La mala relación que tengo con la cocina y mi afición por bloguear, ha dado como resultado este blog, lleno de recetas que otros blogueros me enseñan a elaborar y que yo cocino a mi libre albedrío ☺. La gran mayoría FÁCILES y RÁPIDAS de COCINAR, con lo que siempre se tiene a mano y presentados tal cual se planta en la mesa (tengo poco desarrollado el glamour de la presentación), pero es que recuerda....
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9/1/17

Bocaditos de atún (microondas)

Unos canapés sacados de Julia y sus recetas, hechos en un plis plas en el último momento, o lo que es lo mismo.....en 2' de microondas. Gustaron mucho por lo que se acabaron rápido...

BOCADITOS DE ATÚN 
Bombones de atún hechos en 1 minuto en microondas
INGREDIENTES
→150gr de atún (3 latas) 
→1 cucharada de mayonesa
→1 cucharada de tomate frito
→1 huevo
→3 rebanadas de pan de molde
*Volcar el atún en un bol, desechando el aceite que lo acompaña
*Añadir la mayonesa, el tomate y el huevo
*Salpimentar al gusto
*Triturar con la batidora eléctrica
*Rellenar el  molde escogido, que pueda ir al microondas,  (el mío era uno para brownies) y meter en el micro, a máx potencia (el mío es de 1000 watts) durante 1 minuto. Si no salieran hechos del todo (pinchando con un palillo y que éste salga limpio) ir añadiéndo tandas de 20''....
Yo necesité 2 minutos para que salieran hechos del todo
*Mientras tanto formar cuadritos o redondas (según sea el molde que se use) para formar la base donde colocaremos los  bocaditos
Yo además,  les unté un poco de mayonesa a cada base
(No tirar el sobrante del pan de molde, se puede aprovechar para hacer PAN RALLADO, casero)
*Los bocaditos se desprenden muy fácilmente del molde....
*Y colocarlos sobre la base de pan de molde.
Yo además les puse una rodajita de tomatito cherry
Y los serví  acompañados de unos ROLLITOS DE CANAPÉS

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