Tenía dos opciones o comerme a cucharadas la nocilla que tenía en casa o hacer unas magdalenas que había visto por internet y que precisamente se hacía con la crema de cacao...
MAGDALENAS hechas con CREMA DE CACAO
INGREDIENTES
→250gr. de crema de cacao
→2 huevos
→60 gr de harina
→½ sobrecito de levadura
OPCIONAL
→ Un chorrito de licor |
Mezclar la crema de cacao con los huevos
Batir bien para mezclarlo todo
Mezclar la harina con la levadura y añadir tamizada removiendo para integrar bien con la crema de cacao
Añadir el licor, si fuera el caso y remover para integrar
E ir rellenando los moldes unas ¾ partes de su capacidad
Introducir al horno, previamente caliente, a 170º durante 25'
De gusto salieron buenas aunque un pelín secas, igual unos minutos menos de horno, no sé
