Un platito que vi en el Instagram del Grupo Ybarra y que ellos preparan con lomos de merluza y mayonesa, pero que yo adapté a mi libre albedrío.
Es fácil de preparar, casi no manchas y se hace en poco rato
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Filetes de merluza gratinados con lactonesa, patatas y pimientos
Calabacín relleno de merluza y gambitas
Un relleno que vi en las recetas rápidas del Grupo Ybarra y que ha quedado muy rico
CALABACINES RELLENOS DE MERLUZA Y GAMBITAS
Coliflor con crujiente de jamón
La coliflor la hago de muy pocas maneras o Coliflor con bechamel o la Coliflor con bacon, sin olvidarme de la recién descubierta Coliflor en tempura, todas muy ricas y apañás.
Hasta que hace unos días la hice y no me apetecía liarme a hacer la bechamel, ni ponerme a hacer tempuras😎
La cuestión, que comerla tal cual, cocida, pues como que no me hacía mucha gracia, y ese día estaba preparando para publicar la receta del Revuelto de espárragos con crujiente de jamón, vamos! que se me iluminó la lamparilla...😁
Pudin de magdalenas y flan (microondas)
A sobras de tres magdalenas olvidadas dentro de su bote y más duras que una piedra, salió este pudin sacado del blog
Y con tu pan te lo comas, hecho en pocos minutos y en el microondas
Bocaditos de atún (microondas)
Unos canapés sacados de Julia y sus recetas, hechos en un plis plas y en el último momento,
o lo que es lo mismo...en 2' de microondas.
Brownie de chocolate y muesli
Me apetecía hacer un brownie y después de mirarme varias recetas y comprobar que cada uno le echaba una cantidad diferente de ingredientes me apañé los míos propios 💪😆
Bizcocho cebra de calabaza y chocolate
Tenía unos trozos de calabaza en el congelador desde hacía tiempo y ya era hora de quitármelos de encima, así que decidí hacer un bizcocho guiándome por el PLUM CAKE DE CALABAZA pero añadiéndole el plus del chocolate
Ensalada de canónigos con bacon, queso y cherrys
A pesar de que yo ya tengo una ENSALADA TEMPLADA DE CANÓNIGOS con CHAMPIÑONES Y BACON, la versión parecida del blog El delantal rojo en la que el bacon se hacía en el microondas y que yo tenía ganas de probar desde que la vi en el blog de A cocinear , me dio el empujoncito para prepararla para una cena
Chocoflan (hecho en microondas)
Esta es la versión exprés del CHOCOFLAN
Aquí lo de tarta imposible no existe, no se voltean los ingredientes como 'por arte de magia' que es lo que ocurre en el Chocoflan hecho al horno. En éste, es una misma la que lo voltea😁 o se sirve con el bizcocho en la superficie o se le da la vuelta y se sirve con el flan en la superficie...pura magia, vamos😂
Sí, es más rápido de hacer y queda rico, pero no queda tan cremoso como el hecho en horno...no se puede tener todo😈
CHOCOFLAN
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Berenjena rellena de anchoas, hecha en microondas
Resulta que para mis hijas y para mi ya tenía apañada la cena, que eran unas sobras que pensaba acompañar con unas BROCHETAS DE CHAMPIÑONES, pero no me llegaba para mi marido que cena más tarde que nosotras y recordé esta receta de MiMaculadaMaría hecha en micro que además parecía que se hacía en un plis plas y que no tenía que manchar mucho cacharro (que pa'eso soy única) pues pensarlo, buscar la receta y hacerlo...
Bizcocho de calabaza
Yo sigo con mi odisea con ese mastodonte llamado CALABAZA , en la que aparte de hacer la CREMA DE CALABAZA Y QUESO, también me decidí a hacer este bizcocho que encontré en el blog de Marisa en la cocina,
y que al estar hecho en el microondas, no me iba a dar demasiada faena.
BIZCOCHO DE CALABAZA
Bizcocho de chocolate hecho en microondas
Le tenía muchas ganas a este bizcocho, básicamente porque se hace en ná de tiempo y encima en el microondas.
La primera vez que lo hice, fue porque lo vi en el blog de miMariBruji y lo he vuelto a ver en Valkicocina y me he dicho 'y por qué no lo haces de nuevo? este lunes, que es Pascua y es fiesta...' y oye! si me lo digo yo, por qué no hacerme caso?😊
BIZCOCHO DE CHOCOLATE (hecho en microondas)
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Coliflor al horno con bechamel
Yo jamás había comido coliflor hasta que me casé. Empecé a hacerla así porque le gustaba a mi marido y tengo que reconocer que con la bechamel está bastante buena. Mis crías desde bien pequeñas y teniendo en cuenta que no son muy de verdura, siempre se la han comido bien.
Además de que es un plato que me salva en muchas ocasiones de la perritis de no saber qué hacer de comer
Es rápida de hacer, sobre todo porque es congelada😊 y siempre tengo un paquete de reserva.
Mientras se va haciendo en el micro, se va preparando la BECHAMEL y en un momento, junto a una guarnición, se tiene un buen apaño
COLIFLOR AL HORNO con BECHAMEL
Brownies de 3 minutos
Hacer estos bizcochitos son una gozada
Es rápido de hacer, no ensucias recipientes y te salva de una merienda improvisada en un momento
BROWNIES DE 3 MINUTOS
Arroz hecho en microondas
Esta forma de cocinar el arroz en el micro lo he sacado del blog de mi querida Núria, Con tu pan te lo comas.
Es ideal para comerlo tal cual o como guarnición y para cuando no se ha de hacer mucha cantidad
Lo he hecho tanto para un par de personas como para 5 y la verdad es que sale genial y en su punto.
ARROZ HECHO EN MICROONDAS
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Patatas Bravas
Para mi esto es lo que es...y aquí cuando pedimos 'una de bravas' nos ponen algo parecido a esto...patatas cortadas a gajos, o chascadas, regadas con salsa all i oli (ajo y aceite) por encima...pero en mi caso, con lactonesa 💪
PATATAS BRAVAS
Flan de almendras (hecho en microondas)
La verdad es que este flan derivó de un Pastel de avellanas que hizo mi querida Brujilda.
Ella fue la que dio la idea y yo como siempre, lo hice con lo que tenía por casa
FLAN DE ALMENDRAS hecho en microondas
Tortilla hechas de patatas chips
He de decir que las imágenes tal vez no se vean suficientemente claras porque están editadas directamente
de mi blog de las chaladuras, para poder montarlas de una manera diferente.😊
La pinta creo que es estupenda y es una manera muy rápida de tener un apaño de último momento...
...y la verdad, no está nada mal
TORTILLA hecha con PATATAS CHIPS
Tortilla de patatas hecha en microondas
En un blog vi esta tortilla hecha en el micro y aunque se cuaja de manera convencional, nos ahorramos aceite y menos recipientes que lavar
TORTILLA DE PATATAS HECHA EN MICROONDAS
