Fideuá

Normalmente cuando he hecho FIDEUÁ, sofrío los fideos en un fondo de aceite donde previamente he frito unos dientes de ajo, los retiro y hago el sofrito. Esta vez, se me ocurrió hacerlo de otra manera, según he visto en otros blogs de cocina y dándole un último golpe de horno...todo un acierto!

FIDEUÁ

Fideuá con chipirones

Este fue el resultado de uno de mis "prontos". 

Tienes cuatro cosas en el congelador, entre ellos un paquete de chipirones rellenos, congelados. 

Así que se me ocurrió hacerlo con unos  fideos gruesos en lugar de hacerlo con arroz como en otras ocasiones

 (ARROZ BLANCO CON CHIPIRONES)

FIDEUÁ  CON CHIPIRONES