Aquí unos estupendos Zoodles de calabacín
Fideuá
Normalmente cuando he hecho FIDEUÁ, sofrío los fideos en un fondo de aceite donde previamente he frito unos dientes de ajo, los retiro y hago el sofrito. Esta vez, se me ocurrió hacerlo de otra manera, según he visto en otros blogs de cocina y dándole un último golpe de horno...todo un acierto!
FIDEUÁ
Tarta de queso y mandarina
En Mi mundo Pinkcake vi esta estupenda tarta. Como siempre, la he adaptado a lo que tenía por casa, así que en lugar de usar queso mascarpone, como indica la receta, he usado queso crema de marca blanca No importó, porque ha quedado una estupenda cheesecake con un gusto muy rico y bastante ligera...
Pimientos minis rellenos de queso y jamón
En cuanto vi estos pimientos rellenos en el blog de Julia y sus recetas, me faltó tiempo para hacerlos
Y aunque los hice con unos pimientos mini, que siempre suelo tener, quedaron de lujo, se hicieron en un momento y se comieron de un bocado....
Champiñones rellenos de huevos de codorniz
En casa siempre hay CHAMPIÑONES, así que cuando mi marido los compra grandes, me gusta hacer
Así que en cuanto vi éstos en el blog Julia y sus recetas, ya sabía cómo iba a hacerlos la próxima vez....
Quiche de brocolí y queso de cabra
Las QUICHES están ricas le añadas lo que le añadas y ésta no fue para menos...
