Unos mejillones hechos en una salsa riquísima que saqué de Recetas de Antonia al Poder
que a su vez los sacó del canal Los Especiados
Mostrando entradas con la etiqueta MEJILLONES. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta MEJILLONES. Mostrar todas las entradas
Mejillones a la Vinagreta
En verano nos gusta cenar Mejillones al Vapor o con un buen picadillo de verduras frescas.
Para hacerlos, normalmente los suelo tener congelados, tiene la carne más grande pero a cambio es bastante insípido por lo que hacerlos a la vinagreta, les aporta mucho más sabor.
Colas de rape en salsa verde
Haciendo limpieza por el congelador, y teniendo en cuenta que el cajón del pescado ya lo tenía a bajos mínimos, salió una versión más rápida de las COLAS DE RAPE EN SALSA, aunque no por ello menos rica
Mejillones tigre
Ya hacía tiempo que le había echado el ojo a los mejillones hechos de esta manera.
La verdad es que me recuerdan un poco a las CONCHAS RELLENAS DE PESCADO
Así que cuando se me ocurrió hacerlos, me fijé en la receta del blog Cocinar no es dificil, Pruébalo!
Conchas rellenas de pescado, gambitas y mejillones
Hace un par de años, cuando vi las conchas de pescado que hizo mi amiga la Bruji me faltó tiempo para comprarlas ya hechas y congeladas y hacerlas, todo eso pa'tener las conchas, todo hay que decirlo 😁 Así que las lavé, las guardé y me olvidé de ellas 💪
Pero Tapitas y Postres me las ha devuelto a la memoria y me faltó tiempo para prepararlas en estas Navidades
Colas de rape en salsa
Un platito que hice en estas navidades aprovechando que solo éramos los de casa y echando mano de lo que tenía en el congelador. Miré unas cuantas recetas, cogí ideas de un sitio y de otro y después lo hice como a mi me pareció 💪 y quedó de un rico y sabroso que gustó hasta a las detractoras del pescado, que son 2 de mis hijas
Y lo mejor, que lo puedes dejar preparado de un día para otro
Mejillones a la marinera
Ya hacía un tiempo que había visto estos mejillones en el blog de Mariola y tenía ganas de hacerlos
El momento llegó la noche que hice un sofrito de PAELLA, para tener algo preparado para el fin de semana,
compré 2 kg de mejillones y con una parte de ellos me apañe esta receta
Mejillones al vapor
"Lo peor" de los mejillones es tener que limpiarlos, por lo demás no hay 'peros' que valgan, porque hechos al vapor sin más, están la mar de gustosos
Yo siempre los he limpiado rascando con un cuchillo, pero haciéndolo con un estropajo de aluminio (que se use solo para estas cosas) es mucho más fácil y rápido...
Explico las dos maneras
MEJILLONES AL VAPOR
Fideos con mejillones
Con los mejillones que me sobraron al hacer los MEJILLONES CON TOMATE, me apañe unos estupendos
FIDEOS CON MEJILLONES
Mejillones con tomate
Pues resulta que tenía unos mejillones por mi congelador y pa'darles uso y disfrute 😊 esto es lo que hice...
MEJILLONES CON TOMATE
