La mala relación que tengo con la cocina y mi afición por bloguear, ha dado como resultado este blog, lleno de recetas que otros blogueros me enseñan a elaborar y que yo cocino a mi libre albedrío. La gran mayoría FÁCILES y RÁPIDAS de COCINAR, con lo que siempre se tiene a mano y fotografiadas tal cual se plantan en la mesa porque tengo poco desarrollado el glamour de la presentación😁
Pero es que recuerda...

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Pastel de patata relleno de salmón ahumado

Mi querida Núria, alias, Brujilda😁, hizo un estupendo Pastel de salmón y de ahí salió lo que yo hice
PASTEL DE PATATA RELLENO DE SALMÓN AHUMADO

Ensalada de garbanzos

éstas legumbres en ensalada es de lo más apañao para el veranito y muy rápido de hacer
 ENSALADA DE GARBANZOS

Alcachofas rellenas, al horno

Descubrir que una alcachofa se puede rellenar ha sido lo más!!!😁 además, lo puedes dejar preparado de antemano para sólo darle un golpe de horno antes de comerlas...tan ricas y tan fácil
ALCACHOFAS RELLENAS
ALCACHOFAS RELLENAS

Cómo vaciar las alcachofas

Ahora que ya sé que una alcachofa se puede comer rebozada (ALCACHOFAS REBOZADAS) y hervidas (ALCACHOFAS HERVIDAS) resulta que también se pueden rellenary están de lujo de buenas!
Madre mía lo que yo estoy aprendiendo con mi blog de no-cocina😂
 Pues bien, te voy a decir cómo las vacío para poder rellenarlas y gratinarlas al horno
VACIAR UNA ALCACHOFA
CÓMO VACIAR UNA ALCACHOFA

Tortillas de patatas con tomate y atún y rellena de jamón y queso

Esta tortilla es como la hacía mi suegra cuando los viernes por las noches nos juntábamos en su casa.
La base es una  TORTILLA DE PATATAS hecha como de costumbre y la superficie pincelada con tomate frito de brick 
(con tomate frito casero está más rica), desmigando por encima un par de latas de atún, escurridas de su aceite y adornando con algunas olivas si hueso
TORTILLA DE PATATAS CON TOMATE Y ATÚN 

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