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Calamares con tomate y alcachofas
Albóndigas con calamares
Con un poco de carne picada que reservé de haber hecho Hamburguesas, hice unas albóndigas con calamares que salieron sabrosas y contundentes y que las acompañé con un sencillo, pero rico, Arroz blanco con cebolla
Quedó un platito de toma pan y moja...
Arroz blanco con potón
Pues un arroz que me he sacao de la manga y que ha salido la mar de rico
Zarzuela
Este plato fue el resultado de uno de 'mis prontos'
Ya hacía unos meses que lo había visto en el blog de Anna recetas fáciles, así que cuando me da unos de éstos tengo que aprovecharme de mí misma y de mis intenciones😁 (no sea que me pille en un renuncio) y hay que hacerlo con 'haya lo que haya'
Así que me puse a ello, con lo que tenía y a mi libre entendimiento💪
Calamares rellenos
No puedo creer que esto lo haya cocinado yo. Pero sí, yo solita y por iniciativa propia😊menuda proeza!
Siempre tengo tubo de calamar en el congelador para hacerlo a la plancha (CALAMAR A LA PLANCHA),
pero me dio un pronto de estos míos y se me ocurrió rellenarlos.
Así que busqué la receta de mi MariBruji y una vez leída e inspirada 😉 hice mi apaño
TUBO DE CALAMAR RELLENO DE ARROZ, HUEVO DURO, JAMÓN Y GAMBITAS
Tubo de calamar a la plancha
Hasta ahora al calamar le hacía unos cortes para que quedara planos, cosa que no conseguía
a menos que los mantuviera aplanándolos
Cortándolo de esta manera, parece que he conseguido que se me hagan bien y sin dramatizar...
TUBO DE CALAMAR A LA PLANCHA
TUBO DE CALAMAR A LA PLANCHA
