGju4OC/s16000/81.jpg" title="PIMIENTOS VERDES FRITOS fáciles de hacer. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Me parece que es una manera diferente y cómoda de hacerlos y además sin salpicar tanto la cocina</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQAG89quxO6aJFV6JYwkSQ97Q02RD69nbavfGOaJ9hkjy23W7WroJmp3JG0SBxWA3dnPeR2CvlZy7vz58_ypiqZPM45u3VGEmaFXHehb_tOxuQDnmLNBsvak_AEQYNgcNWs2BGGtMeBkI65x6Rse2meVEfNBVPdXan6mGNZK9A73P3pMOsFCUlEo-P/s800/82%20Pimientos%20verdes%20fritos.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="527" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQAG89quxO6aJFV6JYwkSQ97Q02RD69nbavfGOaJ9hkjy23W7WroJmp3JG0SBxWA3dnPeR2CvlZy7vz58_ypiqZPM45u3VGEmaFXHehb_tOxuQDnmLNBsvak_AEQYNgcNWs2BGGtMeBkI65x6Rse2meVEfNBVPdXan6mGNZK9A73P3pMOsFCUlEo-P/s16000/82%20Pimientos%20verdes%20fritos.jpg" title="PIMIENTOS VERDES FRITOS fáciles de hacer. No soy un blog de cocina" /></a></div>
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<img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></center>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-20843343892582546412022-04-13T18:14:00.085+02:002022-09-03T00:04:48.157+02:00Bolas de patatas rellenas de quesoYa hacía tiempo que quería hacer estas bolitas que en su momento había visto en el canal de <a href="https://www.youtube.com/watch?v=jRkU1ASNDyM" target="_blank">Qué viva la cocina</a><br />
<center>
<strong>BOLAS DE PATATAS RELLENAS DE QUESO</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhttlrxsT5WEbw5ja0u2z9khWKbjo9HvJBT1eGIg3KR76fARHjmXADxJMhNCjul9Nk2SrxB-PhSImtha6rflZBz2Vq3YY0FcCsmU36ZV8EKW1CWqwh3kWwpBlUafWvd9qB5rdlbpo_kn9g3K8N8xiAXJIM54yqpmi2jHvsuNMMV3oCBWpxVMpWNIyLt/s800/70%20Bolas%20de%20patatas%20rellenas%20de%20queso.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="BOLAS DE PATATAS RELLENAS DE QUESO" border="0" data-original-height="585" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhttlrxsT5WEbw5ja0u2z9khWKbjo9HvJBT1eGIg3KR76fARHjmXADxJMhNCjul9Nk2SrxB-PhSImtha6rflZBz2Vq3YY0FcCsmU36ZV8EKW1CWqwh3kWwpBlUafWvd9qB5rdlbpo_kn9g3K8N8xiAXJIM54yqpmi2jHvsuNMMV3oCBWpxVMpWNIyLt/s16000/70%20Bolas%20de%20patatas%20rellenas%20de%20queso.jpg" title="BOLAS DE PATATAS RELLENAS DE QUESO. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b><br />
<div style="text-align: left;">
→1 Patata</div>
<div style="text-align: left;">
→Una loncha gruesa de un queso de oveja curado (el que a uno le guste) o queso rallado de un gusto fuerte</div>
<div style="text-align: left;">
→Un trozo de mantequilla</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cda grande de harina</div>
<div style="text-align: left;">
→Reboce: harina, pan rallado y 1 huevo</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lo primero de todo es hacer el <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2019/11/pure-de-patatas-casero.html" target="_blank"><b>Puré de patatas</b></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yo sólo usé una pieza porque quería hacer una prueba, así que hervir la patata con piel hasta que esté tierna, pelarla y rallarla o chafarla junto a una nuez de mantequilla y un pelín de pimienta en polvo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir la cucharada de harina y mezclar para integrarla. Ésta le dará consistencia al puré y con ello a las posteriores bolitas de patatas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjusHB-AoA_48PRAC_T6SCmYrJiGYAZ0flANohKVyU-P7-dFQV2O4MORcv3P3KLNkII7WjLNVOc9fjQPfVbtUryrPhOKilya1-aNrMpRgd860kvI1Af4dTxdT1vqhG1MtURGAWL4of9cdNrAZCw4os5QXBCMOR_jDwG6XqtOYfxcA7sHPUOVQjZepyb/s610/71.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="610" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjusHB-AoA_48PRAC_T6SCmYrJiGYAZ0flANohKVyU-P7-dFQV2O4MORcv3P3KLNkII7WjLNVOc9fjQPfVbtUryrPhOKilya1-aNrMpRgd860kvI1Af4dTxdT1vqhG1MtURGAWL4of9cdNrAZCw4os5QXBCMOR_jDwG6XqtOYfxcA7sHPUOVQjZepyb/s16000/71.jpg" title="BOLAS DE PATATAS RELLENAS DE QUESO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Cortar a trozos la loncha de queso escogida</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #666666;">(Si se usa queso rallado, integrarlo con la masa de patata)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAHfTsVla9LvNsUhILPT_6z8Ixf2Lho_GWsl9I_RHGhn6UyXYHt9qQGQDKapFJxgxX7pYrJ36btF_gprPm0nzJrOpiiRj5eyLIcevqemQgwklqOVFdOaVelDQgG4Xtz5smNSxJsI9NlChOsZ4_ZPe6csTw3Wt2qZvNSMO6GxlG5pNZ2pVRfmMlb5ni/s800/72.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="421" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAHfTsVla9LvNsUhILPT_6z8Ixf2Lho_GWsl9I_RHGhn6UyXYHt9qQGQDKapFJxgxX7pYrJ36btF_gprPm0nzJrOpiiRj5eyLIcevqemQgwklqOVFdOaVelDQgG4Xtz5smNSxJsI9NlChOsZ4_ZPe6csTw3Wt2qZvNSMO6GxlG5pNZ2pVRfmMlb5ni/s16000/72.jpg" title="BOLAS DE PATATAS RELLENAS DE QUESO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Coger una porción de masa de patata, añadirle un trozo de queso y envolver el queso </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Darle forma de bolita, de manera que el queso quede en su interior</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">La verdad es que yo me pasé y las hice algo grandotas</span> 😎</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvV_y0Hv_wnRxzxh8sySD5rDC_VuG2E3jNGpElIXuGvqGTjUN4i0up9e2N2A4uAzcVekbwFfYIsqsLfjiNRUz9saZUDIlJSaofedRMYAFHuonzlT2YMKk8k5m9vBi1f0_qCwmzY88a7mcL53CJDNAnlAR7_aY-9Uiou8EernMbnlggKnXaDcSR24wE/s800/73.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="581" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvV_y0Hv_wnRxzxh8sySD5rDC_VuG2E3jNGpElIXuGvqGTjUN4i0up9e2N2A4uAzcVekbwFfYIsqsLfjiNRUz9saZUDIlJSaofedRMYAFHuonzlT2YMKk8k5m9vBi1f0_qCwmzY88a7mcL53CJDNAnlAR7_aY-9Uiou8EernMbnlggKnXaDcSR24wE/s16000/73.jpg" title="BOLAS DE PATATAS RELLENAS DE QUESO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pasar cada bola, primero por harina, después por el huevo batido y por último por <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/03/como-hacer-pan-rallado.html" target="_blank">pan rallado</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Freír en aceite bien caliente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIULvAT1-bGHoVEqstakPZtAJMUUWtGnh6F55PrZvmgPZwH_YyCFbFwuqBgG7_nojoOdsCAXDejU-5PoeaixWHt6MjIMWhaYGT45Zjk5tbRR4YxW6WAAoYE7p6xHKcTV949PJvlswj-GNoErA-d5JzGjs8ru1BATNrIG-8_Li-N6shDTmq5hN6QQfP/s800/74.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIULvAT1-bGHoVEqstakPZtAJMUUWtGnh6F55PrZvmgPZwH_YyCFbFwuqBgG7_nojoOdsCAXDejU-5PoeaixWHt6MjIMWhaYGT45Zjk5tbRR4YxW6WAAoYE7p6xHKcTV949PJvlswj-GNoErA-d5JzGjs8ru1BATNrIG-8_Li-N6shDTmq5hN6QQfP/s16000/74.jpg" title="BOLAS DE PATATAS RELLENAS DE QUESO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*La verdad es que salen muy sabrosas y son ideales para un picoteo o una guarnición</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR-2AvWdAmkUCk9Ioq87seSQr1i4mKbFuQD9aK7Vv4_uDfnFmBo6-SaXd02hMCls1Ir9ioY9JmKnmGPdjnX8nfWUJ_9divGejKUji2Q9n_m9v8NDVYdi9ADxb4gjOmVxN0fOcYNDGswdeEhtve_SrJ7lDmyunRYXvT04c3etv4XIpzf-Ih-hv0r-tY/s727/75%20Bolas%20de%20patatas%20rellenas%20de%20queso.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="727" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR-2AvWdAmkUCk9Ioq87seSQr1i4mKbFuQD9aK7Vv4_uDfnFmBo6-SaXd02hMCls1Ir9ioY9JmKnmGPdjnX8nfWUJ_9divGejKUji2Q9n_m9v8NDVYdi9ADxb4gjOmVxN0fOcYNDGswdeEhtve_SrJ7lDmyunRYXvT04c3etv4XIpzf-Ih-hv0r-tY/s16000/75%20Bolas%20de%20patatas%20rellenas%20de%20queso.jpg" title="BOLAS DE PATATAS RELLENAS DE QUESO. No soy un blog de cocina" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" style="text-align: left;" /></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-77854883767349335892022-03-30T18:10:00.076+02:002022-09-03T00:04:42.824+02:00Garbanzos con champiñonesSimplemente unos garbanzos ya cocidos y unos<a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/08/champinones-al-ajillo.html" target="_blank"> <b>Champiñones al ajillo</b></a> que ya tenía hechos para que no se me echaran a perder en la bandeja...<br />
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<strong>GARBANZOS CON CHAMPIÑONES</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj19u_EQ1mLTusrCnvM7vFn6EhSALqe62ZS4EgXZlyl8AmQ5QV0Tzi5WIcy01X-6D6kjzi2L4XHQao_Di3F4qqlksvYZhmfzXZAwzkFBLeQH10aHjR1VbL-2D_yjYlJRklHwYUqs9YWZUl2B7DyBwutQb8SxsDzVRIEMUBHRwu3MlgA01bo4wUQSGv_/s800/59%20Garbanzos%20con%20champi%C3%B1ones.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="GARBANZOS CON CHAMPIÑONES. No soy un blog de cocina" border="0" data-original-height="577" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj19u_EQ1mLTusrCnvM7vFn6EhSALqe62ZS4EgXZlyl8AmQ5QV0Tzi5WIcy01X-6D6kjzi2L4XHQao_Di3F4qqlksvYZhmfzXZAwzkFBLeQH10aHjR1VbL-2D_yjYlJRklHwYUqs9YWZUl2B7DyBwutQb8SxsDzVRIEMUBHRwu3MlgA01bo4wUQSGv_/s16000/59%20Garbanzos%20con%20champi%C3%B1ones.jpg" title="GARBANZOS CON CHAMPIÑONES. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b><br />
<div style="text-align: left;">
→2 tarros de garbanzos cocidos</div>
<div style="text-align: left;">
→700 gr de <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/08/champinones-al-ajillo.html" target="_blank">Champiñones al ajillo</a></div>
<div style="text-align: left;">
→1 cebolla </div>
<div style="text-align: left;">
→4 dientes de ajos</div><div style="text-align: left;">→<a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2015/08/perejil-seco-casero.html" target="_blank">Perejil seco</a> (opcional)</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center"><b>*<a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/08/champinones-al-ajillo.html" target="_blank">Champiñones al ajillo</a></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNm-NtfDdwLBWbNK2_qno-k_WP1t27z-Vk2eNMpMJyml38v5P7v1ihDooXSRbmXIt6UoAOCLI8qOv6pcHHf_JSazHIrJT1soqoUU-OIZ_Zf7mxIs_VkuxhcxPYldWWMch2EMRKlLLS30LvqFgPCyq_IJ1xZ1YaGKNJ2bLBMrrH9c9jb5O03zPNVIP2/s778/60.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="778" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNm-NtfDdwLBWbNK2_qno-k_WP1t27z-Vk2eNMpMJyml38v5P7v1ihDooXSRbmXIt6UoAOCLI8qOv6pcHHf_JSazHIrJT1soqoUU-OIZ_Zf7mxIs_VkuxhcxPYldWWMch2EMRKlLLS30LvqFgPCyq_IJ1xZ1YaGKNJ2bLBMrrH9c9jb5O03zPNVIP2/s16000/60.jpg" title="GARBANZOS CON CHAMPIÑONES. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pelar y cortar chiquitín la cebolla y los dientes de ajos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Sofreír 2' y en un pelín de aceite los dientes de ajos picaditos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir la cebolla y pocharla unos 10'</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWco6NhGKy6RfXBjNCezA8AK5DZp95Imq3BM8suGWA5WX67EwSbGeG58Jv1Ht_0mfB-Qei_Jci-Jq1RzKIEMm10MA5Xhic2NW6_yKf12yRnMjH7CE_eXLKmEeq5UpgdBMZ_jnRm0GIdpljwiOue6Q00CcV1zw_TMOujEGc-sK8zx8EyV6e0he-OeAb/s800/61.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="482" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWco6NhGKy6RfXBjNCezA8AK5DZp95Imq3BM8suGWA5WX67EwSbGeG58Jv1Ht_0mfB-Qei_Jci-Jq1RzKIEMm10MA5Xhic2NW6_yKf12yRnMjH7CE_eXLKmEeq5UpgdBMZ_jnRm0GIdpljwiOue6Q00CcV1zw_TMOujEGc-sK8zx8EyV6e0he-OeAb/s16000/61.jpg" title="GARBANZOS CON CHAMPIÑONES. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Vaciar los tarrros de garbanzos, pasarles un agua y escurrir. Salpimentar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir al sofrito de cebolla y ajo y espolvorear un pelín de perejil seco</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Remover y añadir los champiñones</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLWSCEL1PP65uRblz-JkW8agLAdYfgwyhLcnCe163Nu-2MfdP4c12OCKdZhQ8VNN6q0IAYDP4KzXDysCnWuYjb8m0KuHKhqRefSGiEjtUIbreJ9gCSgysUaBHGk_RbaAERM-dvTZ9HyQkq8VOJIRsDTj5P3MwU5xt-uNioJjFXaizsNzKKBufyF_gt/s800/62.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="349" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLWSCEL1PP65uRblz-JkW8agLAdYfgwyhLcnCe163Nu-2MfdP4c12OCKdZhQ8VNN6q0IAYDP4KzXDysCnWuYjb8m0KuHKhqRefSGiEjtUIbreJ9gCSgysUaBHGk_RbaAERM-dvTZ9HyQkq8VOJIRsDTj5P3MwU5xt-uNioJjFXaizsNzKKBufyF_gt/s16000/62.jpg" title="GARBANZOS CON CHAMPIÑONES. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Remover para integrar todo bien durante unos minutos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">El sofrito, los champiñones y el aceitillo de éstos, darán un buen gusto a los insípidos garbanzos...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhAq1zk_ggQH9OUh15m4KlmYv_-FfraCu3zoQQ6LDGjgmu_EqUf-2YeWXK5c_w_WaQN9HyfUMu7VCE3_nYUp0QbuksGRYc9Qm2TYAG5v4bZpsgKar0MrNIuAg9JJ1DxbK7qT3ryU848fJODkrLoXKJnWEKtqAoOM_P6K8mIYszDgYu1SMpvINVDc3X/s764/63.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="764" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhAq1zk_ggQH9OUh15m4KlmYv_-FfraCu3zoQQ6LDGjgmu_EqUf-2YeWXK5c_w_WaQN9HyfUMu7VCE3_nYUp0QbuksGRYc9Qm2TYAG5v4bZpsgKar0MrNIuAg9JJ1DxbK7qT3ryU848fJODkrLoXKJnWEKtqAoOM_P6K8mIYszDgYu1SMpvINVDc3X/s16000/63.jpg" title="GARBANZOS CON CHAMPIÑONES. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">...y servir calentito</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEzODjSvFdH_EPK43zDX3f3VTb_jtucTSx-BEwFwtzHWdxQYOzL51bYe4uiRl-71dcLwNgN_t8XOJNYhrVbYGj89vbJ-Hzq690ac0sP1zaBk0_XpEq1eRezKjEM1qoe1OecJBjzMISbfsEsU5hKdmnDe6iDc4On6_1xKM5vnktSnmU2GgwBgnN48z8/s764/64%20Garbanzos%20con%20champi%C3%B1ones.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="764" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEzODjSvFdH_EPK43zDX3f3VTb_jtucTSx-BEwFwtzHWdxQYOzL51bYe4uiRl-71dcLwNgN_t8XOJNYhrVbYGj89vbJ-Hzq690ac0sP1zaBk0_XpEq1eRezKjEM1qoe1OecJBjzMISbfsEsU5hKdmnDe6iDc4On6_1xKM5vnktSnmU2GgwBgnN48z8/s16000/64%20Garbanzos%20con%20champi%C3%B1ones.jpg" title="GARBANZOS CON CHAMPIÑONES. No soy un blog de cocina" /></a></div><br />
<center>
<img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></center>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-63306925689610561272022-02-22T18:05:00.104+01:002022-09-03T00:04:37.569+02:00Caballa a la plancha con espárragos y patatas gajo<div style="text-align: center;">Pues unas simples <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/search/label/CABALLA" target="_blank">caballas</a>, con <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2022/01/patatas-gajos-especiadas.html" target="_blank">Patatas gajos</a> hechas en plancha y microondas y <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/search/label/ESP%C3%81RRAGOS" target="_blank">espárragos</a>, rematado con el <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2019/07/alino-de-aceite-con-ajo-y-perejil.html" target="_blank">aliño de ajo y perejil</a>, que sirve pa'todo... y te apañas una cena rapidita</div>
<center>
<strong>CABALLA A LA PLANCHA CON ESPÁRRAGOS </strong><strong style="text-align: left;"> Y PATATAS GAJO</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrZc0tB3iApltSmAIzJfxluD_zSxDfk-JUGgGvMQMfRRuKo9KBsGjpkA-VNPwASTV3shNbLSbilr6epQ8AwtpiPa69EXNBDXulfpdn2VtW0Nr_VhN30Jd0soWNx7DHL8LHBvD6kOf1MG4skfF-LyMLnOpkebHxQhDo3JaiJUMd9RKIZXw6PEacnOhu/s755/1%20Caballa%20a%20la%20plancha%20con%20esp%C3%A1rragos%20y%20patatas%20gajo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="CABALLA A LA PLANCHA CON ESPÁRRAGOS Y PATATAS GAJO" border="0" data-original-height="600" data-original-width="755" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrZc0tB3iApltSmAIzJfxluD_zSxDfk-JUGgGvMQMfRRuKo9KBsGjpkA-VNPwASTV3shNbLSbilr6epQ8AwtpiPa69EXNBDXulfpdn2VtW0Nr_VhN30Jd0soWNx7DHL8LHBvD6kOf1MG4skfF-LyMLnOpkebHxQhDo3JaiJUMd9RKIZXw6PEacnOhu/s16000/1%20Caballa%20a%20la%20plancha%20con%20esp%C3%A1rragos%20y%20patatas%20gajo.jpg" title="CABALLA A LA PLANCHA CON ESPÁRRAGOS Y PATATAS GAJO. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b><br />
<div style="text-align: left;">
→Caballas</div>
<div style="text-align: left;">
→Espárragos</div>
<div style="text-align: left;">
→Patatas</div>
<div style="text-align: left;">
→<a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2019/07/alino-de-aceite-con-ajo-y-perejil.html" target="_blank"><b>Aliño de ajo y perejil</b></a></div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pincelar las caballas con el <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2019/07/alino-de-aceite-con-ajo-y-perejil.html" target="_blank"><b>Aliño de ajo y perejil</b></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Reservar aparte</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF44WGYEiIe24ccFtRreIyJuNpgU56124rOqoktL-HKp8tMw-0QBSj5yjpAw67fTC2YxQcripskIlAxDbc7i8SKnSGDWBDZ-T80ITs7nrPScoBFgNQ5d0W9Pp2043Ew3yrkwIjlSfkAwZIozMZ-JLUCFh7DM3wHHZAzTc3Kuh2bT8cLNDVmx-LRDAd/s800/2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="337" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF44WGYEiIe24ccFtRreIyJuNpgU56124rOqoktL-HKp8tMw-0QBSj5yjpAw67fTC2YxQcripskIlAxDbc7i8SKnSGDWBDZ-T80ITs7nrPScoBFgNQ5d0W9Pp2043Ew3yrkwIjlSfkAwZIozMZ-JLUCFh7DM3wHHZAzTc3Kuh2bT8cLNDVmx-LRDAd/s16000/2.jpg" title="CABALLA A LA PLANCHA CON ESPÁRRAGOS Y PATATAS GAJO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Limpiar los espárragos y pincelarlos bien del <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2019/07/alino-de-aceite-con-ajo-y-perejil.html" target="_blank">Aliño de ajo y perejil</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Reservar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXHlXtLF7YU6CUdxVCk62ihUhTNbDexjsD6ALmJvQbf3rL_MqxUkmhnHfovC7pgP9utFWDNieKefnN31pMGHu89W9JPUFhauLRX2jwoaRDHUvTFk5cbkUX78aevuWlrojtHhwM7hsw_aXQN2rk4LnQPUyfS_8wrU-dTH_KmmWK9hxwB8tnCRRzaDCP/s800/3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="337" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXHlXtLF7YU6CUdxVCk62ihUhTNbDexjsD6ALmJvQbf3rL_MqxUkmhnHfovC7pgP9utFWDNieKefnN31pMGHu89W9JPUFhauLRX2jwoaRDHUvTFk5cbkUX78aevuWlrojtHhwM7hsw_aXQN2rk4LnQPUyfS_8wrU-dTH_KmmWK9hxwB8tnCRRzaDCP/s16000/3.jpg" title="CABALLA A LA PLANCHA CON ESPÁRRAGOS Y PATATAS GAJO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Lavar las patatas con su piel y cortar tipo gajo: cortar por la mitad a lo largo y cada mitad volver a cortar por la mitad a lo largo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Y esta vez no usaré el horno (<a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2022/01/patatas-gajos-especiadas.html" target="_blank">Patatas gajos</a>)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pincelamos la plancha que usaremos, con un pelín de aceite y lo pondremos al fuego</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cuando la plancha esté bien caliente las colocaremos sobre ella. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Que se doren un poco, hasta que las veamos marcadas, poco más de 5'</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqq_AOIJSF_iQVACRHpGc7FQ7RFkWE2QQvu4i0-G6r_yv2V7lmJCEuD9HrvdkmWyzqCUxdOyUKT5UFmCCaXutyHQR6GLXaw3AVm4bUtwAc7-1vU0dwTl6zGr5zr7xzBRB_fDbPSzS7eucZ-XT-ujGGYRpeRkYd_RPpnr4BTo4wMkNyzuKUCRw85yDo/s749/4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="749" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqq_AOIJSF_iQVACRHpGc7FQ7RFkWE2QQvu4i0-G6r_yv2V7lmJCEuD9HrvdkmWyzqCUxdOyUKT5UFmCCaXutyHQR6GLXaw3AVm4bUtwAc7-1vU0dwTl6zGr5zr7xzBRB_fDbPSzS7eucZ-XT-ujGGYRpeRkYd_RPpnr4BTo4wMkNyzuKUCRw85yDo/s16000/4.jpg" title="CABALLA A LA PLANCHA CON ESPÁRRAGOS Y PATATAS GAJO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Las retiramos de la plancha y las colocaremos en un recipiente que pueda ir al microondas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">en mi caso he usado un plato grande</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Las pincelamos con el<a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2019/07/alino-de-aceite-con-ajo-y-perejil.html" target="_blank"> aliño de ajo y perejil</a> y las metemos, tapadas, 5' al microondas, hasta que ya se quedan tiernas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDJaxjVC01ZQBBMeOGJuvqAai8lXjp6VpsWpo3D_kJB2fCPK6KZLWiPycE8jrq8XRCW6QAb7q_Ai--JxV6UFNv-kc_2Ii5D2Z_KBHiu9_wX42wTyoJwLZ9LnVQlZ3vrxmExv0YObpwo8RfUDkq9iyAU30SuNSTDuBSLYO3gc38H9GSfDve25XWlxiL/s800/5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="287" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDJaxjVC01ZQBBMeOGJuvqAai8lXjp6VpsWpo3D_kJB2fCPK6KZLWiPycE8jrq8XRCW6QAb7q_Ai--JxV6UFNv-kc_2Ii5D2Z_KBHiu9_wX42wTyoJwLZ9LnVQlZ3vrxmExv0YObpwo8RfUDkq9iyAU30SuNSTDuBSLYO3gc38H9GSfDve25XWlxiL/s16000/5.jpg" title="CABALLA A LA PLANCHA CON ESPÁRRAGOS Y PATATAS GAJO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Y te quedan unas patatas estupendas, sin necesidad de horno</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq5XqLcjLfScSnEqWaGlQfJvTY6WIR2eqmGEx8KhAEgAWZrpo220e5gZ7L3oogPkqTSWZ25u-omsx158ihTEYEIPCN3ntRMSD7lyMwPKbpWoefYW0Qw_DCoWxzs9p8w4diSGlKGqt59o_xYssopVwXVOpWlkIV0pirgBa7M7nEhPJ6jW2US-1kLZns/s800/6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="578" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq5XqLcjLfScSnEqWaGlQfJvTY6WIR2eqmGEx8KhAEgAWZrpo220e5gZ7L3oogPkqTSWZ25u-omsx158ihTEYEIPCN3ntRMSD7lyMwPKbpWoefYW0Qw_DCoWxzs9p8w4diSGlKGqt59o_xYssopVwXVOpWlkIV0pirgBa7M7nEhPJ6jW2US-1kLZns/s16000/6.jpg" title="CABALLA A LA PLANCHA CON ESPÁRRAGOS Y PATATAS GAJO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mientras tanto colocamos los espárragos aliñados sobre la plancha caliente hasta que se queden hechitos, unos 7'-8'</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZQHmXNzmSqJilcauikkdx5V7yRb5oLxPncbfkesOZLnp-a5eE7hRqld-20UTTbZtigsUHojK5Pf2zzgNKF-ZmzOGxrizg8k7pJk2Uu92itiJ-VwS1OhHUtSbANb8JV1Z-iWT62U1V2oYCtW9JeodSr32Bh-8Jm-WWpHHtaSNn45gkojlQ6zxrezdi/s800/7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZQHmXNzmSqJilcauikkdx5V7yRb5oLxPncbfkesOZLnp-a5eE7hRqld-20UTTbZtigsUHojK5Pf2zzgNKF-ZmzOGxrizg8k7pJk2Uu92itiJ-VwS1OhHUtSbANb8JV1Z-iWT62U1V2oYCtW9JeodSr32Bh-8Jm-WWpHHtaSNn45gkojlQ6zxrezdi/s16000/7.jpg" title="CABALLA A LA PLANCHA CON ESPÁRRAGOS Y PATATAS GAJO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Y mientras se hacen los espárragos hacemos la caballa aliñada, que yo, para ganar tiempo, la he ido haciendo sobre la sartén grande...sin añadir nada de aceite porque el pescado ya está aliñado, en poco más de 5' ya la tendremos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaDITMMUptKdl5DVfCyVu920kH7P7TJO9cmuKH96jbk__D3daDOljen6YnAKZ9BKny1PbwYE2_iQb96yxyvrEMW48Ipjyf0atfnfmeCUUjgm7t9IG9vvf8-bwk5T2CjQGTxybPiuXcb619X-nnM2m2dvskFrJ5mbKgKBx-zfN0oI_rjIZyfGYqEUzK/s723/8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="723" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaDITMMUptKdl5DVfCyVu920kH7P7TJO9cmuKH96jbk__D3daDOljen6YnAKZ9BKny1PbwYE2_iQb96yxyvrEMW48Ipjyf0atfnfmeCUUjgm7t9IG9vvf8-bwk5T2CjQGTxybPiuXcb619X-nnM2m2dvskFrJ5mbKgKBx-zfN0oI_rjIZyfGYqEUzK/s16000/8.jpg" title="CABALLA A LA PLANCHA CON ESPÁRRAGOS Y PATATAS GAJO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*y servir todo rapidito que está caliente....</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy0IR0bs6nvrRUtWwOkaEcRDymIN33bHMbfl5dIw6jLbtih_46Y2dAPfGBWuKPOX_zQnuwG7q697PktnpIM-OzzASe6c-fjs7NVI0ZPwG0_ljiRWc8kvZxOpiNtsxyEErkVVuCKRZV2uURN4cBy4cMnxEpZjR90eaf_RU3szAuFTbbGSD171VooB2V/s761/9%20%20Caballa%20a%20la%20plancha.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="761" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy0IR0bs6nvrRUtWwOkaEcRDymIN33bHMbfl5dIw6jLbtih_46Y2dAPfGBWuKPOX_zQnuwG7q697PktnpIM-OzzASe6c-fjs7NVI0ZPwG0_ljiRWc8kvZxOpiNtsxyEErkVVuCKRZV2uURN4cBy4cMnxEpZjR90eaf_RU3szAuFTbbGSD171VooB2V/s16000/9%20%20Caballa%20a%20la%20plancha.jpg" title="CABALLA A LA PLANCHA CON ESPÁRRAGOS Y PATATAS GAJO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><center>
<img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></center></div><br />Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-21073043705884435782022-01-25T18:00:00.111+01:002022-09-03T00:04:29.889+02:00Patatas gajos especiadas<div style="text-align: center;">Son ideales como guarnición y lo suyo es que se hicieran con patatas pequeñas, yo para variar, las hago con el tamaño que tengo en casa, grandes...</div><div><div style="text-align: center;">De especias se les pone al gusto de cada uno, las mías son sencillas, sin demasiadas y salen igualmente espectaculares...</div>
<center>
<strong>PATATAS GAJOS ESPECIADAS</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPm2o8_czD6yQWerD5g468mjkPsGZar4xjLt3J6dCcG3J95NKd7_U1OC_4ulGylkMU4IrnH5ncoZ0jPLjscE1C0kuEfUKDCa-GMx88o0R2WwxjSdcpTo41e-Vtvbnfrl2dOHL9FiKz3bq9dwiHRLgkisAwHVuKUIUDCV2uWiJcs1yrZlkU0rYXPTrW/s776/10%20Patatas%20gajos%20especiadas.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="PATATAS GAJOS ESPECIADAS" border="0" data-original-height="600" data-original-width="776" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPm2o8_czD6yQWerD5g468mjkPsGZar4xjLt3J6dCcG3J95NKd7_U1OC_4ulGylkMU4IrnH5ncoZ0jPLjscE1C0kuEfUKDCa-GMx88o0R2WwxjSdcpTo41e-Vtvbnfrl2dOHL9FiKz3bq9dwiHRLgkisAwHVuKUIUDCV2uWiJcs1yrZlkU0rYXPTrW/s16000/10%20Patatas%20gajos%20especiadas.jpg" title="PATATAS GAJOS ESPECIADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b><br />
<div style="text-align: left;">
→Patatas</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cdta de pimentón de la vera dulce </div><div style="text-align: left;">→ 1 cdta de pimentón de la vera picante</div><div style="text-align: left;">→ Aceite y sal</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Lavar muy bien las patatas porque las haremos con su propia piel. Secar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Cortar la patata por la mitad a lo largo, y cada mitad volver a cortar por la mitad a lo largo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Así hasta que se quede del tamaño deseado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Poner los cortes dentro de un recipiente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0dkGCA-Rh6QlLxhZUVLPhX9BFUdHpCukntoiT69HQfvqXyp8f6mecjh5tDn-bjBiIsaRBkl1O3GaPe6LFrl9Opz2GowxLcguKYHvpr7qnsz8uQQz8HACNHsDWkQRr4KtFpT_xF7zEYOswvqTGeTG_r7FvjlkZ4jl_GuAxMEcg_DJQGMc6uYDPIEPv/s800/11.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="547" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0dkGCA-Rh6QlLxhZUVLPhX9BFUdHpCukntoiT69HQfvqXyp8f6mecjh5tDn-bjBiIsaRBkl1O3GaPe6LFrl9Opz2GowxLcguKYHvpr7qnsz8uQQz8HACNHsDWkQRr4KtFpT_xF7zEYOswvqTGeTG_r7FvjlkZ4jl_GuAxMEcg_DJQGMc6uYDPIEPv/s16000/11.jpg" title="PATATAS GAJOS ESPECIADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*En un bol añadir un buen chorreón de aceite y los pimentones junto a una cdtas de sal</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Remover todo el conjunto</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWlDLirie70Il14Xvc8-UeJ2t_W4g9v7QsiXWaOtMBtrZDaqBSyAJT1n3NANw3IHVAeCrecO8-q23-gRbM4cyD8lnIRdbuahNpvUHRJnDqHlxgF164QBK5cGZaWLQi4_a6iYeRFv6IOa09Flazo2reAbf39dsPPLT-Z-2dPjPUaw_UD7EmaboslaoM/s800/12.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="547" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWlDLirie70Il14Xvc8-UeJ2t_W4g9v7QsiXWaOtMBtrZDaqBSyAJT1n3NANw3IHVAeCrecO8-q23-gRbM4cyD8lnIRdbuahNpvUHRJnDqHlxgF164QBK5cGZaWLQi4_a6iYeRFv6IOa09Flazo2reAbf39dsPPLT-Z-2dPjPUaw_UD7EmaboslaoM/s16000/12.jpg" title="PATATAS GAJOS ESPECIADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Volcar sobre las patatas y removerlas bien para que se empapen de todo este aliño</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">En este momento las podemos meter en el micro durante unos 5'-7', así se ablandarán un poco y no tendremos que meterlas tanto rato en el horno, que al precio al que está poniéndose la luz... y después colocarlas con cuidado en la bandeja del horno</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhACLTBakvJPohZBWmwdRtfkYbbOWuhABfsXY57OFq108Mre0WssKNPvGzf-QbqOjEIc21HOCSxXQjlcPBmSWkQ0i2IdtnrmxqS7AzHcmJkYxOfvpw1PQKHvXsbNTcvo9bGVzCX98RHuXmUL0LOkdG1wlXjYwRzmVllwu-xB3htj_fEcdwS67K5YZld/s800/13.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="347" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhACLTBakvJPohZBWmwdRtfkYbbOWuhABfsXY57OFq108Mre0WssKNPvGzf-QbqOjEIc21HOCSxXQjlcPBmSWkQ0i2IdtnrmxqS7AzHcmJkYxOfvpw1PQKHvXsbNTcvo9bGVzCX98RHuXmUL0LOkdG1wlXjYwRzmVllwu-xB3htj_fEcdwS67K5YZld/s16000/13.jpg" title="PATATAS GAJOS ESPECIADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Colocar sobre la bandeja del horno, sobre la cual habremos puesto un trozo de papel para horno, el sulfurizado. Yo les he espolvoreado por encima un poco de <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2015/08/perejil-seco-casero.html" target="_blank">perejil seco </a></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG3ZbsDzZEkdhRUfIUN2t_Fvsn7_-Z6bubEd8cBV8g2cGwDz5wNLAokwODxChG0Hu_QF_PO9v6ffJ6oaNDd-Tp2yRLx8L7r-qm-14RQGajj724So9iL-Jc_DopTJnY35tdMTSlQVRvZmYFbb_IUrJmkMhLguzmBos-pDfFIND-tczE80TjIKTrc_ok/s800/14.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="312" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG3ZbsDzZEkdhRUfIUN2t_Fvsn7_-Z6bubEd8cBV8g2cGwDz5wNLAokwODxChG0Hu_QF_PO9v6ffJ6oaNDd-Tp2yRLx8L7r-qm-14RQGajj724So9iL-Jc_DopTJnY35tdMTSlQVRvZmYFbb_IUrJmkMhLguzmBos-pDfFIND-tczE80TjIKTrc_ok/s16000/14.jpg" title="PATATAS GAJOS ESPECIADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Hornear, con el horno previamente caliente unos 10', a 200º durante unos 30-40', hasta que las tengamos a nuestro gusto <span style="color: #999999;">(menos tiempo si las hemos metido antes en el microondas)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">El uso del gratinador o el ventilador en el último momento, unos 5-10', también le da más 'toque crunch'</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyuv0KmRmtVX9Zg-5dRqYLHvvKc5vTGlJE9p051Z71AAsEO8o7l4_naiXsKb4NSNpVclrf7gdZHv8NyEZp0HCMKPbJe0pNEZGvyTYDjw9EvEOsotGdB-14gTCRZVR_dQS1Arq66PINO0H57GgqUOR_gsn6tGqZCFwoqRErszJpGowphFTHyhvuOXu-/s800/15%20Patatas%20gajos%20especiadas.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="558" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyuv0KmRmtVX9Zg-5dRqYLHvvKc5vTGlJE9p051Z71AAsEO8o7l4_naiXsKb4NSNpVclrf7gdZHv8NyEZp0HCMKPbJe0pNEZGvyTYDjw9EvEOsotGdB-14gTCRZVR_dQS1Arq66PINO0H57GgqUOR_gsn6tGqZCFwoqRErszJpGowphFTHyhvuOXu-/s16000/15%20Patatas%20gajos%20especiadas.jpg" title="PATATAS GAJOS ESPECIADAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" style="text-align: left;" /></div></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-47314886929461942982022-01-10T17:55:00.135+01:002022-09-03T00:03:10.262+02:00Lentejas con arrozIgual hacía 20 años que no comía lentejas con arroz. Las hacía al principio para mis hijas pequeñas, pero como éstas ya las comían en la guardería o en el colegio, me pasé a las<b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/11/lentejas-con-chorizo.html" target="_blank"> Lentejas con chorizo</a></b><div><div style="text-align: center;">Y aunque para nosotros es sagrado comerlas con chorizo, ha sido un gustazo volver a probarlas así</div>
<center>
<strong>LENTEJAS CON ARROZ</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiivwhCJcUbU7iIADA5oB4VsfRbz0dfyISHZHxHG53uwElrAKPKxtrCdovbV9Jxs8tEuaeQF6LV5_JNI25OyGjwkGCyKIzr0YqDa1YhNyig_TZoJR1oeocTyhmp5wWr6A7Mo8xijmfwstRG-k15P5LGKnK964-oTqOanNzZca7Vrva142d_Id7Ec5sQ/s764/65%20Lentejas%20con%20arroz.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="LENTEJAS CON ARROZ. No soy un blog de cocina" border="0" data-original-height="600" data-original-width="764" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiivwhCJcUbU7iIADA5oB4VsfRbz0dfyISHZHxHG53uwElrAKPKxtrCdovbV9Jxs8tEuaeQF6LV5_JNI25OyGjwkGCyKIzr0YqDa1YhNyig_TZoJR1oeocTyhmp5wWr6A7Mo8xijmfwstRG-k15P5LGKnK964-oTqOanNzZca7Vrva142d_Id7Ec5sQ/s16000/65%20Lentejas%20con%20arroz.jpg" title="LENTEJAS CON ARROZ. No soy un blog de cocina" /></a></div></center><span><a name='more'></a></span>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b></div><div style="text-align: center;"><b>(6 personas)<br /></b>
<div style="text-align: left;">
→360 gr de lentejas (unos 60 gr x pers.)</div>
<div style="text-align: left;">
→250 gr de arroz (unos 40 gr x pers.)</div>
<div style="text-align: left;">
→2 zanahorias</div>
<div style="text-align: left;">
→1 tomate</div>
<div style="text-align: left;">
→1 pimiento verde</div>
<div style="text-align: left;">
→3 ó 4 dientes de ajos</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cebolla</div><div style="text-align: left;">→2 hojas de laurel</div><div style="text-align: left;">→1 cdta de pimentón dulce</div><div style="text-align: left;">→Pimienta molida (al gusto)</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
*Pelar las zanahorias y la cebolla y cortar a trocitos pequeños</div><div align="center">*Pelar los dientes de ajos y dejarlos enteros</div><div align="center">*Lavar el pimiento y cortar en 3 ó 4 trozos</div><div align="center">*Poner todo lo anterior en un fondo de aceite. Sazonar</div><div align="center">*Pochar durante unos 10'</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimcPrMfrJfiafBT1WWhx9OE683Zy_Fk7xe7UtjMYcxQz8WhJid9O01sBx3jTuQsxtUk9oHanKxlx4IfaWgFFucCUYVw4DddMh7qVrDBB10EVC38ef3FQvMwZ8OlXqeGMrOX75_iv3Yl4leS8MYfYf68drKxgVejq5Th7_kvSFP-QoVCIYttUFk-gWY/s726/66.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="726" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimcPrMfrJfiafBT1WWhx9OE683Zy_Fk7xe7UtjMYcxQz8WhJid9O01sBx3jTuQsxtUk9oHanKxlx4IfaWgFFucCUYVw4DddMh7qVrDBB10EVC38ef3FQvMwZ8OlXqeGMrOX75_iv3Yl4leS8MYfYf68drKxgVejq5Th7_kvSFP-QoVCIYttUFk-gWY/s16000/66.jpg" title="LENTEJAS CON ARROZ. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mientras, pelar el tomate y trocear</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir al pochado la pimienta molida y el pimentón.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Remover para integrar y para que no se queme el pimentón</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir las lentejas secas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir agua, aproximadamente poco menos de 2 litros (se puede añadir +agua más adelante)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir una cucharada de sal y el laurel. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Remover el conjunto y que hierva durante unos 30'</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8rAXvCOotIkc1gCQDqtoJNXMZ1oYAou6CIIFTq7TzPwgDbAKSBvgE4DAM0UdidcooHrNh8q17ZDysJMXvPu6sVWNqyvwf6uSNz4SfnlGoj5ZRZ5FsA8K9PRtSa6ZbgCBFIWdnuKBh7RztSjoHcpMSSNIEOX7JaFofsTVd4_kPzfiGAyg-VKarWs_b/s800/67.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8rAXvCOotIkc1gCQDqtoJNXMZ1oYAou6CIIFTq7TzPwgDbAKSBvgE4DAM0UdidcooHrNh8q17ZDysJMXvPu6sVWNqyvwf6uSNz4SfnlGoj5ZRZ5FsA8K9PRtSa6ZbgCBFIWdnuKBh7RztSjoHcpMSSNIEOX7JaFofsTVd4_kPzfiGAyg-VKarWs_b/s16000/67.jpg" title="LENTEJAS CON ARROZ. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pasado ese tiempo, las lentejas estarán casi tiernas, es el momento de añadir el arroz, remover y dejar que hierva unos 10'+</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Rectificar de sal si fuera necesario ...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzCPtuIKDJniAr7y8a34IGDBBPujDzYE2fwnhbDu_OBHi9LLCrd4AUsiT2FmkTlqcv2Uh-cutNxgdVbq3EWinDtaxd2ziF4MmCgZYLzEd-lNzhlxiOf7dqQy9lPLMsSoBVTjb38g-YcniFlkoSNhGAgBsdqwzvPJg6mhASWyb_z37DyuUSP5bsfA6X/s800/68.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="430" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzCPtuIKDJniAr7y8a34IGDBBPujDzYE2fwnhbDu_OBHi9LLCrd4AUsiT2FmkTlqcv2Uh-cutNxgdVbq3EWinDtaxd2ziF4MmCgZYLzEd-lNzhlxiOf7dqQy9lPLMsSoBVTjb38g-YcniFlkoSNhGAgBsdqwzvPJg6mhASWyb_z37DyuUSP5bsfA6X/s16000/68.jpg" title="LENTEJAS CON ARROZ. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">...y servir</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigXlV_YV581QRLrFySldgeP2DjD2l4glEdZI9j2mnVnzyn0FfNdSq4fLZASXe1OqW1TDqLOHPHGEoK98owfUcHfLWInygJp0lk0jRKZ43m3EpFXI-q4jzQ2eezsYsRy9dUAym5Wmm8ehICrX5VO1XIJnYu-Xajxf4jmR1xTZwkXah80oRD1nP6TxJj/s800/69%20Lentejas%20con%20arroz.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="430" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigXlV_YV581QRLrFySldgeP2DjD2l4glEdZI9j2mnVnzyn0FfNdSq4fLZASXe1OqW1TDqLOHPHGEoK98owfUcHfLWInygJp0lk0jRKZ43m3EpFXI-q4jzQ2eezsYsRy9dUAym5Wmm8ehICrX5VO1XIJnYu-Xajxf4jmR1xTZwkXah80oRD1nP6TxJj/s16000/69%20Lentejas%20con%20arroz.jpg" title="LENTEJAS CON ARROZ. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><center>
<img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></center></div><br /></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-31534194894825596362021-12-15T18:29:00.004+01:002022-03-22T17:24:26.542+01:00Revuelto de tofu con judías verdesEl tofu se obtiene coagulando la leche de soja y prensando el cuajo obtenido(<a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Tofu" rel="nofollow" target="_blank">Wikipedia</a>) por lo que se le considera el ‘queso de la soja’ <div><br /><div>Dicen que puede ser una excelente alternativa al consumo de la carne por su alto contenido en proteína y además de la buena, que es rico en calcio, magnesio, fósforo y en vitaminas del grupo B, que tiene una grasa, la lecitina, que ayuda a controlar el colesterol, que es rico en fibras… en definitiva un largo etcétera de cosas positivas </div><div><br /></div><div>La cuestión es, que había oído hablar de él pero nunca lo había probado, así que el día que vi una receta en el blog <a href="https://megustacomersano.blog/2020/02/12/tofu-revuelto-con-judias-verdes-un-plato-sencillo-y-alto-en-proteina/" target="_blank">Me gusta comer sano</a>, sencillísima de hacer, como me gustan a mi 😁, no me lo pensé dos veces y la hice para una cena...<br />
<center>
<strong>REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjtQIfanvgIx5zI6IFFDBooXxIOP8mcPlLPLWte-RCNz_n5_ip5pnEPXP2MqrgtqbFntcqylZGcQo-oY3DR06HZlHYpMQam0eeOjbl34eDSSfnrOi2hjusr2nOo_MCrQtECEBhTHCAhVzU92iJ0OlbnIEVLnvVQeRvgEWaviylYSJdz0OiU6XROr-MI=s800" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES- Tofu" border="0" data-original-height="585" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjtQIfanvgIx5zI6IFFDBooXxIOP8mcPlLPLWte-RCNz_n5_ip5pnEPXP2MqrgtqbFntcqylZGcQo-oY3DR06HZlHYpMQam0eeOjbl34eDSSfnrOi2hjusr2nOo_MCrQtECEBhTHCAhVzU92iJ0OlbnIEVLnvVQeRvgEWaviylYSJdz0OiU6XROr-MI=s16000" title="REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 450px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b></div><div style="text-align: center;"><b>(4-5 personas)<br /></b>
<div style="text-align: left;">
→1 kg de judías verdes (las mías congeladas)</div>
<div style="text-align: left;">
→2 cebollas grandes</div>
<div style="text-align: left;">
→4-5 dientes de ajo</div>
<div style="text-align: left;">
→Una bandeja de tofu de 400 gr (275gr peso escurrido)</div><div style="text-align: left;">→26 tomatitos cherrys</div>
<div style="text-align: center;"><b>Para el tofu</b></div>
<div style="text-align: left;">
→1 cdta de cúrcuma</div>
<div style="text-align: left;">→1 cdta de pimienta</div><div style="text-align: left;">→1 cdta de ajo</div><div style="text-align: left;">→1 cdta de cebolla</div><div style="text-align: left;">→1 cdta de orégano</div><div style="text-align: left;">→4 cdas colmadas de aceite de oliva</div><div style="text-align: left;">→Un chorrito de salsa de soja(al gusto)</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Como mis judías son congeladas, pongo una cacerola al fuego, con agua y sal y cuando ésta empiece a hervir, vuelco las judías directamente congeladas </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La dejo hirviendo durante unos 12'. Escurro y reservo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgVl-1TDQxLvN8v-iZg-BAUC0-3UgR8mNUbv0XCqm66Ur4DDikIZb6E9OD2L0jMFHa3nr95xpx1HvhkKo8Kx8pGCb986xUD2gvadqm5DtIjjmH-PZw707bLPY3mWLPwEHeMN8sxJnS4MfFK758cwQEge3y8JxzD_zNsJf8wuVD3dgnIcKA6iYIr9nyP=s800" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="597" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgVl-1TDQxLvN8v-iZg-BAUC0-3UgR8mNUbv0XCqm66Ur4DDikIZb6E9OD2L0jMFHa3nr95xpx1HvhkKo8Kx8pGCb986xUD2gvadqm5DtIjjmH-PZw707bLPY3mWLPwEHeMN8sxJnS4MfFK758cwQEge3y8JxzD_zNsJf8wuVD3dgnIcKA6iYIr9nyP=s16000" title="REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*No sé si existen de otro tipo, pero este tofu es firme y su aspecto se asemeja a un trozo de queso fresco y además...es completamente insípido.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi4pDTl_6Bcma3erDpdGb2WQKmG7s1-54iwjbE_4d76k1Bj73-WOiaGjDQdp7z7EtS242yLivrj83jRyv4pjM7WK2f6WQLJsziYPTDwIOfFU4yrgIel4z_ESVTyZ3PWWl13o_-7Bhz6kLvYpYsTQn0U9kqDIhaWBJDWGMuGyiN6HnrlPy2kqlltpOtB=s800" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="554" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi4pDTl_6Bcma3erDpdGb2WQKmG7s1-54iwjbE_4d76k1Bj73-WOiaGjDQdp7z7EtS242yLivrj83jRyv4pjM7WK2f6WQLJsziYPTDwIOfFU4yrgIel4z_ESVTyZ3PWWl13o_-7Bhz6kLvYpYsTQn0U9kqDIhaWBJDWGMuGyiN6HnrlPy2kqlltpOtB=s16000" title="REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Viene dentro de un contenedor que lo conserva completamente con líquido, por lo que la pieza de tofu se ha de escurrir y secarla con papel de cocina, que absorba la humedad que contiene</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhec74FBvjxhlgrE-oTzGTBeV7v0NNsQi3fM3lbQu-YOF4A5EoI8B9JUVtVEpERjBvLOmEeUUA0vbZCVWUrKEfy3e-nxRfBZXNf6CvGkIO98LPaGXZf47K8L6_c0zm_hFvjUhkSmKUtJrs4vgg3roIps9xsRMeKSuhw5H_INlKOu_4iNtiqoCa-vFxJ=s800" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="406" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhec74FBvjxhlgrE-oTzGTBeV7v0NNsQi3fM3lbQu-YOF4A5EoI8B9JUVtVEpERjBvLOmEeUUA0vbZCVWUrKEfy3e-nxRfBZXNf6CvGkIO98LPaGXZf47K8L6_c0zm_hFvjUhkSmKUtJrs4vgg3roIps9xsRMeKSuhw5H_INlKOu_4iNtiqoCa-vFxJ=s16000" title="REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Como por muchas propiedades que tenga, no sabe a ná de ná, se condimenta con especias. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">He usado las mismas que se usan en la receta original</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Así que en un recipiente echar las cucharadas de soja y aceite, una cucharadita de cada especia y remover la salsa resultante</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg-sdcjTrA6IE3T2OQp8Jwz7GQSn0SJ6Kiikg3TR16ITmy_ieYG2s244nbjNCtevtgKuUyG65PKcFkBSELVQ1HlJpEG2AwvQYhQSY9NLkWP5bOaJdgN1vp6fwN9Cj1P8RFT6BeP9Hzrh1FNNm9bc0p7M4lfCEhlaYBh4TKQVL7g8sFr0uijrA2364k_=s749" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="749" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg-sdcjTrA6IE3T2OQp8Jwz7GQSn0SJ6Kiikg3TR16ITmy_ieYG2s244nbjNCtevtgKuUyG65PKcFkBSELVQ1HlJpEG2AwvQYhQSY9NLkWP5bOaJdgN1vp6fwN9Cj1P8RFT6BeP9Hzrh1FNNm9bc0p7M4lfCEhlaYBh4TKQVL7g8sFr0uijrA2364k_=s16000" title="REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Desmigar, con los dedos, la pieza de tofu y añadirlo al recipiente de las especias, remover y reservar,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> que vaya cogiendo sabor.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi9WkIsjiUCoGyu-jwHdY4VgAnTz_yrvkJC-q6Gj6rJAziqDl_Wpt32PbmVoUJ6Fp_gW8OGWyb7j8BFBqvHjfYnaDBZ6_lSR5wikt6sifc8CSVwrbFS62L0R_OjfFbZOrlOcXD9bjb8E6tL-Fk27tljDFn_vpqIe66xBA8rKuforlw7L-H6ZEjtQe39=s800" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="367" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi9WkIsjiUCoGyu-jwHdY4VgAnTz_yrvkJC-q6Gj6rJAziqDl_Wpt32PbmVoUJ6Fp_gW8OGWyb7j8BFBqvHjfYnaDBZ6_lSR5wikt6sifc8CSVwrbFS62L0R_OjfFbZOrlOcXD9bjb8E6tL-Fk27tljDFn_vpqIe66xBA8rKuforlw7L-H6ZEjtQe39=s16000" title="REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mientras, pelar y cortar en juliana las cebollas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pelar y cortar chiquitín los dientes de ajo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Lavar y cortar por la mitad los tomatitos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjnkTsnOKP73n7XVi1EkqL3EQnO8McvoyaGHPwGA3S7CyX8rMDjtuAUqhtYVcrEsKpNSjjwLoI6pyHo7rYPqzK0HfcmiLvl-ft5STlHCGvBjblba8HIOr1bg1t6x-SukkLQQYMEE9hn2DDW33YuyqTM8gl9fg07piw6m99y81JljzlADH8P244Qy46q=s730" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="730" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjnkTsnOKP73n7XVi1EkqL3EQnO8McvoyaGHPwGA3S7CyX8rMDjtuAUqhtYVcrEsKpNSjjwLoI6pyHo7rYPqzK0HfcmiLvl-ft5STlHCGvBjblba8HIOr1bg1t6x-SukkLQQYMEE9hn2DDW33YuyqTM8gl9fg07piw6m99y81JljzlADH8P244Qy46q=s16000" title="REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*En un hilo de aceite sofreír durante 1-2' los ajitos, removiendo para que no se quemen</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir la cebolla y pocharla durante unos 5', removiendo de vez en cuando</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgohsWact3tN2IcaZr9QE7Np00CPohqZizCQHjnNRfNTniVtHNbZq1Lwp52m8xlmPLk2NfNOU00a9-80Fa-MqHb-JgIBVW2klatLFdfB-Z8Bcs41F9xerOXgVsKpvmNpnh6q8QxS2li1-zMnkzxHydbeAAKPgZ_u_nc7AC5F9bngdIY22O_qRaREmX4=s747" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="747" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgohsWact3tN2IcaZr9QE7Np00CPohqZizCQHjnNRfNTniVtHNbZq1Lwp52m8xlmPLk2NfNOU00a9-80Fa-MqHb-JgIBVW2klatLFdfB-Z8Bcs41F9xerOXgVsKpvmNpnh6q8QxS2li1-zMnkzxHydbeAAKPgZ_u_nc7AC5F9bngdIY22O_qRaREmX4=s16000" title="REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir el tofu especiado, remover</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir los cherrys y añadir las judías verdes</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Remover para integrar y saltear durante unos 2-3' más...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgpEL7TdwEyBKZ6AvErKTwkcQHNXUm1hVU_NLqmNtPf4WGB6igd3nXfPtFYm3vbuYFJsI-865bvxnYjJnQP6M8yD3i6S0OweVwMSmTXz5yUrmFRnMZ3F2dZwtyxORkV5VlG5bj3RG2b7Gz_G9vGhmncvUzJWYoKF-yHN78wLSMshzbjyQDxxe9j8cW7=s625" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="625" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgpEL7TdwEyBKZ6AvErKTwkcQHNXUm1hVU_NLqmNtPf4WGB6igd3nXfPtFYm3vbuYFJsI-865bvxnYjJnQP6M8yD3i6S0OweVwMSmTXz5yUrmFRnMZ3F2dZwtyxORkV5VlG5bj3RG2b7Gz_G9vGhmncvUzJWYoKF-yHN78wLSMshzbjyQDxxe9j8cW7=s16000" title="REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">...y servir</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjGx6nP_FE8yyAqcduG1UeLm3LJ9QD57ngv-8rNedQS0Pf70FZVApBH0GRT57v-srknTbcouul43eZZMB1KMc82lCjPpc69jIj6Ql3SYL6LUcdV8H-_3NYOREBp4xygBhaXeX0Rb1ub94g282oS9KSBvM7Wvj3vYE6OZf0eN1IXLewXxMvezoHhmJbg=s770" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="770" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjGx6nP_FE8yyAqcduG1UeLm3LJ9QD57ngv-8rNedQS0Pf70FZVApBH0GRT57v-srknTbcouul43eZZMB1KMc82lCjPpc69jIj6Ql3SYL6LUcdV8H-_3NYOREBp4xygBhaXeX0Rb1ub94g282oS9KSBvM7Wvj3vYE6OZf0eN1IXLewXxMvezoHhmJbg=s16000" title="REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Quedó una cena completita, gustó! que es lo importante y lo haré más veces de ésta forma y probando otras maneras que he visto...pero pa'mí, donde se ponga un buen entrecot....</div>
<center>
<img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></center></div></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-5547281180275343292021-12-11T12:01:00.003+01:002021-12-11T12:06:39.234+01:00Revuelto de zanahorias y calabacín con patatas paja<div style="text-align: center;">Un riquísimo revuelto con zanahoria y calabacín que saqué del canal <a href="https://www.youtube.com/watch?v=acHRj-AD5bE" target="_blank">Chef de mi casa</a></div>
<center>
<strong>REVUELTO de ZANAHORIAS y CALABACÍN </strong><strong style="text-align: left;">con PATATAS PAJA</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-_GaxN3l-NIs/YZP3vRCa3kI/AAAAAAAAMHs/FwRO9j2K51w4BYwunw1oy5017Qm6Fx8fwCPcBGAsYHg/s800/751%2BRevuelto%2Bde%2Bzanahoria%2By%2Bcalabac%25C3%25ADn%2Bcon%2Bpatatas%2Bpaja.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="REVUELTO de ZANAHORIAS y CALABACÍN con PATATAS PAJA" border="0" data-original-height="497" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-_GaxN3l-NIs/YZP3vRCa3kI/AAAAAAAAMHs/FwRO9j2K51w4BYwunw1oy5017Qm6Fx8fwCPcBGAsYHg/s16000/751%2BRevuelto%2Bde%2Bzanahoria%2By%2Bcalabac%25C3%25ADn%2Bcon%2Bpatatas%2Bpaja.jpg" title="REVUELTO de ZANAHORIAS y CALABACÍN con PATATAS PAJA. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b></div><div style="text-align: center;"><b>(5 personas)<br /></b>
<div style="text-align: left;">
→1 calabacín grande</div>
<div style="text-align: left;">
→2 zanahorias</div>
<div style="text-align: left;">
→3 huevos</div>
<div style="text-align: left;">
→100 gr de patatas paja (opcional)</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* Pelar y cortar en aros, de poco menos de 0'5 cm, la zanahoria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Coger varias rodajas a la vez y cortarlas en tiras </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Reservar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZbkjpyVyoI8/YZP328123SI/AAAAAAAAMH0/i_P3CV_lHCoLAaBiPyR4F6dBgYfWjHPSQCPcBGAsYHg/s800/752.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="582" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZbkjpyVyoI8/YZP328123SI/AAAAAAAAMH0/i_P3CV_lHCoLAaBiPyR4F6dBgYfWjHPSQCPcBGAsYHg/s16000/752.jpg" title="REVUELTO de ZANAHORIAS y CALABACÍN con PATATAS PAJA. No soy un blog de cocina" /></a></div>
*Lavar bien el calabacín</div><div align="center">*Cortarlo a rodajas y cogiendo varias a la vez, cortarlas a su vez a tiras</div><div align="center">*Reservar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-qILnq0Vxgfw/YZP32397BFI/AAAAAAAAMH0/bz4oYH3y77Ex7_iu27os2Gghupni90ZIwCPcBGAsYHg/s800/753.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="560" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-qILnq0Vxgfw/YZP32397BFI/AAAAAAAAMH0/bz4oYH3y77Ex7_iu27os2Gghupni90ZIwCPcBGAsYHg/s16000/753.jpg" title="REVUELTO de ZANAHORIAS y CALABACÍN con PATATAS PAJA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*En un hilo de aceite saltear, a fuego alto, la zanahoria durante unos 4-5'</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir el calabacín y seguir salteando a fuego fuerte unos 5'+</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">Yo sazoné el conjunto con un poco de pimienta, pero no con sal porque ésta ya la tienen las patatas pajas</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/--X6-h2uBKp0/YZP3_NQb_AI/AAAAAAAAMH4/S4fXBD6oqqUCKkb7Kn1Wt5wKLmpx1_ZjACPcBGAsYHg/s741/754.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="741" src="https://1.bp.blogspot.com/--X6-h2uBKp0/YZP3_NQb_AI/AAAAAAAAMH4/S4fXBD6oqqUCKkb7Kn1Wt5wKLmpx1_ZjACPcBGAsYHg/s16000/754.jpg" title="REVUELTO de ZANAHORIAS y CALABACÍN con PATATAS PAJA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mientras, batir los huevos y añadirlo al salteado de verduras</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-G0nkDU6bA7k/YZP4Opod1dI/AAAAAAAAMIA/DXFwKKCvNTkhtjcObByfJ-St3pLjGfhWQCPcBGAsYHg/s800/755.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="383" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-G0nkDU6bA7k/YZP4Opod1dI/AAAAAAAAMIA/DXFwKKCvNTkhtjcObByfJ-St3pLjGfhWQCPcBGAsYHg/s16000/755.jpg" title="REVUELTO de ZANAHORIAS y CALABACÍN con PATATAS PAJA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Dejar cuajar durante unos 30" sin tocarlo y entonces remover para mezclarlo por las verduras</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Apagar el fuego</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lbXTRsFI-ks/YZP4X8gaS-I/AAAAAAAAMIE/1ck6fYmfeYo2eJmRiviZiNuJ0mZzwKyqwCPcBGAsYHg/s800/756.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="347" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-lbXTRsFI-ks/YZP4X8gaS-I/AAAAAAAAMIE/1ck6fYmfeYo2eJmRiviZiNuJ0mZzwKyqwCPcBGAsYHg/s16000/756.jpg" title="REVUELTO de ZANAHORIAS y CALABACÍN con PATATAS PAJA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir las patatas paja, remover para distribuir por entre las verduras...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Y6elyfYBTPw/YZP4JZUMm2I/AAAAAAAAMH8/BpDwD0FxWl0Z7QTOmf1tkxA1gu0EUeK7ACPcBGAsYHg/s800/757.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="346" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-Y6elyfYBTPw/YZP4JZUMm2I/AAAAAAAAMH8/BpDwD0FxWl0Z7QTOmf1tkxA1gu0EUeK7ACPcBGAsYHg/s16000/757.jpg" title="REVUELTO de ZANAHORIAS y CALABACÍN con PATATAS PAJA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*... y servir de inmediato</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-RZrzD2h5OPY/YZP4hmzBTII/AAAAAAAAMII/PwR1-HALB4wzmxvsXc57krH0k2oPYBa2QCPcBGAsYHg/s800/758-Revuelto%2Bde%2Bzanahoria%2By%2Bcalabac%25C3%25ADn%2Bcon%2Bpatatas%2Bpaja.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="584" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-RZrzD2h5OPY/YZP4hmzBTII/AAAAAAAAMII/PwR1-HALB4wzmxvsXc57krH0k2oPYBa2QCPcBGAsYHg/s16000/758-Revuelto%2Bde%2Bzanahoria%2By%2Bcalabac%25C3%25ADn%2Bcon%2Bpatatas%2Bpaja.jpg" title="REVUELTO de ZANAHORIAS y CALABACÍN con PATATAS PAJA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Acompaña bien tanto con pescados como con carnes</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-SJQl6QGpEtE/YZP4hr0CkTI/AAAAAAAAMII/p86mxLIhde0mN2HJUtC762tAzYgKtnLJQCPcBGAsYHg/s800/759-Revuelto%2Bde%2Bzanahoria%2By%2Bcalabac%25C3%25ADn%2Bcon%2Bpatatas%2Bpaja.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="591" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-SJQl6QGpEtE/YZP4hr0CkTI/AAAAAAAAMII/p86mxLIhde0mN2HJUtC762tAzYgKtnLJQCPcBGAsYHg/s16000/759-Revuelto%2Bde%2Bzanahoria%2By%2Bcalabac%25C3%25ADn%2Bcon%2Bpatatas%2Bpaja.jpg" title="REVUELTO de ZANAHORIAS y CALABACÍN con PATATAS PAJA. No soy un blog de cocina" /></a></div><center><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></center>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-76559643979766406942021-12-06T19:51:00.000+01:002024-01-08T19:15:48.638+01:00Tallarines con pollo y bacon<div style="text-align: center;">Unos deliciosos espaguetis, muy rápidos y fáciles de hacer y que encontré en el blog de <a href="https://www.juliaysusrecetas.com/2021/05/espaguetis-cremosos-de-pollo-y-bacon.html" target="_blank">Julia y sus recetas</a></div>
<center>
<strong>TALLARINES CON POLLO Y BACON</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-_DEn9G91hrA/YXxi-Fi_QqI/AAAAAAAAMCM/g-ns8RnrXgwd8WzQA9MGJ2JfbD-6iwcEACPcBGAsYHg/s800/770%2BPasta%2Bcon%2Bpollo%2By%2Bbacon.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="TALLARINES CON POLLO Y BACON-Pasta con pollo y bacon" border="0" data-original-height="512" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-_DEn9G91hrA/YXxi-Fi_QqI/AAAAAAAAMCM/g-ns8RnrXgwd8WzQA9MGJ2JfbD-6iwcEACPcBGAsYHg/s16000/770%2BPasta%2Bcon%2Bpollo%2By%2Bbacon.jpg" title="TALLARINES CON POLLO Y BACON. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTE</b></div><div style="text-align: center;"><b>(5 personas)</b><br />
<div style="text-align: left;">
→400 gr de pasta</div>
<div style="text-align: left;">→540 gr de pechuga de pollo deshuesada</div><div style="text-align: left;">→200 gr bacon</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cebolla</div><div style="text-align: left;">→3-4 dientes de ajos</div><div style="text-align: left;">→500ml de leche</div>
<div style="text-align: left;">
→200ml de nata para cocinar</div><div style="text-align: left;">→220 gr de queso seco añejo de oveja (o parmesano)</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*<b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/04/como-hervir-la-pasta.html" target="_blank">Hervir la pasta</a></b> escogida. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yo siempre la hago igual, 3' hirviendo, 5' con el fuego apagado y la cazuela tapada y 5' en agua fría</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Reservar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZyhVYUrLqO0/YXxjW0JeREI/AAAAAAAAMCc/lpY_rpI1En0jN2ukmQSyG4JpGDcvHwYBACPcBGAsYHg/s800/771.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="260" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZyhVYUrLqO0/YXxjW0JeREI/AAAAAAAAMCc/lpY_rpI1En0jN2ukmQSyG4JpGDcvHwYBACPcBGAsYHg/s16000/771.jpg" title="TALLARINES CON POLLO Y BACON. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pelar y cortar chiquitín la cebolla y los dientes de ajo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-TErkMpL2aHo/YXxjKUV4z5I/AAAAAAAAMCQ/2Z5Vau-IpCIv-1xzCYBLm0UlDzCt5mx-gCPcBGAsYHg/s800/772.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="316" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-TErkMpL2aHo/YXxjKUV4z5I/AAAAAAAAMCQ/2Z5Vau-IpCIv-1xzCYBLm0UlDzCt5mx-gCPcBGAsYHg/s16000/772.jpg" title="TALLARINES CON POLLO Y BACON. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*En un hilo de aceite sofreír los ajos 1 ó 2', suficiente para aromatizar el aceite, cuidando de que no se quemen.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir la cebolla, sazonar y pocharla unos 10' ±</div>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Ul13acpxy2M/YXxjKY0G9DI/AAAAAAAAMCQ/tCiPdnxNYxsh_w9tgtl0MGYxJkQSseEyACPcBGAsYHg/s800/773.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="255" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ul13acpxy2M/YXxjKY0G9DI/AAAAAAAAMCQ/tCiPdnxNYxsh_w9tgtl0MGYxJkQSseEyACPcBGAsYHg/s16000/773.jpg" title="TALLARINES CON POLLO Y BACON. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mientras, cortar la pechuga en tiras y éstas a tamaño pequeño. Reservar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Cortar a tiras el bacon. Reservar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-A4JKs9qXAJs/YXxjQnWRTBI/AAAAAAAAMCU/3gSbpysOj4ASPeBfUi1KETX0JWfPEesIACPcBGAsYHg/s800/774.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="547" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-A4JKs9qXAJs/YXxjQnWRTBI/AAAAAAAAMCU/3gSbpysOj4ASPeBfUi1KETX0JWfPEesIACPcBGAsYHg/s16000/774.jpg" title="TALLARINES CON POLLO Y BACON. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Cuando la cebolla esté pochada, añadir el pollo y salpimentar. Remover</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*En unos 5-7' ya estará hecho, añadir las tiras de bacon, remover y seguir cocinando todo el conjunto unos 3' ó 4' +</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-6Mq6T22eZqg/YXxjW8xzggI/AAAAAAAAMCc/nDKiKQouOio4WMGWho0w9P28PwgT4EvZgCPcBGAsYHg/s800/775.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="547" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-6Mq6T22eZqg/YXxjW8xzggI/AAAAAAAAMCc/nDKiKQouOio4WMGWho0w9P28PwgT4EvZgCPcBGAsYHg/s16000/775.jpg" title="TALLARINES CON POLLO Y BACON. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir la nata para cocinar, remover y añadir la leche.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Salpimentar y cocinar unos 5' con el fuego al mínimo, para que coja el gusto del pochado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-hi1jqjlsVvc/YXxjW9AJlyI/AAAAAAAAMCc/nttP-zpeLpUOomD2OS17SotiJitxhqgvACPcBGAsYHg/s620/776.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="620" src="https://1.bp.blogspot.com/-hi1jqjlsVvc/YXxjW9AJlyI/AAAAAAAAMCc/nttP-zpeLpUOomD2OS17SotiJitxhqgvACPcBGAsYHg/s16000/776.jpg" title="TALLARINES CON POLLO Y BACON. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mientras, en mi caso, rallar el queso escogido, el que comemos en casa, uno fuerte y seco de oveja</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-CsEPy6JVKeM/YXxjWzOiE6I/AAAAAAAAMCc/vcJ1YufZ2HQGK87WXl-XOZa9od_lVWBzgCPcBGAsYHg/s800/777.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="353" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-CsEPy6JVKeM/YXxjWzOiE6I/AAAAAAAAMCc/vcJ1YufZ2HQGK87WXl-XOZa9od_lVWBzgCPcBGAsYHg/s16000/777.jpg" title="TALLARINES CON POLLO Y BACON. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadirlo a la salsa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">También le añadí un resto que tenía de una mezcla de quesos rallados</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Remover el conjunto durante 1'+ </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-0Mt52FvLnRI/YXxjW0ojUjI/AAAAAAAAMCc/2ThQjENPedQeSph0CwMxB6vhV3AEDYrpwCPcBGAsYHg/s691/778.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="691" src="https://1.bp.blogspot.com/-0Mt52FvLnRI/YXxjW0ojUjI/AAAAAAAAMCc/2ThQjENPedQeSph0CwMxB6vhV3AEDYrpwCPcBGAsYHg/s16000/778.jpg" title="TALLARINES CON POLLO Y BACON. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir la pasta escurrida, remover un par de minutos...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-UUTv2iMnpJ8/YXxjW5eXO-I/AAAAAAAAMCc/GGMeqLCDFb4GJL__pGiFKsnXrCdeaRcCACPcBGAsYHg/s800/779.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="346" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-UUTv2iMnpJ8/YXxjW5eXO-I/AAAAAAAAMCc/GGMeqLCDFb4GJL__pGiFKsnXrCdeaRcCACPcBGAsYHg/s16000/779.jpg" title="TALLARINES CON POLLO Y BACON. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*...y servir inmediatamente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-AV7Y3ByWU24/YXxjW8M1CxI/AAAAAAAAMCc/IGMImDx5Dk00ajMReH9U2awXoFWyzNSWgCPcBGAsYHg/s736/780%2BPasta%2Bcon%2Bpollo%2By%2Bbacon.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="736" src="https://1.bp.blogspot.com/-AV7Y3ByWU24/YXxjW8M1CxI/AAAAAAAAMCc/IGMImDx5Dk00ajMReH9U2awXoFWyzNSWgCPcBGAsYHg/s16000/780%2BPasta%2Bcon%2Bpollo%2By%2Bbacon.jpg" title="TALLARINES CON POLLO Y BACON. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Muy sabrosos!!!!</div><br />
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<img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></center>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-30404065190175646802021-11-21T20:01:00.002+01:002024-01-18T19:32:42.486+01:00Truco para blanquear un caldo<div style="text-align: center;">Ya se sabe que lo más importante de un caldo es el sabor y para ello cada cual usa los ingredientes que más gusten. </div><div style="text-align: center;">(<b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2015/02/caldo-de-pollo.html" target="_blank">Caldo de Pollo</a></b>)</div><div><div style="text-align: center;"> Y después está el aspecto que ofrece y a mí me gusta que el <b>caldo </b>sea <b>blanco</b>. No sé si será por la cantidad de tiempo que he usado el de brick y éste suele ser bastante claro, sea por lo que sea, es como me gusta que quede y oye! que no había manera, aunque sí que es cierto que cuando lo he hecho con pollo y pavo, queda clarito, pero no blanco! </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Mi madre me decía que usando un hueso blanco o salado que ya era suficiente, mi suegra que si el hueso tenía que ser de rodilla…Miraba en S Google y bueno…ahí había de todo, que si tirar el agua del primer hervor que da, que si triturando una patata, que si meter la carne en agua con hielo 2 horas….ninguno me convencía, aunque lo de triturar la patata sí que lo había hecho jajajaja </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Pues bien, el año pasado en algún blog leí un truco…la cosa más tonta del mundo y en 0’ se consigue, desde entonces es lo que hago y no falla...aunque lo que más se use sea ternera y te salga un caldo rico, pero oscuro...</div><center>
<strong>TRUCO PARA BLANQUEAR UN CALDO</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-G3AqTUStU0I/YZqIAQO0mUI/AAAAAAAAMIw/_arol7B5EoQgHrq3dOeTiw1zWwfRdvHhQCPcBGAsYHg/s800/799%2BBlanquear%2Bel%2Bcaldo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="TRUCO PARA BLANQUEAR UN CALDO-Tip facil para blanquear un caldo" border="0" data-original-height="567" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-G3AqTUStU0I/YZqIAQO0mUI/AAAAAAAAMIw/_arol7B5EoQgHrq3dOeTiw1zWwfRdvHhQCPcBGAsYHg/s16000/799%2BBlanquear%2Bel%2Bcaldo.jpg" title="TRUCO PARA BLANQUEAR UN CALDO. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>UTENSILIO</b><br />
<div style="text-align: left;">
→Batidora de mano</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
<br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Éste es caldo que he hecho esta semana</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Es una mezcla de de verduras con carcasas de pollo, trozos de ternera, costillas de cerdo....</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Como siempre, separo las verduras, porque éstas suelo triturarlas y queda una especie de crema clarita muy rica y con la carne, lo típico, hago <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/search/label/CROQUETAS" target="_blank">croquetas</a></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-NFC2wjyVecQ/YZqJmvn3hcI/AAAAAAAAMJI/jZpA49rDeewmMay5PGYOd327lPNTjSOuQCPcBGAsYHg/s800/800.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="337" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-NFC2wjyVecQ/YZqJmvn3hcI/AAAAAAAAMJI/jZpA49rDeewmMay5PGYOd327lPNTjSOuQCPcBGAsYHg/s16000/800.jpg" title="TRUCO PARA BLANQUEAR UN CALDO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Una vez que se ha quitado todo lo que ha dado el sabor al caldo, éste queda tal que así...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Rd1MFcvU9DA/YZqJwA4bUaI/AAAAAAAAMJM/hrMqT4AsaeM1t_dJgkaexq-dbdiFeZS4wCPcBGAsYHg/s672/801.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="672" src="https://1.bp.blogspot.com/-Rd1MFcvU9DA/YZqJwA4bUaI/AAAAAAAAMJM/hrMqT4AsaeM1t_dJgkaexq-dbdiFeZS4wCPcBGAsYHg/s16000/801.jpg" title="TRUCO PARA BLANQUEAR UN CALDO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Después tan sólo hay que batirlo unos segundos...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Y8QVyGs5TYE/YZqJwBk03QI/AAAAAAAAMJM/wQzAnsVxIAAvjdJTGIu06qOTFtfTSgB-QCPcBGAsYHg/s793/802.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="793" src="https://1.bp.blogspot.com/-Y8QVyGs5TYE/YZqJwBk03QI/AAAAAAAAMJM/wQzAnsVxIAAvjdJTGIu06qOTFtfTSgB-QCPcBGAsYHg/s16000/802.jpg" title="TRUCO PARA BLANQUEAR UN CALDO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">...y nada más poner en marcha la batidora, éste ya se blanquea, en apenas 5 segundos, ya ha cambiado de color...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HlhZ3fh83dY/YZqJwISFl-I/AAAAAAAAMJM/EmsQ5c1XTbgr-LcZtAHaTjQ9t2GgDLe0gCPcBGAsYHg/s776/803.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="776" src="https://1.bp.blogspot.com/-HlhZ3fh83dY/YZqJwISFl-I/AAAAAAAAMJM/EmsQ5c1XTbgr-LcZtAHaTjQ9t2GgDLe0gCPcBGAsYHg/s16000/803.jpg" title="TRUCO PARA BLANQUEAR UN CALDO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">...yo lo bato unos 20", o menos!...el sabor no varía, pero queda un caldo espeso y blanco, es sólo una cuestión de apariencia...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-3UXUEctFANE/YZqJwN_3mVI/AAAAAAAAMJM/8rELOtWKT4MUzEsNadR68TvJIa_AE43ggCPcBGAsYHg/s752/804%2BBlanquear%2Bel%2Bcaldo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="752" src="https://1.bp.blogspot.com/-3UXUEctFANE/YZqJwN_3mVI/AAAAAAAAMJM/8rELOtWKT4MUzEsNadR68TvJIa_AE43ggCPcBGAsYHg/s16000/804%2BBlanquear%2Bel%2Bcaldo.jpg" title="TRUCO PARA BLANQUEAR UN CALDO. No soy un blog de cocina" /></a></div>
<center>
<img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></center></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-58304824643963077552021-11-14T20:49:00.003+01:002021-11-14T20:49:47.589+01:00Solomillo de cerdo con verduras, hecho en horno<div style="text-align: center;">Una receta que vi hace unos días en el blog de <a href="https://www.juliaysusrecetas.com/2021/10/solomillo-de-cerdo-al-horno-con-verduras.html" rel="nofollow" target="_blank">Julia y sus recetas</a> y que he hecho para un fin de semana, muy fácil de hacer porque se hace en el horno y con ingredientes que rondan por la nevera...</div>
<center>
<strong>SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS</strong></center><center><strong>HECHO EN HORNO</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-emtuJpniTBg/YYGHYKhCwaI/AAAAAAAAMEA/FC8ZDYO6U9ofcLhbAIyuF-wxiThznKmygCPcBGAsYHg/s786/790%2BSolomillo%2Bcon%2Bverduras%252C%2Bal%2Bhorno.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS HECHO EN HORNO" border="0" data-original-height="600" data-original-width="786" src="https://1.bp.blogspot.com/-emtuJpniTBg/YYGHYKhCwaI/AAAAAAAAMEA/FC8ZDYO6U9ofcLhbAIyuF-wxiThznKmygCPcBGAsYHg/s16000/790%2BSolomillo%2Bcon%2Bverduras%252C%2Bal%2Bhorno.jpg" title="SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS HECHO EN HORNO. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 450px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b></div><div style="text-align: center;"><b>(</b>5-6 personas<b>)<br /></b>
<div style="text-align: left;">
→2 solomillos (los míos alrededor de 500grc/u)</div><div style="text-align: left;"><br /></div>
<div style="text-align: center;"><b>Verduras</b> (al gusto)</div>
<div style="text-align: left;">
→1 berenjena</div>
<div style="text-align: left;">
→4 pimientos verdes</div>
<div style="text-align: left;">
→1 pimiento rojo</div>
<div style="text-align: left;">
→3 patatas</div>
<div style="text-align: left;">
→2 tomates</div><div style="text-align: center;"><b>Para el aliño</b></div><div style="text-align: left;">→130 ml de aceite</div><div style="text-align: left;">→6 dientes de ajo</div><div style="text-align: left;">→2 cucharadas (de la de postre) de hiervas provenzales</div><div style="text-align: left;">→2 cucharadas de mostaza</div><div style="text-align: left;">→Sal y pimienta</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
<br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*En un bol, añadir el aceite, las hiervas provenzales, la mostaza, los ajos prensados (o cortaditos pequeñitos), salpimentar y mezclar todo muy bien</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-tTKQFAs9YJA/YYGH0TXbHCI/AAAAAAAAMEM/0FwJnyB-DKw2xkpkXYCSkvbSnr_BRdXmgCPcBGAsYHg/s800/791.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="326" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-tTKQFAs9YJA/YYGH0TXbHCI/AAAAAAAAMEM/0FwJnyB-DKw2xkpkXYCSkvbSnr_BRdXmgCPcBGAsYHg/s16000/791.jpg" title="SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS HECHO EN HORNO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Con este <i>mejunje </i>pincelaremos las piezas de solomillo, que ya habremos limpiado de la telilla de grasa que tiene por encima. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Reservar el aliño que sobra</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Los colocaremos sobre la placa de horno a la que previamente podemos ponerle papel sulfurizado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Sw9JvNwi0Q4/YYGH62SUgCI/AAAAAAAAMEQ/G0ICpx6AU7wY77n7TcXwwGumcBfkObzXQCPcBGAsYHg/s800/792.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="318" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-Sw9JvNwi0Q4/YYGH62SUgCI/AAAAAAAAMEQ/G0ICpx6AU7wY77n7TcXwwGumcBfkObzXQCPcBGAsYHg/s16000/792.jpg" title="SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS HECHO EN HORNO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Lavar bien las verduras que vayamos a utilizar porque las echamos sin pelar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Trocear a tiras gruesas los pimientos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Cortar <b>a gajos grandes </b>las patatas, la berenjena, el calabacín y los tomates: cortar por la mitad a lo largo y cada mitad por la mitad y así hasta dejar de la medida deseada. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-JpJ5Xjwo848/YYGIBzJzzKI/AAAAAAAAMEY/UvCAhUEEvIkWTpKLdtgxCua3e2rgYxH-ACPcBGAsYHg/s800/793.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="305" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-JpJ5Xjwo848/YYGIBzJzzKI/AAAAAAAAMEY/UvCAhUEEvIkWTpKLdtgxCua3e2rgYxH-ACPcBGAsYHg/s16000/793.jpg" title="SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS HECHO EN HORNO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mezclar todo el conjunto y embadurnar bien todas las verduras con el aliño sobrante</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/--fmlmlZjavo/YYGIHpkFMTI/AAAAAAAAMEc/m09EFJRYzqIfa9LWXHMhJBSZQOuxkQX9gCPcBGAsYHg/s600/794.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="600" src="https://1.bp.blogspot.com/--fmlmlZjavo/YYGIHpkFMTI/AAAAAAAAMEc/m09EFJRYzqIfa9LWXHMhJBSZQOuxkQX9gCPcBGAsYHg/s16000/794.jpg" title="SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS HECHO EN HORNO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Distribuir la verdura alrededor de los solomillos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Salpimentar de nuevo si fuera necesario todo el conjunto y rociar con un hilo de aceite </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Colocar la bandeja en el horno, con éste previamente caliente, a<b> 220º durante unos 30'</b>.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Éste es el tiempo que yo lo tuve y la imagen de la dcha muestra el aspecto que tenía el conjunto</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-rD96JIDQ3mk/YYGIP35f9uI/AAAAAAAAMEg/foSQVpvhLiQ9PKrLNOAUeR3IBbk270j7gCPcBGAsYHg/s800/795.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="303" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-rD96JIDQ3mk/YYGIP35f9uI/AAAAAAAAMEg/foSQVpvhLiQ9PKrLNOAUeR3IBbk270j7gCPcBGAsYHg/s16000/795.jpg" title="SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS HECHO EN HORNO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Así que volteé las piezas de solomillo y añadí <b>15'+</b> a esos <b>220º pero con ventilador</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Así todo el conjunto quedó más sequito</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-hwYk21ZSdv0/YYGIPxaR8EI/AAAAAAAAMEg/ZF4y4ezSFNkK4I0TmHNzJgc-TBSI7S81wCPcBGAsYHg/s800/796%2BSolomillo%2Bcon%2Bverduras%252C%2Bal%2Bhorno.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="560" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-hwYk21ZSdv0/YYGIPxaR8EI/AAAAAAAAMEg/ZF4y4ezSFNkK4I0TmHNzJgc-TBSI7S81wCPcBGAsYHg/s16000/796%2BSolomillo%2Bcon%2Bverduras%252C%2Bal%2Bhorno.jpg" title="SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS HECHO EN HORNO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Fácil de hacer...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ecrMa8nQEFI/YYGIP8-p9uI/AAAAAAAAMEg/Zo8hcqYgMXE8EQU6dH2cszJFbSAEz0KrQCPcBGAsYHg/s800/797-Solomillo%2Bcon%2Bverduras%252C%2Bal%2Bhorno.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="520" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-ecrMa8nQEFI/YYGIP8-p9uI/AAAAAAAAMEg/Zo8hcqYgMXE8EQU6dH2cszJFbSAEz0KrQCPcBGAsYHg/s16000/797-Solomillo%2Bcon%2Bverduras%252C%2Bal%2Bhorno.jpg" title="SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS HECHO EN HORNO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Y un plato estupendo!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-bO6CEXTMbwI/YYGIP7DkVvI/AAAAAAAAMEg/rjoQOpazxioGs8TCT1K0Lm-KRZ1YOEeQwCPcBGAsYHg/s771/798-Solomillo%2Bcon%2Bverduras%252C%2Bal%2Bhorno.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="771" src="https://1.bp.blogspot.com/-bO6CEXTMbwI/YYGIP7DkVvI/AAAAAAAAMEg/rjoQOpazxioGs8TCT1K0Lm-KRZ1YOEeQwCPcBGAsYHg/s16000/798-Solomillo%2Bcon%2Bverduras%252C%2Bal%2Bhorno.jpg" title="SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS HECHO EN HORNO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><center>
<img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></center></div><br />Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-51178308878477949862021-10-27T17:32:00.002+02:002022-08-12T21:10:42.312+02:00Arroz meloso hecho en cazuela<div style="text-align: center;">Un arroz que con poquitos ingredientes queda de lujo. Los únicos huesos que hay son los de la costilla de cerdo, el resto, sin cáscaras ni nada, tipo al <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2019/10/arroz-en-paella.html" target="_blank">Arroz hecho en paella</a></b>, pero en versión "<i>melosito</i>"</div>
<center>
<strong>ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-8NYD4KDlOLk/YWF2giAlMXI/AAAAAAAAL9I/TVq14kmkG-8Md0yzSwo3nSWihScSwquowCPcBGAsYHg/s800/733%2BArroz%2Bmeloso.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA-Arroz-mar-montaña" border="0" data-original-height="572" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-8NYD4KDlOLk/YWF2giAlMXI/AAAAAAAAL9I/TVq14kmkG-8Md0yzSwo3nSWihScSwquowCPcBGAsYHg/s16000/733%2BArroz%2Bmeloso.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div></center><center><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 600px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b></div><div style="text-align: center;">(6-7 personas)<br />
<div style="text-align: left;">
→700gr de arroz redondo (yo echo 100gr p/persona)</div>
<div style="text-align: left;">
→15 gambones</div>
<div style="text-align: left;">
→600 gr de calamares</div><div style="text-align: left;">→1 pechuga de pollo grande deshuesada</div><div style="text-align: left;">→Un trozo de costilla de cerdo (opcional)</div>
<div style="text-align: left;">
→Una latita de guisantes (120gr)(opcional)</div>
<div style="text-align: left;">
→5 <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2017/04/cocer-alcachofas-de-manera-facil.html" target="_blank">alcachofas </a></b>(opcional)</div>
<div style="text-align: left;">
→Un brick de tomate frito (200gr) </div>
<div style="text-align: left;">
→Pimentón dulce</div><div style="text-align: left;">→4-5 dientes de ajos</div><div style="text-align: left;">→1 pimiento verde</div><div style="text-align: left;">→1 pimiento (pequeño) rojo</div><div style="text-align: left;">→1 cebolla</div><div style="text-align: left;">→2'2 litros de caldo de pescado (<u>la cantidad de arroz <b>multiplicado x 3</b></u>)</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*En un buen fondo de aceite colocar los gambones. De esta manera aromatizamos el aceite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Los tendremos unos 2'-3' por cada lado. Retirar y reservar en un plato aparte</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Hf96-8CQkx4/YWF2yZb-zhI/AAAAAAAAL9Q/fEU9TfAY7m01WmbSZ6tNuOhQnPfANahwwCPcBGAsYHg/s800/734.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="572" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-Hf96-8CQkx4/YWF2yZb-zhI/AAAAAAAAL9Q/fEU9TfAY7m01WmbSZ6tNuOhQnPfANahwwCPcBGAsYHg/s16000/734.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">Con las cáscaras de los gambones haremos una especie de <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2017/05/fideua.html#Fumet-de-langostinos" style="font-weight: bold;" target="_blank">Suquet</a><b>. A</b>unque nos parezca que ya ha quedado todo el gusto en el aceite, todavía podemos 'estrujarlos' más</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pelar los gambones cuando estemos seguros de que no queman y de que no nos dejaremos los dedillos y echar las cáscaras y las cabezas en otro recipiente al que le añadiremos 1'5 de agua, una cucharada de sal y <u>herviremos </u>durante unos 12' a fuego bajo y tapado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*La carne de los gambones la reservaremos en un platito aparte</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-YhFWYvG_EY0/YWF3DHtOsYI/AAAAAAAAL9Y/06TUag33YZMVnCE4AtU54YcDsW3VXDwVACPcBGAsYHg/s642/735.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="642" src="https://1.bp.blogspot.com/-YhFWYvG_EY0/YWF3DHtOsYI/AAAAAAAAL9Y/06TUag33YZMVnCE4AtU54YcDsW3VXDwVACPcBGAsYHg/s16000/735.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Cuando lo tengamos, dejaremos reposar unos 5' y colaremos el caldo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Reservar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-pI2zk8iylBw/YWF3NYC_tJI/AAAAAAAAL9c/TNCQJXP7bKwxakS1xmhL18tWO1yFknOwwCPcBGAsYHg/s800/744.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="348" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-pI2zk8iylBw/YWF3NYC_tJI/AAAAAAAAL9c/TNCQJXP7bKwxakS1xmhL18tWO1yFknOwwCPcBGAsYHg/s16000/744.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mientras tanto trocearemos la costilla de cerdo y la pechuga la cortaremos a dados</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Sofreír las costillas en el aceite de haber frito los gambones. Sazonar. En unos 5' ± estarán </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir los trocitos de pechuga. Sazonar y remover. En 2'-3' ya estará<a href="https://1.bp.blogspot.com/-sHb8SviyXJ0/YWF3DKQ5ABI/AAAAAAAAL9Y/LbC3t45fA2k5Oqij4OrUFeCWZL1YRF4oACPcBGAsYHg/s800/736.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="377" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-sHb8SviyXJ0/YWF3DKQ5ABI/AAAAAAAAL9Y/LbC3t45fA2k5Oqij4OrUFeCWZL1YRF4oACPcBGAsYHg/s16000/736.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pelar y cortar pequeñito los ajos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Lavar y cortar a cuadritos los pimientos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pelar y cortar a cuadritos la cebolla</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-_LMlf8c9HNE/YWF3DCIr-gI/AAAAAAAAL9Y/VTV4GfxLnZA2VPQxi4dPh0iGrc4ITaLXACPcBGAsYHg/s800/737.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="312" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-_LMlf8c9HNE/YWF3DCIr-gI/AAAAAAAAL9Y/VTV4GfxLnZA2VPQxi4dPh0iGrc4ITaLXACPcBGAsYHg/s16000/737.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Cuando la carne ya esté hecha, añadir primero los ajitos y remover durante 1' para que no se quemen</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-bNcYPUoMJmE/YWF3Ne3sYpI/AAAAAAAAL9c/CC_kGL51JMUl48IC9xpqT0GU2BHE8mGRACPcBGAsYHg/s800/738.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="284" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-bNcYPUoMJmE/YWF3Ne3sYpI/AAAAAAAAL9c/CC_kGL51JMUl48IC9xpqT0GU2BHE8mGRACPcBGAsYHg/s16000/738.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir la cebolla, remover y pochar durante 2'-3'</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-_VRnDm7Dz0s/YWF3NSUhplI/AAAAAAAAL9c/2h4HkfYD0dA5L45L1WuCGJbGKOhYWfzKgCPcBGAsYHg/s800/739.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="277" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-_VRnDm7Dz0s/YWF3NSUhplI/AAAAAAAAL9c/2h4HkfYD0dA5L45L1WuCGJbGKOhYWfzKgCPcBGAsYHg/s16000/739.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir los pimientos, sazonar, remover y pochar todo el conjunto</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">En unos 4-5' ya estará</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-U33zIXrsOfg/YWF3NSWhyLI/AAAAAAAAL9c/ChPdkSTBmbYaa6hWHpxVyleGXNYg_OrSwCPcBGAsYHg/s800/740.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="238" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-U33zIXrsOfg/YWF3NSWhyLI/AAAAAAAAL9c/ChPdkSTBmbYaa6hWHpxVyleGXNYg_OrSwCPcBGAsYHg/s16000/740.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir los calamares. <span style="color: #999999;">Yo los compro <a href="https://www.lasirena.es/es/pescado/2997-calamar-patagonico-limpio-troceado-8420567002958.html" rel="nofollow" target="_blank">congelados </a>y ya cortados</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sazonar y remover. En unos 6'-7' ya estarán listos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-EmoC-5z9NdI/YWF3NdWA0-I/AAAAAAAAL9c/keVN_jnmNcwvjyfFmmfj7NUmAJWOLlQKQCPcBGAsYHg/s800/741.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="339" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-EmoC-5z9NdI/YWF3NdWA0-I/AAAAAAAAL9c/keVN_jnmNcwvjyfFmmfj7NUmAJWOLlQKQCPcBGAsYHg/s16000/741.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir el pimentón. Yo le puse 2 cucharaditas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Remover enseguida para que no se queme</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir el brick de tomate frito y remover. En un par de minutos ya lo tendremos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/--cTcpFDj6ls/YWF3NTthEtI/AAAAAAAAL9c/iAWwGrFWAjU9mrM6RLSxQpqB4ZJJcg0xgCPcBGAsYHg/s800/742.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="585" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/--cTcpFDj6ls/YWF3NTthEtI/AAAAAAAAL9c/iAWwGrFWAjU9mrM6RLSxQpqB4ZJJcg0xgCPcBGAsYHg/s16000/742.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">En este punto, habría que añadir el arroz en crudo, remover durante unos 3'-4' minutos y echar el líquido de pescado (sea caldo, sea agua+pastilla de caldo de pescado) <u>hirviendo</u>, pero como yo hice este sofrito a primera hora de la mañana y lo dejé en este punto para continuar al medio día, lo acabé de otra forma</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XkruwvXn4yM/YWF3NVCjxfI/AAAAAAAAL9c/cVdVDz2LoNsH99X2_-otWCulN2T_SpaHACPcBGAsYHg/s800/743.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="593" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-XkruwvXn4yM/YWF3NVCjxfI/AAAAAAAAL9c/cVdVDz2LoNsH99X2_-otWCulN2T_SpaHACPcBGAsYHg/s16000/743.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Al sofrito anterior añadirle el caldo de pescado, llevar a ebullición y dejar que<u> hierva unos 4'-5' </u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yo usé el líquido de los gambones + un brick de litro de caldo de pescado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-cMtipt_TMCU/YWF3NXkwQYI/AAAAAAAAL9c/IktJVmaQL14pvLXGIC0r7LN_BARJ1mZVgCPcBGAsYHg/s614/745.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="614" data-original-width="600" src="https://1.bp.blogspot.com/-cMtipt_TMCU/YWF3NXkwQYI/AAAAAAAAL9c/IktJVmaQL14pvLXGIC0r7LN_BARJ1mZVgCPcBGAsYHg/s16000/745.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">Como yo iba a usar 700 gr de arroz, solo necesitaba poco más de 2 litros de líquido, así que retiré el exceso. De esta manera me aseguro de que tengo caldo reservado para una sopa o para añadir al arroz si me hiciera falta</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-4sX-J21zgz0/YWF3NYPkrCI/AAAAAAAAL9c/ZV1tWBhDzxUaNMjm1DxvRAKI-cPhVK5XgCPcBGAsYHg/s800/746.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="407" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-4sX-J21zgz0/YWF3NYPkrCI/AAAAAAAAL9c/ZV1tWBhDzxUaNMjm1DxvRAKI-cPhVK5XgCPcBGAsYHg/s16000/746.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir el arroz cuando el caldo esté hirviendo, remover un poco para recolocar por toda la cazuela y dejar que hierva unos 12' más o menos. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-tvzHxxFC4oA/YWF3NXFHZ9I/AAAAAAAAL9c/FUsWCCVaGVovSuiYh6HUqV2tj6tf-n5MgCPcBGAsYHg/s800/747.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="303" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-tvzHxxFC4oA/YWF3NXFHZ9I/AAAAAAAAL9c/FUsWCCVaGVovSuiYh6HUqV2tj6tf-n5MgCPcBGAsYHg/s16000/747.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cuando ya ha estado hirviendo unos 7-8' se le echan los ingredientes que ya están hechos, en mi caso los gambones troceados, la latita de guisantes y las alcachofas, que suelo congelar en temporada y así tener reservas para cuando no lo es. En este caso ya estaban descongeladas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">(<b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2017/04/cocer-alcachofas-de-manera-facil.html" target="_blank">Alcachofas cocidas de manera fácil</a></b>)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-i5wQ5e-H02k/YWF3NTmAdpI/AAAAAAAAL9c/qkz6BCbZeuwXMKMnesxk6Cg03351L3hZACPcBGAsYHg/s800/748.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="446" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-i5wQ5e-H02k/YWF3NTmAdpI/AAAAAAAAL9c/qkz6BCbZeuwXMKMnesxk6Cg03351L3hZACPcBGAsYHg/s16000/748.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Y servir inmediatamente, para que el poquito líquido que queda no se embeba (aunque siempre tengo líquido reservado), ya sabemos que el arroz en reposo absorbe todo el líquido que tiene</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-TaZzhyL3IAk/YWF3NXgxSXI/AAAAAAAAL9c/j8uBCltz0F8coF6ewX7pZdNjF6rRxlm6ACPcBGAsYHg/s773/749%2BArroz%2Bmeloso.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="773" src="https://1.bp.blogspot.com/-TaZzhyL3IAk/YWF3NXgxSXI/AAAAAAAAL9c/j8uBCltz0F8coF6ewX7pZdNjF6rRxlm6ACPcBGAsYHg/s16000/749%2BArroz%2Bmeloso.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Riquísimo!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-b4EgtMWGRcA/YWF3NbTA-QI/AAAAAAAAL9c/ju50TCNJdC868A6MKR0nutL015yqdsBqwCPcBGAsYHg/s773/750%2BArroz%2Bmeloso.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="773" src="https://1.bp.blogspot.com/-b4EgtMWGRcA/YWF3NbTA-QI/AAAAAAAAL9c/ju50TCNJdC868A6MKR0nutL015yqdsBqwCPcBGAsYHg/s16000/750%2BArroz%2Bmeloso.jpg" title="ARROZ MELOSO HECHO EN CAZUELA. No soy un blog de cocina" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" style="text-align: left;" /></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-92015141431267032442021-10-01T18:37:00.000+02:002024-01-09T19:13:29.636+01:00Tortilla campesina o Tortilla de verduras<div style="text-align: center;">Pues una simple tortilla de patatas a la que se le añade verduras y hay qué ver lo sabrosa que sale.</div><div><div style="text-align: center;"> En mi caso la hice con patatas, pimientos, berenjena y por supuesto cebolla </div>
<center>
<strong>TORTILLA CAMPESINA</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-92bautmI6sk/YWF0okU0acI/AAAAAAAAL8Y/02PvtGU5IWo9fuHSX2xh7iAJDoyb7OltwCPcBGAsYHg/s800/720%2BTortilla%2BCampesina.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="TORTILLA CAMPESINA-Tortilla de patatas con verduras" border="0" data-original-height="551" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-92bautmI6sk/YWF0okU0acI/AAAAAAAAL8Y/02PvtGU5IWo9fuHSX2xh7iAJDoyb7OltwCPcBGAsYHg/s16000/720%2BTortilla%2BCampesina.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b></div><div style="text-align: center;">(Para 5 personas)<br />
<div style="text-align: left;">
→2 patatas grandes (620 gr)</div>
<div style="text-align: left;">
→1 berenjena y/o un calabacín</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cebolla grande</div>
<div style="text-align: left;">
→1 pimiento rojo</div>
<div style="text-align: left;">
→1 pimiento verde</div><div style="text-align: left;">→ 5 huevos tamaño L</div><div style="text-align: left;"><br /></div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
*Lavar bien las verduras que no se pelen y secar</div><div align="center">*Cortar las patatas a cuadritos. En mi caso lo hago sobre la mano...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-TZXofodcf8Y/YWF1w_OlKxI/AAAAAAAAL80/THga8CpKLPgPvvO4zLqFFTizcoeME4YtgCPcBGAsYHg/s800/721.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="459" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-TZXofodcf8Y/YWF1w_OlKxI/AAAAAAAAL80/THga8CpKLPgPvvO4zLqFFTizcoeME4YtgCPcBGAsYHg/s16000/721.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">...pero también se pueden filetear gruesas, sobre la tabla de corte, lo que le vaya bien a cada uno</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Reservar en un recipiente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-3vQAHR_QcdM/YWF1414_TwI/AAAAAAAAL84/oJv9tdLHUVswKYtT4h_beL_zo5Y2CwUvwCPcBGAsYHg/s800/722.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="384" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-3vQAHR_QcdM/YWF1414_TwI/AAAAAAAAL84/oJv9tdLHUVswKYtT4h_beL_zo5Y2CwUvwCPcBGAsYHg/s16000/722.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Secar la berenjena, quitarle algo de los extremos y filetear grueso, para después hacer cuadritos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir a las patatas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-RccLD4KTzbQ/YWF149NK1eI/AAAAAAAAL84/OiIP-Xo8DscmtX7MJQxINq0qeQn4komQQCPcBGAsYHg/s800/723.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="384" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-RccLD4KTzbQ/YWF149NK1eI/AAAAAAAAL84/OiIP-Xo8DscmtX7MJQxINq0qeQn4komQQCPcBGAsYHg/s16000/723.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div>*Secar los pimientos. Retirarles las simientes.</div><div align="center">*Hacer tiras para después cortarlos a cuadritos<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-3slyV2QdpmI/YWF148VSnJI/AAAAAAAAL84/iL388689zggiAGHFVXiXeOOq4ZtweibdACPcBGAsYHg/s800/724.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="384" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-3slyV2QdpmI/YWF148VSnJI/AAAAAAAAL84/iL388689zggiAGHFVXiXeOOq4ZtweibdACPcBGAsYHg/s16000/724.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadirlos al recipiente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-eZAO-g3i8nM/YWF2DVllmtI/AAAAAAAAL9A/0ApMq3lvLhkQ4iI7_J1cq3s9hCJAOty2ACPcBGAsYHg/s800/725.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="384" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-eZAO-g3i8nM/YWF2DVllmtI/AAAAAAAAL9A/0ApMq3lvLhkQ4iI7_J1cq3s9hCJAOty2ACPcBGAsYHg/s16000/725.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div>*Pelar y cortar a cuadritos la cebolla y añadir al recipiente con todas las verduras</div><div align="center">*Sazonar el conjunto y remover bien todos los ingredientes<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-1xjQTVF4yng/YWF2DR34vCI/AAAAAAAAL9A/hzXl4dpIQrQPlYUSI8sqhCrb_xxnfNgogCPcBGAsYHg/s800/726.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="308" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-1xjQTVF4yng/YWF2DR34vCI/AAAAAAAAL9A/hzXl4dpIQrQPlYUSI8sqhCrb_xxnfNgogCPcBGAsYHg/s16000/726.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div align="center"><br /></div>*Echar un buen chorreón de aceite a la sartén donde vayamos a cocinar las verduras. No es necesario que cubra todo el conjunto, con que lo cubra por la mitad ya será suficiente. </div><div align="center"><br /></div><div align="center"><span style="color: #999999;">Yo compruebo el punto del aceite echándole una patatita cuando éste está frío, cuando ésta flote, que vemos que se desprende del fondo, ya estará suficientemente caliente</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-rNqDa_w44EQ/YWQqg-QEx3I/AAAAAAAAL-4/cXzqcNekpwk7-X_XIw81gd9JKBB4Maf2QCPcBGAsYHg/s800/727-0.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="358" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-rNqDa_w44EQ/YWQqg-QEx3I/AAAAAAAAL-4/cXzqcNekpwk7-X_XIw81gd9JKBB4Maf2QCPcBGAsYHg/s16000/727-0.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div align="center"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div align="center"><span style="text-align: left;">*Añadir todos los ingredientes cuando el aceite esté en su punto</span></div><div align="center"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-o32Ow_gIEHw/YWF2DcYmrJI/AAAAAAAAL9A/qm4b7pBbMvUYZ0V25nqY7mR4oFa-u4t2ACPcBGAsYHg/s800/727.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="308" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-o32Ow_gIEHw/YWF2DcYmrJI/AAAAAAAAL9A/qm4b7pBbMvUYZ0V25nqY7mR4oFa-u4t2ACPcBGAsYHg/s16000/727.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Remover en algún momento para que todos los ingredientes se hagan por igual, pero no es necesario hacerlo constantemente, si no, el conjunto se nos cocerá.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">En unos 12'-15' más o menos, estará listo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Entonces ir retirando con una espumadera y volcar sobre un colador, que habremos colocado sobre un recipiente, para que filtre el exceso de aceite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Okb_VIMDBBY/YWF2DWKkdTI/AAAAAAAAL9A/f0OAqzveeckXBMAEM6sBq8WgV-2Jze2wACPcBGAsYHg/s800/728.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="269" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-Okb_VIMDBBY/YWF2DWKkdTI/AAAAAAAAL9A/f0OAqzveeckXBMAEM6sBq8WgV-2Jze2wACPcBGAsYHg/s16000/728.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div>*Batir los huevos en un recipiente. Salpimentar y volcarle las verduritas</div><div align="center">Remover para que todo el conjunto se empape bien del huevo<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HtmIPmIaGBo/YWF2DdUhXXI/AAAAAAAAL9A/0CLZJa6jZjY0dRIsjF5kYBywm9HQnLM7gCPcBGAsYHg/s600/729.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="600" src="https://1.bp.blogspot.com/-HtmIPmIaGBo/YWF2DdUhXXI/AAAAAAAAL9A/0CLZJa6jZjY0dRIsjF5kYBywm9HQnLM7gCPcBGAsYHg/s16000/729.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Verter un hilo de aceite en una sartén y pincelar para extender la grasa por todo alrededor</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La que yo uso es grande, de 32 cm ø</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Bss0mui4LCg/YWF2Da7zhpI/AAAAAAAAL9A/KPAfUir6wEI3wYvKIqARwxU_qNzd5DRpgCPcBGAsYHg/s800/730.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="357" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-Bss0mui4LCg/YWF2Da7zhpI/AAAAAAAAL9A/KPAfUir6wEI3wYvKIqARwxU_qNzd5DRpgCPcBGAsYHg/s16000/730.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div>*Cuando ésta esté bien caliente, volcar el batido con las verduras</div><div align="center">Tener unos minutos (3'-4' ±) para que cuaje y con ayuda de una tapadera o plato llano grande (como mínimo del tamaño de la sartén) ayudarse para voltear la tortilla y volver a volcarla dentro para terminar de cuajar por el otro lado otros 3-4' más, </div><div align="center">todo depende de si gusta más o menos hecha por dentro</div><div align="center"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-pI3IOdORzEw/YWF2DQIC2AI/AAAAAAAAL9A/C7wEFbL8CocY6mNt11eT0pPwq_Z6n6f2QCPcBGAsYHg/s645/731.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="645" src="https://1.bp.blogspot.com/-pI3IOdORzEw/YWF2DQIC2AI/AAAAAAAAL9A/C7wEFbL8CocY6mNt11eT0pPwq_Z6n6f2QCPcBGAsYHg/s16000/731.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div align="center">Y queda una tortilla de patatas con verduras, diferente y muy, muy rica!!!<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-tmM4hWSOXF4/YWF2DaXc2lI/AAAAAAAAL9A/ckweyGV0RIUhvptrgKoA5k-6VygQraYnQCPcBGAsYHg/s800/732%2BTortilla%2Bcampesina.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-tmM4hWSOXF4/YWF2DaXc2lI/AAAAAAAAL9A/ckweyGV0RIUhvptrgKoA5k-6VygQraYnQCPcBGAsYHg/s16000/732%2BTortilla%2Bcampesina.jpg" title="TORTILLA CAMPESINA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<center>
<img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></center></div></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-21887434842858716012021-09-27T19:08:00.186+02:002021-11-07T20:06:53.265+01:00Fricandó de cerdo con champiñones y patatas tornadoUn platito que suelo hacer tanto con filetes de ternera (<a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2015/02/fricando-de-ternera-con-champinones.html" target="_blank"><b>Fricandó de ternera</b></a>) como de cerdo, así me aseguro que quedará una carne tierna. En este caso hecho con lomo de cerdo, que suele ser bastante seco y queda de maravilla y con una salsa muy rica<br />
<center>
<strong>FRICANDÓ DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y</strong></center><center><strong>PATATAS TORNADO</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7OtVsarSn4E/YXmGzRTJpEI/AAAAAAAAMBA/GBPnEKMVK3MyXoVzexwSMe-GaCwP7E0aQCPcBGAsYHg/s800/760%2BFricand%25C3%25B3%2Bde%2Bcerdo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="FRICANDÓ DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS TORNADO" border="0" data-original-height="535" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-7OtVsarSn4E/YXmGzRTJpEI/AAAAAAAAMBA/GBPnEKMVK3MyXoVzexwSMe-GaCwP7E0aQCPcBGAsYHg/s16000/760%2BFricand%25C3%25B3%2Bde%2Bcerdo.jpg" title="FRICANDÓ DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS TORNADO. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b><br />
<div style="text-align: left;">
→Lomo de cerdo</div>
<div style="text-align: left;">
→500 gr de champiñones</div>
<div style="text-align: left;">
→2 zanahorias grandes</div>
<div style="text-align: left;">
→2 cebollas grandes</div>
<div style="text-align: left;">
→4-5 dientes de ajos</div>
<div style="text-align: left;">
→1 litro de caldo (o agua + past. de caldo)</div><div style="text-align: left;">→80 ml de vino</div>
<div style="text-align: left;">
→Harina para enharinar las piezas de carne</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*En un recipiente poner harina y salpimentar. Remover</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Enharinar las piezas de lomo sacudiendo el exceso</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Freír las piezas en un fondo de aceite e ir retirando a un plato aparte. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Se trata de marcarlas, no de dejarlas hechas, por lo que con 1' por cada cara, será suficiente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">(Por algún motivo, que desconozco😓, no tengo las imágenes)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-MK0miPrv7hQ/YXmHUrzlzxI/AAAAAAAAMBQ/X3XrOfdAwBA095Y4G4Q9zfswqRd44pcWgCPcBGAsYHg/s682/765.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="682" src="https://1.bp.blogspot.com/-MK0miPrv7hQ/YXmHUrzlzxI/AAAAAAAAMBQ/X3XrOfdAwBA095Y4G4Q9zfswqRd44pcWgCPcBGAsYHg/s16000/765.jpg" title="FRICANDÓ DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS TORNADO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Limpiar los champiñones con un trozo de papel de cocina si apenas están sucios o si lo estuvieran excesivamente, limpiarlos bajo un hilo de agua y secarlos bien (<a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/08/champinones-al-ajillo.html#lavar-filetear-champi%C3%B1ones" target="_blank"><b>Limpiar champiñones</b></a>)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Laminarlos o cortarlos en cuatro piezas, que fue lo que hice yo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Echarlos en la cazuela en la que hemos hecho los lomos y que habremos limpiado con un poco de papel de cocina si se hubiera quedado muy marcada por la harina de las piezas de carne</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ésta, estará bien caliente, sin aceite y cocinaremos los champiñones hasta que pierdan todo el agua que sueltan, los míos estuvieron en unos 5'</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> Salpimentarlos y reservar en un plato aparte</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7kaM8I4zu3Q/YXmHNvf1IEI/AAAAAAAAMBI/m_NlJPCgwGUwh8mkDuXsdATxDtjUZ9kSACPcBGAsYHg/s800/761.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="322" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-7kaM8I4zu3Q/YXmHNvf1IEI/AAAAAAAAMBI/m_NlJPCgwGUwh8mkDuXsdATxDtjUZ9kSACPcBGAsYHg/s16000/761.jpg" title="FRICANDÓ DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS TORNADO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mientras tanto:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">-Pelar y trocear en aros gruesos las zanahorias</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">-Pelar y cortar en juliana las cebollas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">-Pelar y trocear grueso los ajos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-tf3tSIr8U_0/YXmHUuCpitI/AAAAAAAAMBQ/ddYI4W-K2YEJuj9xz8ihsfwXZ6PJ18gWwCPcBGAsYHg/s699/762.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="699" src="https://1.bp.blogspot.com/-tf3tSIr8U_0/YXmHUuCpitI/AAAAAAAAMBQ/ddYI4W-K2YEJuj9xz8ihsfwXZ6PJ18gWwCPcBGAsYHg/s16000/762.jpg" title="FRICANDÓ DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS TORNADO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*En un poco de aceite y sin necesidad de limpiar la cazuela donde hemos hecho los champiñones, echar los ajos. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Remover unos 2' para aromatizar el aceite y añadir la cebolla y los aros de zanahoria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-GmQEnfYdv9M/YXmHUpKCiBI/AAAAAAAAMBQ/6naTF52nyGc27_hsHsQt6EPiF4HxVakXgCPcBGAsYHg/s800/763.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="334" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-GmQEnfYdv9M/YXmHUpKCiBI/AAAAAAAAMBQ/6naTF52nyGc27_hsHsQt6EPiF4HxVakXgCPcBGAsYHg/s16000/763.jpg" title="FRICANDÓ DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS TORNADO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Remover y pochar un pelín, en unos 10' ya estará listo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir el vino, remover el conjunto y tener un par de minutos, que se evapore un poco el alcohol</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-3-DEow4fscM/YXmHUm4jm7I/AAAAAAAAMBQ/JWIdJiP66Scf1qQH0l6PVuAzKSdr7BMWQCPcBGAsYHg/s800/764.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="228" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-3-DEow4fscM/YXmHUm4jm7I/AAAAAAAAMBQ/JWIdJiP66Scf1qQH0l6PVuAzKSdr7BMWQCPcBGAsYHg/s16000/764.jpg" title="FRICANDÓ DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS TORNADO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir la carne y los champiñones</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Y recolocarlos alrededor de la cazuela</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-OkQmIp4QU1c/YXmHm62eKzI/AAAAAAAAMBY/x9QjbsMWKg0t43gSvf6XZG25-wkFFKU2ACPcBGAsYHg/s800/766.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="319" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-OkQmIp4QU1c/YXmHm62eKzI/AAAAAAAAMBY/x9QjbsMWKg0t43gSvf6XZG25-wkFFKU2ACPcBGAsYHg/s16000/766.jpg" title="FRICANDÓ DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS TORNADO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir el caldo, el suficiente para que cubra el conjunto, subir el fuego hasta que empiece a hervir, momento en el que lo pondremos al mínimo y taparemos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Lo tendremos haciendo chup chup hasta que esté tierno, unos 40' ±. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Rectificar de sal si fuera necesario</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-TmYDlWkC4UY/YXmHmxrrhzI/AAAAAAAAMBY/RzrGmbhOvVsgr69wD7SFnpjMNsOSzJCfwCPcBGAsYHg/s800/767.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="528" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-TmYDlWkC4UY/YXmHmxrrhzI/AAAAAAAAMBY/RzrGmbhOvVsgr69wD7SFnpjMNsOSzJCfwCPcBGAsYHg/s16000/767.jpg" title="FRICANDÓ DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS TORNADO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* Los acompañé con unas <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2016/02/patatas-fritas-en-espiral.html" target="_blank"><b>Patatas tornado</b></a> y que como en este caso eran grandes,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sólo hice una pieza por persona</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Estas patatas en espiral es una estupenda guarnición, se tarda un poco más en hacer, como unos 20', pero es muy resultona.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Al retirar las patatas, ir dejándolas sobre un papel de cocina para que absorba el exceso de aceite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-2Kin0nbNYWE/YXmHm2iE4GI/AAAAAAAAMBY/FEZINvV8snIYTQ29ZlLEyWVQNsULjvadACPcBGAsYHg/s800/768%2BPatatas%2Btornado.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="249" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-2Kin0nbNYWE/YXmHm2iE4GI/AAAAAAAAMBY/FEZINvV8snIYTQ29ZlLEyWVQNsULjvadACPcBGAsYHg/s16000/768%2BPatatas%2Btornado.jpg" title="FRICANDÓ DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS TORNADO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Y te queda una sabrosa comida, en este caso dominguera, que además puede dejar preparada de un día para otro...incluso las patatas!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-_ZIKI9Gf_2s/YXmHmy5qZTI/AAAAAAAAMBY/2ymzMhCCPQEFMTC-wCvFxv__G5nPVDHPwCPcBGAsYHg/s799/769%2BFricand%25C3%25B3%2Bde%2Bcerdo%2Bcon%2Bpatatas%2Btornado.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="799" src="https://1.bp.blogspot.com/-_ZIKI9Gf_2s/YXmHmy5qZTI/AAAAAAAAMBY/2ymzMhCCPQEFMTC-wCvFxv__G5nPVDHPwCPcBGAsYHg/s16000/769%2BFricand%25C3%25B3%2Bde%2Bcerdo%2Bcon%2Bpatatas%2Btornado.jpg" title="FRICANDÓ DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS TORNADO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" style="text-align: left;" /></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-57222846014605389002021-09-04T19:54:00.164+02:002021-11-07T19:11:58.478+01:00Tortillitas de calabacín y zanahorias<div style="text-align: center;">Unas simples tortitas muy sencillas de hacer y que en algún momento vi en un blog, aunque no recuerdo en cuál. </div><div><div style="text-align: center;">Una estupenda guarnición que se puede dejar preparada de antemano...</div>
<center>
<strong>TORTILLITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-3oSpsbtZIww/YYgUcb2mvHI/AAAAAAAAMFg/HySxi8GXi9kJ4Q-pr0gf_Y6AAZY681RBgCPcBGAsYHg/s800/781%2BTortitas%2Bde%2Bcalabac%25C3%25ADn%2By%2Bzanahoria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="TORTILLITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA" border="0" data-original-height="588" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-3oSpsbtZIww/YYgUcb2mvHI/AAAAAAAAMFg/HySxi8GXi9kJ4Q-pr0gf_Y6AAZY681RBgCPcBGAsYHg/s16000/781%2BTortitas%2Bde%2Bcalabac%25C3%25ADn%2By%2Bzanahoria.jpg" title="TORTILLITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b></div><div style="text-align: center;">(11 tortitas)<br />
<div style="text-align: left;">
→1 calabacín</div>
<div style="text-align: left;">
→1 zanahoria</div>
<div style="text-align: left;">
→1 huevo</div><div style="text-align: left;">→<b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/03/como-hacer-pan-rallado.html" target="_blank">Pan rallado</a></b></div>
<div style="text-align: center;">ESPECIAS</div><div style="text-align: center;">(al gusto)</div>
<div style="text-align: left;">
→Una cdta (las de café) de ajo en polvo</div>
<div style="text-align: left;">
→Una cdta de pimienta</div>
<div style="text-align: left;">
→Una cdta de perejil</div><div style="text-align: left;">→Una cdta de orégano</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">
<br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pelar la zanahoria y lavar el calabacín</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Rallar ambas piezas con el rallador de medida pequeña</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Escurrir bien todo el líquido que sueltan, apretando lo rallado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Sxjb3psDMZI/YYgUlLd99WI/AAAAAAAAMFk/4T7WylvF39sQz1tEq2Nfnl9Xcp5yuxSVACPcBGAsYHg/s800/782.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="356" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-Sxjb3psDMZI/YYgUlLd99WI/AAAAAAAAMFk/4T7WylvF39sQz1tEq2Nfnl9Xcp5yuxSVACPcBGAsYHg/s16000/782.jpg" title="TORTILLITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Batir el huevo y añadir las especias escogidas junto con una cucharadita de sal</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mezclar bien</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7c8MioJ9HJc/YYgUsm38lOI/AAAAAAAAMFo/DWQMxkYJtA8FBKpWStcPvvUZGjNn70wegCPcBGAsYHg/s800/783.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="392" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-7c8MioJ9HJc/YYgUsm38lOI/AAAAAAAAMFo/DWQMxkYJtA8FBKpWStcPvvUZGjNn70wegCPcBGAsYHg/s16000/783.jpg" title="TORTILLITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir lo rallado y mezclar bien.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir una cucharada colmada de pan rallado y mezclar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ir añadiendo pan rallado hasta notar que se le puede dar forma y no queda endeble, depende del líquido que haya quedado al escurrirlas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><u>Yo necesité 2 cucharadas</u>. Mezclar bien</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Q-DHTGCBFWY/YYgUzqcyMCI/AAAAAAAAMFs/ewpm4MDhysA9NSrvpwiL59EeaoUaHXMTACPcBGAsYHg/s800/784.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="436" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-Q-DHTGCBFWY/YYgUzqcyMCI/AAAAAAAAMFs/ewpm4MDhysA9NSrvpwiL59EeaoUaHXMTACPcBGAsYHg/s16000/784.jpg" title="TORTILLITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*E ir formando tortitas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Como soy un poco torpe😁, usé un molde para que todas me quedaran más o menos iguales,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> me salieron 11 tortitas de unos 50 gr cada una.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Y0bdDVn4gaw/YYgU6Obc-CI/AAAAAAAAMFw/JDkxX5HA11EYrKyUEzsFA9zYuoGV-W-8ACPcBGAsYHg/s800/785.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="472" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-Y0bdDVn4gaw/YYgU6Obc-CI/AAAAAAAAMFw/JDkxX5HA11EYrKyUEzsFA9zYuoGV-W-8ACPcBGAsYHg/s16000/785.jpg" title="TORTILLITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pincelar una sartén con un hilo de aceite...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Z1PuLQKcIoQ/YYgVKrqaSmI/AAAAAAAAMF4/ybUG2jqaOmgtYaPd3MT0ArWwj9Dh8zhpgCPcBGAsYHg/s800/786.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="356" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-Z1PuLQKcIoQ/YYgVKrqaSmI/AAAAAAAAMF4/ybUG2jqaOmgtYaPd3MT0ArWwj9Dh8zhpgCPcBGAsYHg/s16000/786.jpg" title="TORTILLITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">...y cuando ésta esté bien caliente añadir las tortitas, voltearlas para que se cocinen por ambos lados. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Si lo necesitaran, añadirles un hilo de aceite al voltearlas. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-RaqXdDRGABI/YYgVRt-I93I/AAAAAAAAMGA/uONW-hkfkg0B8NHzqHZqznMYw4I8mcVhwCPcBGAsYHg/s800/787.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="241" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-RaqXdDRGABI/YYgVRt-I93I/AAAAAAAAMGA/uONW-hkfkg0B8NHzqHZqznMYw4I8mcVhwCPcBGAsYHg/s16000/787.jpg" title="TORTILLITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">-En unos 4' ya estarán listas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-IQt93VpUJfs/YYgVZOn3waI/AAAAAAAAMGE/SPGw-IWaIGMVCWxxxmI4jDPhHmfp44rdwCPcBGAsYHg/s800/788%2BTortitas%2Bde%2Bcalabac%25C3%25ADn%2By%2Bzanahoria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-IQt93VpUJfs/YYgVZOn3waI/AAAAAAAAMGE/SPGw-IWaIGMVCWxxxmI4jDPhHmfp44rdwCPcBGAsYHg/s16000/788%2BTortitas%2Bde%2Bcalabac%25C3%25ADn%2By%2Bzanahoria.jpg" title="TORTILLITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Una estupenda guarnición para una cena</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-b5eTg1Oc0Qw/YYgVkwcTlmI/AAAAAAAAMGI/AZ8xW7EFRxYNYvqdLSduWOGx_mKgsvEyQCPcBGAsYHg/s800/789%2BTortitas%2Bde%2Bcalabac%25C3%25ADn%2By%2Bzanahoria%2Bcon%2Blomo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-b5eTg1Oc0Qw/YYgVkwcTlmI/AAAAAAAAMGI/AZ8xW7EFRxYNYvqdLSduWOGx_mKgsvEyQCPcBGAsYHg/s16000/789%2BTortitas%2Bde%2Bcalabac%25C3%25ADn%2By%2Bzanahoria%2Bcon%2Blomo.jpg" title="TORTILLITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><center>
<img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></center></div><br /></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-23328218228448933962021-08-17T18:09:00.001+02:002024-03-25T18:42:47.613+01:00Pimientos del piquillo rellenos de quesoUnos pimientos del piquillo rellenos que vi en <a href="https://www.youtube.com/watch?v=8r_gZK44dgQ" target="_blank">Recetas de Cocina Chefdemicasa</a>, facilísimo de hacer y tremendamente gustosos. <br />
<center>
<strong>PIMIENTOS DEL PIQUILLO </strong><strong style="text-align: left;">RELLENOS DE QUESO</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-mh8UPvpqRE4/YRvYGp-aHuI/AAAAAAAAL58/Y9u4mA3J4WEc-9lSRygBB6JiiP_eMDRrQCPcBGAsYHg/s800/714%2BPimientos%2Bde%2Bpiquillo%2Brellenos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE QUESO" border="0" data-original-height="555" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-mh8UPvpqRE4/YRvYGp-aHuI/AAAAAAAAL58/Y9u4mA3J4WEc-9lSRygBB6JiiP_eMDRrQCPcBGAsYHg/s16000/714%2BPimientos%2Bde%2Bpiquillo%2Brellenos.jpg" title="PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE QUESO. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b><br />
<div style="text-align: left;">
→150 gr de pavo o jamón cocido</div>
<div style="text-align: left;">
→250 gr de queso crema</div>
<div style="text-align: left;">
→1 <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/04/como-pelar-los-huevos-duros-facilmente.html" target="_blank"><b>huevo cocido</b></a></div>
<div style="text-align: left;">
→1 tarro de pimientos del piquillo</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div align="center">*Triturar el queso junto al pavo y el huevo duro</div><div align="center"><span style="color: #999999;">Yo lo hice así y me costó un pelín que mi picadora lo cogiera bien. Creo que sería mejor triturar primero el huevo duro junto al embutido cocido, que son más sólidos y después integrar el queso crema</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-h7ERBqKRT6E/YRvYRRA51fI/AAAAAAAAL6A/vF0obnfK42QdHY1-ODF7v1p1bod-nuOMgCPcBGAsYHg/s800/715.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="501" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-h7ERBqKRT6E/YRvYRRA51fI/AAAAAAAAL6A/vF0obnfK42QdHY1-ODF7v1p1bod-nuOMgCPcBGAsYHg/s16000/715.jpg" title="PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE QUESO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Remover para comprobar que no queda ningún trocito <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-qWQT-WwGsjc/YRvYRURjbUI/AAAAAAAAL6A/Fp3UhB3DLhwI4GdRTEsS5hT8z9cod5f3QCPcBGAsYHg/s800/716.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="554" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-qWQT-WwGsjc/YRvYRURjbUI/AAAAAAAAL6A/Fp3UhB3DLhwI4GdRTEsS5hT8z9cod5f3QCPcBGAsYHg/s16000/716.jpg" title="PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE QUESO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Escurrir los pimientos del piquillo de su bote y colocar las piezas sobre papel absorbente para</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> eliminar cualquier resto de líquido</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lA-8ylfoKpc/YRvYct-dB9I/AAAAAAAAL6E/FCH5pE0rW0kswk8b13YIPY6h9vSApN8cACPcBGAsYHg/s657/717.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="657" src="https://1.bp.blogspot.com/-lA-8ylfoKpc/YRvYct-dB9I/AAAAAAAAL6E/FCH5pE0rW0kswk8b13YIPY6h9vSApN8cACPcBGAsYHg/s16000/717.jpg" title="PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE QUESO. No soy un blog de cocina" /></a></div>*Colocar el relleno en una manga pastelera</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">Yo coloqué una bolsa dentro de un recipiente y dentro de ésta coloqué la masa del relleno. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">Después tan sólo hay que recortar una puntita de la bolsa</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Rellenar cada pieza de pimiento. Con esta cantidad da para rellenar bastante los pimientos </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Si no se van a consumir al momento, mantenerlos dentro del refrigerador</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-FpA6FXij_RM/YRvYclsJjyI/AAAAAAAAL6E/yoihuam6CwYZhPtR62xD3ySd1qJF0F61gCPcBGAsYHg/s657/718.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="657" src="https://1.bp.blogspot.com/-FpA6FXij_RM/YRvYclsJjyI/AAAAAAAAL6E/yoihuam6CwYZhPtR62xD3ySd1qJF0F61gCPcBGAsYHg/s16000/718.jpg" title="PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE QUESO. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Fáciles y riquísimos!!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-TSchAhOsw58/YRvYcrRjeRI/AAAAAAAAL6E/rLUng3GVvWMJ5kcMsABOPQOlixfOYW1xQCPcBGAsYHg/s800/719%2BPimientos%2Bde%2Bpiquillo%2Brellenos%2Bde%2Bqueso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="579" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-TSchAhOsw58/YRvYcrRjeRI/AAAAAAAAL6E/rLUng3GVvWMJ5kcMsABOPQOlixfOYW1xQCPcBGAsYHg/s16000/719%2BPimientos%2Bde%2Bpiquillo%2Brellenos%2Bde%2Bqueso.jpg" title="PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE QUESO. No soy un blog de cocina" /></a></div></div><center>
<img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" /></center>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6590783976139377281.post-25547666863605935912021-08-16T19:37:00.002+02:002021-08-17T18:50:38.612+02:00Croquetas de berenjenasHacía tiempo que quería hacer estas <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/search/label/CROQUETAS" target="_blank">croquetas </a></b>y lo iba dejando, así que aprovechando que tenía una berenjena en la nevera que se me iba a echar a perder y hacía unos días que había visto la receta de <a href="https://www.annarecetasfaciles.com/2021/06/croquetas-de-berenjena-paso-a-paso-trucos-para-que-la-bechamel-te-salga-bien.html" target="_blank">Anna, Recetas fáciles</a>, aproveché para hacerlas y me guié por sus explicaciones<br />
<center>
<strong>CROQUETAS DE BERENJENAS</strong></center><center><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-4PpEmz-yQ_s/YRqOqyWtMbI/AAAAAAAAL4U/KHXZh9Zpot8oshGPyIxvkA0vcFGq94vnQCPcBGAsYHg/s773/701%2BCroquetas%2Bde%2Bberenjenas.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="CROQUETAS DE BERENJENAS" border="0" data-original-height="600" data-original-width="773" src="https://1.bp.blogspot.com/-4PpEmz-yQ_s/YRqOqyWtMbI/AAAAAAAAL4U/KHXZh9Zpot8oshGPyIxvkA0vcFGq94vnQCPcBGAsYHg/s16000/701%2BCroquetas%2Bde%2Bberenjenas.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><strong><a name='more'></a></strong></center>
<div align="center">
<table bgcolor="#E1F5A9" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" style="width: 350px;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: center;">
<b>INGREDIENTES</b></div><div style="text-align: center;">(24 piezas)<br />
<div style="text-align: left;">
→1 berenjena (la mía pesaba 320gr)</div>
<div style="text-align: left;">
→1 cebolla (la mía pesaba 130 gr)</div>
<div style="text-align: left;">
→2 <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/04/como-pelar-los-huevos-duros-facilmente.html" target="_blank">huevos duros</a></b></div><div style="text-align: center;"><b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/03/salsa-bechamel.html" target="_blank">BECHAMEL</a></b></div>
<div style="text-align: left;">
→600 ml de leche</div>
<div style="text-align: left;">
→70 gr harina</div>
<div style="text-align: left;">
→20 gr de mantequilla</div><div style="text-align: left;">→Nuez moscada y pimienta</div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: center;"> <b>PARA REBOZAR LAS CROQUETAS</b></span></div><div style="text-align: left;">→<b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/03/como-hacer-pan-rallado.html" target="_blank">Pan rallado</a></b></div><div style="text-align: left;">→2 huevos</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Lavar la berenjena y cortarla a cuadritos pequeños</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-mkKP29tQpik/YRqO1HqKTFI/AAAAAAAAL4Y/46MWCGPS2ywZ6HpFmXblo7cinGuM1sfgACPcBGAsYHg/s800/702.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="398" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-mkKP29tQpik/YRqO1HqKTFI/AAAAAAAAL4Y/46MWCGPS2ywZ6HpFmXblo7cinGuM1sfgACPcBGAsYHg/s16000/702.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pocharla a fuego fuerte en un pelín de aceite. En unos 6-7' estará</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-CF5V5Q8cXr8/YRqPCaWt_vI/AAAAAAAAL4c/jZvYPohipmcUDltGCX6hpCu2QhilB-UowCPcBGAsYHg/s800/703.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="325" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-CF5V5Q8cXr8/YRqPCaWt_vI/AAAAAAAAL4c/jZvYPohipmcUDltGCX6hpCu2QhilB-UowCPcBGAsYHg/s16000/703.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Mientras, pelar y cortar a cuadritos pequeños la cebolla</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-diLAR4P7kDI/YRqPCWtOgiI/AAAAAAAAL4c/2l3gKs8BJXsVeCYP29KR2TM1p51FwjKeQCPcBGAsYHg/s800/704.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="287" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-diLAR4P7kDI/YRqPCWtOgiI/AAAAAAAAL4c/2l3gKs8BJXsVeCYP29KR2TM1p51FwjKeQCPcBGAsYHg/s16000/704.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Cuando la berenjena esté, añadir la cebolla, sazonar y remover para integrarlo todo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pochar el conjunto. En unos 5-6' ya estará</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-fsAVfVCZFUU/YRqPRW9E6LI/AAAAAAAAL4k/5qRIq46e3I48iPWZtoBG4vw5hAbk5eq4gCPcBGAsYHg/s725/705.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="725" src="https://1.bp.blogspot.com/-fsAVfVCZFUU/YRqPRW9E6LI/AAAAAAAAL4k/5qRIq46e3I48iPWZtoBG4vw5hAbk5eq4gCPcBGAsYHg/s16000/705.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">Yo normalmente hago la <b><a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/03/salsa-bechamel.html" target="_blank">bechamel </a></b>a ojo, en esta ocasión he puesto las cantidades que indica la receta original</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir la mantequilla y remover hasta que se deshaga</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir la harina y remover hasta que desaparezca, eso querrá decir que estará cocinada y no quedará cruda. En menos de un par de minutos ya estará</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7ajTnS-lYP0/YRqPRQ1cLfI/AAAAAAAAL4k/8DBJlYK--L02xj9IXVMqwI8ND6Y10AicACPcBGAsYHg/s800/706.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="364" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-7ajTnS-lYP0/YRqPRQ1cLfI/AAAAAAAAL4k/8DBJlYK--L02xj9IXVMqwI8ND6Y10AicACPcBGAsYHg/s16000/706.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Una vez 'cocinada' la harina añadir la leche. Yo la he calentado un poco en el microondas para no tener que estar demasiado rato removiendo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-uc2QBpxdZvc/YRqPRVewHqI/AAAAAAAAL4k/LosAyuIdLiYEQQGniZqUd_d6_eWk8vhxACPcBGAsYHg/s663/707.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="663" src="https://1.bp.blogspot.com/-uc2QBpxdZvc/YRqPRVewHqI/AAAAAAAAL4k/LosAyuIdLiYEQQGniZqUd_d6_eWk8vhxACPcBGAsYHg/s16000/707.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Añadir una pizca de nuez moscada y de pimienta y remover</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*No dejar de remover para evitar que se enganche en el fondo del recipiente, el fuego lo tendremos a fuego medio</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sabremos que está hecha cuando la masa se empiece a despegar de las paredes del recipiente donde la estamos haciendo, poco menos de 10'. *Retirar del fuego</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ftEUH8a65H8/YRqPRfN2uaI/AAAAAAAAL4k/FgVesDtCDwc7hnKN6CH1P8y14y0fLOWLACPcBGAsYHg/s721/708.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="721" src="https://1.bp.blogspot.com/-ftEUH8a65H8/YRqPRfN2uaI/AAAAAAAAL4k/FgVesDtCDwc7hnKN6CH1P8y14y0fLOWLACPcBGAsYHg/s16000/708.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Rallar los <a href="https://nosoyunblogdecocina.blogspot.com/2014/04/como-pelar-los-huevos-duros-facilmente.html" target="_blank"><b>huevos duros</b></a> y añadirlos a la masa de croquetas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">El huevo duro también podría sustituirse por unos 70/100 gr de queso rallado(parmesano...)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Remover para integrar bien</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-yxU3hwQO1hA/YRqPRXcT6cI/AAAAAAAAL4k/ZGFWigs-GX0KyY1vGK8KXKXnzoSrLWNIgCPcBGAsYHg/s740/709.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="740" src="https://1.bp.blogspot.com/-yxU3hwQO1hA/YRqPRXcT6cI/AAAAAAAAL4k/ZGFWigs-GX0KyY1vGK8KXKXnzoSrLWNIgCPcBGAsYHg/s16000/709.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Pasar la masa de las croquetas a otro recipiente y cubrirlo con film, que toque la masa, esto hará que la superficie de ésta no se encostre</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Dejar reposar unas horas para que coja cuerpo y puedan formarse las croquetas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yo suelo dejarlo de un día para otro en el frigorífico</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XLr7u35kHz8/YRqPRYM0bsI/AAAAAAAAL4k/8WrCKAtOqn0wOG153XpO0-SmAYAIalMwQCPcBGAsYHg/s800/710.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="518" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-XLr7u35kHz8/YRqPRYM0bsI/AAAAAAAAL4k/8WrCKAtOqn0wOG153XpO0-SmAYAIalMwQCPcBGAsYHg/s16000/710.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*A la hora de formar las croquetas, prepararemos dos recipientes: </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">-en uno pondremos pan rallado y en el otro batiremos 2 huevos. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cogeremos una porción de masa, formaremos una bola que pasaremos primero por el pan rallado, le damos forma de croqueta (o la dejamos redonda), la pasamos por el huevo batido y volvemos a rebozarla en el pan rallado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">También podríamos pasarlo por harina, huevo batido y pan rallado</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-jHSwTB1ND94/YRqQNfVmN_I/AAAAAAAAL4w/OyjngAdnCbk4XcJrKXl6BTkdPEANp2PfwCPcBGAsYHg/s800/711.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="299" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-jHSwTB1ND94/YRqQNfVmN_I/AAAAAAAAL4w/OyjngAdnCbk4XcJrKXl6BTkdPEANp2PfwCPcBGAsYHg/s16000/711.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #999999;">En estos momentos se pueden congelar, yo lo suelo hacer en la parte de la cubitera y cuando están congeladas las guardo en una bolsa. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-5RNfCMKoW-0/YRqdukFa7tI/AAAAAAAAL5I/glwu5DPqGYkC75o-x0q1gi7WUEppDoatACPcBGAsYHg/s800/712-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="316" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-5RNfCMKoW-0/YRqdukFa7tI/AAAAAAAAL5I/glwu5DPqGYkC75o-x0q1gi7WUEppDoatACPcBGAsYHg/s16000/712-2.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Se pueden freír directamente congeladas en un fondo de aceite bien caliente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Retirar del fuego y ponerlas en un plato que tendremos cubierto de papel de cocina para que absorba el exceso de aceite de las croquetas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Bx45RF76cAQ/YRqPRbx6RzI/AAAAAAAAL4k/U2m1o4qi-wczQBXi9BnOsqmd2GxhR0EpgCPcBGAsYHg/s800/712.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="586" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-Bx45RF76cAQ/YRqPRbx6RzI/AAAAAAAAL4k/U2m1o4qi-wczQBXi9BnOsqmd2GxhR0EpgCPcBGAsYHg/s16000/712.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La verdad, todo un acierto! están muy ricas!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-KpXFto0vFuk/YRqPRRAzOAI/AAAAAAAAL4k/qzNAkDJ07nw8kv2fX9W9FwEv2oUSar4jQCPcBGAsYHg/s794/713%2BCroquetas%2Bde%2Bberenjenas.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="794" src="https://1.bp.blogspot.com/-KpXFto0vFuk/YRqPRRAzOAI/AAAAAAAAL4k/qzNAkDJ07nw8kv2fX9W9FwEv2oUSar4jQCPcBGAsYHg/s16000/713%2BCroquetas%2Bde%2Bberenjenas.jpg" title="CROQUETAS DE BERENJENAS. No soy un blog de cocina" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-aKKxb7eq-XI/U8Eg37frGYI/AAAAAAAAA7g/n8t33UimgEE/s1600/5.png" style="text-align: left;" /></div>Anandairahttp://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.com