La mala relación que tengo con la cocina y mi afición por bloguear, ha dado como resultado este blog, lleno de recetas que otros blogueros me enseñan a elaborar y que yo cocino a mi libre albedrío. La gran mayoría FÁCILES y RÁPIDAS de COCINAR, con lo que siempre se tiene a mano y fotografiadas tal cual se plantan en la mesa porque tengo poco desarrollado el glamour de la presentación😁
Pero es que recuerda...

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Empanadillas hechas de pan de molde

Ya hace tiempo que había visto hacer empanadillas usando pan de molde. La verdad es que me llamó la atención pero no veía la necesidad de hacerlas porque siempre tengo obleas en la nevera...
Hasta que llegó el momento en que quise hacerlas y en mi nevera no había ningún paquete 😏
EMPANADILLAS hechas con  PAN DE MOLDE

Pastel de sándwich hecho al horno

Un estupendo sándwich hecho a lo grande que va de fábula para cuando se ha de preparar mucha cantidad ya que se hace de una sola horneada
PASTEL DE SÁNDWICH (hecho en horno)

Canapés de Salmón y queso (con pan de molde)

Unos estupendos rollitos de salmón que vi en el blog de A Cocinear son fáciles que son de hacer y están muy ricos
CANAPÉS DE SALMÓN Y QUESO

Canapés de cheddar y pavo

Al igual que los CANAPÉS DE SURIMI,  la idea de estos de hoy la saqué de La empanada ligh de Bego
CANAPÉS DE CHEDDAR Y PAVO

Canapés de surimi y queso (con pan de molde)

Unos canapés fríos que me apañé para estas fiestas, muy fáciles de hacer y muy sabrosos, que es lo importante. Usé unas lonchas de fiambre con sabor a cangrejo (de surimi) y otras de fiambre de pavo con sabor a trufas y con pistachos, que habían sobrado en casa de mi madre la pasada Nochebuena, aunque por supuesto se puede hacer con cualquier otro tipo. 
La idea la saqué del blog  La empanada ligh de Bego
ROLLITOS DE CANAPÉS DE SURIMI

Pastel de marisco (con pan de molde)

Ya hacía tiempo que había visto este pastel en el blog de Anna Recetas fáciles, así que aproveché para 
hacerlo y llevarlo en Nochebuena a casa de mi madre.
Aunque es un clásico que para los cumples de mis hijas haga uno muy parecido (PASTEL DE PAN DE MOLDE, 
ATÚN Y HUEVO DURO) he de decir que con éste se rechupetearon los dedillos...
PASTEL DE MARISCO

Sándwich de pollo

Un sándwich  la mar de facilón, aparte de sabroso, para esos días en los que no tienes ganas de estar mucho rato en la cocina(en mi caso, es continuo😊), los haces con dos cosas  y además te arregla una cena de fin de semana...
SÁNDWICH DE POLLO

Croque Monsieur et Madame

Siempre que veía este tipo de sándwich en otros blogs, los ojos me hacían chirivitas👀menuda pintaza que hacían...
El día que me decidí a hacerlos me quedé con las explicaciones de la simpatiquísima Mery, del canal Cocina para Todos,  tanto para el del 'madame' como para el del 'monsieur' y así de paso "celebrábamos" que mis hijas cenaban un sábado por la noche en casa💪
CROQUE MADAME & CROQUE MONSIEUR

Montadito de hamburguesa con calabacín, pimientos y tomate

Este fue el resultado de una de esas noches, en las que piensas que te vas a librar de entrar en la cocina y en la que al final o te metes, o no cenas...así que mientras despotricas y protestas por todo😁 empiezas a mirar qué hay por tu nevera...
Aquí mi versión,  de un mil hojas de lomo y verduras de mi amigo Paco
MONTADITO DE HAMBURGUESITAS con CALABACÍN, PIMIENTOS Y TOMATE

Pastel de pan de molde

Este relleno para el pan de molde lo suelo hacer para los cumpleaños de mis hijas, porque nos juntamos mucha familia, gusta  y además llena bastante, que también me interesa😄
Pero este año para la verbena de S. Juan éramos 15 y entre otro mogollón de cosas, y por probar a ver qué tal, hice menos cantidad y con esta presentación, que ya he visto en muchos blogs y que en la vida se me hubiera ocurrido hacer...
PASTEL DE PAN DE MOLDE

Pastel de queso y jamón

Del blog Cocina a buenas horas, saqué este apaño que hice un sábado por la noche
PASTEL DE QUESO Y JAMÓN

Montaditos de lomo y verdura

Estos montaditos de lomo con berenjenas, pimientos y tomates los vi en el blog de mi amigo Paco
 No tienen mucha historia pero salen más apañaossss...
MONTADITOS DE PAVO Y VERDURA

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