La mala relación que tengo con la cocina y mi afición por bloguear, ha dado como resultado este blog, lleno de recetas que otros blogueros me enseñan a elaborar y que yo cocino a mi libre albedrío ☺. La gran mayoría FÁCILES y RÁPIDAS de COCINAR, con lo que siempre se tiene a mano y presentados tal cual se planta en la mesa (tengo poco desarrollado el glamour de la presentación), pero es que recuerda....

* ****

15 de diciembre de 2021

Revuelto de tofu con judías verdes

El tofu se obtiene coagulando la leche de soja y prensando el cuajo obtenido(Wikipedia) por lo que se le considera el ‘queso de la soja’ 

Dicen que puede ser una excelente alternativa al consumo de la carne por su alto contenido en proteína y además de la buena, que es rico en calcio, magnesio, fósforo y en vitaminas del grupo B, que tiene una grasa, la lecitina, que ayuda a controlar el colesterol, que es rico en fibras… en definitiva un largo etcétera de cosas positivas 

La cuestión es, que había oído hablar de él pero nunca lo había probado, así que el día que vi una receta en el blog Me gusta comer sano, sencillísima de hacer, como me gustan a mi 😁, no me lo pensé dos veces y la hice para una cena...
REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES
REVUELTO DE TOFU CON JUDÍAS VERDES- Tofu

11 de diciembre de 2021

Revuelto de zanahorias y calabacín con patatas paja

Un riquísimo revuelto con zanahoria y calabacín que saqué del canal Chef de mi casa
REVUELTO de ZANAHORIAS y CALABACÍN con PATATAS PAJA
REVUELTO de ZANAHORIAS y CALABACÍN con PATATAS PAJA

6 de diciembre de 2021

Tallarines con pollo y bacon

Unos deliciosos espaguetis, muy rápidos y fáciles de hacer y que encontré en el blog de Julia y sus recetas
TALLARINES CON POLLO Y BACON
TALLARINES CON POLLO Y BACON-Pasta con pollo y bacon

Printfriendly