La mala relación que tengo con la cocina y mi afición por bloguear, ha dado como resultado este blog, lleno de recetas que otros blogueros me enseñan a elaborar y que yo cocino a mi libre albedrío. La gran mayoría FÁCILES y RÁPIDAS de COCINAR, con lo que siempre se tiene a mano y fotografiadas tal cual se plantan en la mesa porque tengo poco desarrollado el glamour de la presentación😁
Hacía tiempo que quería hacer estas croquetas y lo iba dejando, así que aprovechando que tenía una berenjena en la nevera que se me iba a echar a perder y hacía unos días que había visto la receta de Anna, Recetas fáciles,
aproveché para hacerlas y me guie por sus explicaciones
Del blog El monstruo de las recetas me vino la idea de hacer estas croquetas. Su entrada me dio la idea de usar queso y evidentemente yo las hice a mi libre entendimiento 😊
Hacía semanas que no tenía CROQUETAS en el congelador y una de mis hijas no hacía más que preguntarme que cuándo haría (ya han pasado aquellos tiempos en los que se lo preguntaban a las abuelas 😄). La casualidad hizo que en Comedere Panis salieran unas de jamón, así que aprovechándome de estos 'prontos culinarios' que me atacan, pues ahí están las...