Hoy para la cena y como acompañamiento, unas empanadillas
La idea me vino del blog Aprende cocina
EMPANADILLAS RELLENAS de JAMÓN Y QUESO, hechas AL HORNO
Empanadillas rellenas de atún y huevo
Aquí unas buenísimas empanadillas que además hice pa'estrenar un aparatejo que me compré en Lild por puro capricho.
Además, si se quieren preparar y congelar para usarlas cuando uno quiera, se puede ver más abajo
EMPANADILLAS RELLENAS DE ATÚN Y HUEVO DURO
Pudin de champiñones
Por supuesto que eso de hacer un pudin y encima con champis, era algo que me sonaba a chino.
Así que cuando lo vi en el blog de mi MariBruji, no me lo pensé dos veces
Esto es lo que salió
PUDIN DE CHAMPIÑONES
