Quiche de espinacas, nueces y queso de cabra

Madre mía lo que me salva a mi el tener siempre disponible una lámina de hojaldre o como en este caso, una lámina de masa quebrada y que me apaña una estupenda cena de viernes noche.  Abres el frigo y te encuentras una bolsa de espinacas frescas ya abierta y qué piensas? en la ley del mínimo esfuerzo, eso lo endoso yo en una quiche y quedo la mar de bien...pues ahí va eso

QUICHE DE ESPINACAS, NUECES Y QUESO DE CABRA

Quiche de acelgas y bacon

Tenía un platito de acelgas cocidas que me habían sobrado de una cena, así que para aprovecharla 

y darle 'más vidilla' lo utilicé para rellenar una quiche 

QUICHE DE ACELGAS Y BACON

Quiche de alcachofas y queso de cabra

Lo que digo siempre, a una Quiche, le puedes poner el ingrediente que quieras, porque el resultado será estupendo

Como en ésta, recurso de última hora y con lo que tenía por la nevera, unas alcachofas, unas rodajas de queso de cabra en el congelador y por supuesto una lámina de quebrada, que si no usaba tendría que congelar porque ya caducaba...

QUICHE DE ALCACHOFAS Y QUESO DE CABRA

Quiche de calabacín y cebolla

Está claro...si tienes una lámina de masa quebrada en la nevera, ya tienes una cena, porque lo rellenes de lo que lo rellenes, es un acierto seguro

QUICHE DE CALABACIN Y CEBOLLA

Quiche de calabacín y merluza

Siempre lo digo, si se tiene una lámina de hojaldre o de quebrada, ya tienes una cena solucionada, porque como en este caso, con una lámina de quebrada y cuatro cosas, ya tienes una estupenda Quiche, porque le pongas lo que le pongas, quedan de lujo!

QUICHE DE CALABACIN Y MERLUZA

Quiche de brocolí y queso de cabra

Las QUICHES están ricas le añadas lo que le añadas y ésta no fue para menos...

QUICHE DE BROCOLÍ y QUESO DE CABRA

Quiche Lorraine

Tengo unas cuantas QUICHES publicadas en el blog, pero nunca me había dado por preparar ésta hasta que la vi en

 Cocina Casera , muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y que sabrosa que está!

QUICHE LORRAINE

Quiche de cebolla caramelizada con quesos variados

Una estupenda quiche que hacía tiempo que tenía pendiente de hacer y que saqué del blog de mi querido Paco, 

la suya con queso de cabra...la mía, a mi libre albedrío....😉

QUICHE DE CEBOLLA CARAMELIZADA CON QUESOS VARIADOS

Quiche de calabacin y queso de cabra

Viendo la pintaza que hacía la quiche que se mostraba en el blog de Las cosas de Nines, tenía que hacerla sí o sí. Le cambié el queso azul de la receta original, porque no le gusta a una de mis hijas, por queso de cabra. Y la tuneé a mi libre albedrío, como siempre, sea como sea, me sacó del apaño pa'l viernes noche que no tenía ganas de complicarme demasiado, como siempre😅

QUICHÉ DE CALABACÍN Y QUESO DE CABRA

Quiche de puerros, calabacín y jamón

De Julia y sus recetas saqué la idea de esta quiche, a la que quité, añadí y cambié algún ingrediente y que

 junto a una ensalada, me apañé una cenita, rápida y fácil de hacer...

QUICHÉ DE PUERROS, CALABACÍN Y JAMÓN

Quiche de menestra y jamón

Esta quiche fue el resultado de una estupenda equivocación. 

Quería comprar una lámina de hojaldre para hacer la PECHUGA DE POLLO ENVUELTA y m'equivoqué, 

la cogí de masa quebrada 

Cuando la abrí, me quedé que no sabía ni qué hacer (sí, a veces una es muy tonta sin proponérselo😁)

así que me fijé en las sugerencias que ponía en el paquete y eso mismo me dio la solución

QUICHE DE MENESTRA Y JAMÓN

Quiche de alcachofas, queso de cabra y jamón

Esta quiche la vi en el blog de mi MariMacu hace ya un tiempo.  

Así que aprovechando que estamos en temporada de alcachofas, ahí va eso...

 QUICHÉ DE ALCACHOFAS, QUESO DE CABRA Y JAMÓN

Quiche de brócoli a los 4 quesos

No me hubiera imaginado nunca endosarle unos ramilletes de brócoli a una masa quebrada

 y mucho menos que quedara tan gustosa. Lo vi en un blog y nada más verlo me gustó

QUICHE  DE BRÓCOLI A LOS 4 QUESOS

Quiche de calabacín y quesito

En mi nevera quedaban 3 calabacines que por el estado en el que estaban, parecía que no se encontraban en su mejor momento. De la necesidad de que tuvieran un destino digno😊, surgió esta quiche, una versión, muy a mi libre albedrío, de la Quiche de cebolla y quesito que ya he hecho en otras ocasiones...

QUICHE DE CALABACIN Y QUESITO

Quiche de cebolla y quesito

Esta estupenda quiche la vi en el blog de miBruji, Con tu pan te lo comas

Parece mentira los pocos ingredientes que se necesitan y lo apañado que es el resultado

QUICHE DE CEBOLLA Y QUESITO