La mala relación que tengo con la cocina y mi afición por bloguear, ha dado como resultado este blog, lleno de recetas que otros blogueros me enseñan a elaborar y que yo cocino a mi libre albedrío ☺. La gran mayoría FÁCILES y RÁPIDAS de COCINAR, con lo que siempre se tiene a mano y presentados tal cual se planta en la mesa (tengo poco desarrollado el glamour de la presentación), pero es que recuerda....

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13 de diciembre de 2019

Panacota de café

Está claro, hagas del sabor que hagas este postre, está delicioso...
PANNA COTTA DE CAFÉ
PANNA COTTA DE CAFÉ

11 de diciembre de 2019

Redondo de ternera en salsa

Cocinar para mucha gente es muy lioso, así que tiene que ser un platito que puedas preparar de un día para otro y poder servir a todos a la vez...
Una Navidad ya lo hice con el →Roti de cerdo, pero hacerlo con ternera...sale tan sabroso y es tan fácil de hacer...
REDONDO DE TERNERA EN SALSA
REDONDO DE TERNERA EN SALSA

9 de diciembre de 2019

Caldo de Rape

Un caldito de pescado que está sabrosísimo...
CALDO DE RAPE
CALDO DE RAPE

4 de diciembre de 2019

Cuscús con verduritas

Tenía ganas de hacer hacer este plato que tan sólo había lo había comido un par de veces fuera de casa y me había gustado. Muy fácil de hacer...lo más entretenido es cortar las verduras en brunoise, a tamaño pequeñito.
CUSCÚS CON VERDURITAS
Cous-cous con verduras-Cuscús

2 de diciembre de 2019

Quiche de alcachofas y queso de cabra

Está claro que en la Quiche, se ponga lo que se le ponga, da buen resultado. Como en ésta, recurso de última hora y con lo que tenía en la nevera, unas alcachofas, unas rodajas de queso de cabra en el congelador y por supuesto una lámina de quebrada,  que si no usaba tendría que congelar...
QUICHE DE ALCACHOFAS Y QUESO DE CABRA
QUICHE DE ALCACHOFAS Y QUESO DE CABRA

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