Un sándwich la mar de facilón, aparte de sabroso, para esos días en los que no tienes ganas de estar mucho rato en la cocina(en mi caso, es continuo😊), los haces con dos cosas y además te arregla una cena de fin de semana...
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Ensalada César
No sé la de tiempo que hacía que quería hacer este tipo de ensalada. Así que cuando la vi en el blog de Recetas de Cocina con Sabor Tradicional, me la guardé hasta que llegara el momento de ponerla en práctica,
evidentemente y como siempre, un poco a mi aire...
Es sencilla de hacer (como todas las ensaladas) y mu apañada...
Gazpacho
Un caldito fresco que hace las delicias en esos días calurosos que nos da el verano.
En casa nos los tomamos como si fuera una bebida más, directamente de un vaso y bien frío, pero sirve perfectamente como un primer plato, que es lo que he hecho esta vez, cargadito de un picadillo de verduras y para tomarlo a cucharadas.
Se tome como se tome, qué apetecible que es!