Una guarnición para una cenita la mar de facilona, rápida de hacer y sobre todo muy rica...
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Merluza en papillote
Había preparado un pochado de pimientos y cebolla para añadirlo como guarnición a unos FILETES DE MERLUZA A LA PLANCHA. Lo dejé preparado un mediodía para que en la noche, solo tuviera que preparar el pescado, calentar el pochado
A la hora de ponerme era muy tarde y me dio una pereza enorme liarme con la plancha y con las pequeñas salpicaduras...así que me vino a la mente el SALMÓN EN PAPILLOTE, (que es una manera limpia de hacerlo)
Fue rapidísimo prepararlo y lo mejor de todo es que no manchas apenas
Lubina al horno con ajos tiernos
Buscando una receta para hacer unas LUBINAS y como siempre, que no me complicara demasiado😉,
di con la de Las recetas fáciles de María, muy fácil y rápida de hacer y realmente muy rica!
Ella utiliza ajetes y yo , que solo tenía un manojo, usé también una cebolla tierna (cebolleta)
Tortilla de ajos tiernos, alcachofa y patata
Desde luego hay que ver el juego que dan los huevos 😊 en un momento juntas cuatro verduras que tienes perdías en la nevera y te marcas una tortillita para rechupetearte los dedillos uno a uno...
Revuelto de espárragos con ajos tiernos y gambitas
Tengo que confesar que la primera vez que cayó en mis manos un manojo de espárragos fue hace un año.
El año pasado intenté, unas cuantas veces, hacer un revoltijo de estos, todos salieron buenos,
pero no salían como yo quería.
Así que cuando miBruji sacó la receta en su blog, supe que esta vez sí que acertaría
REVUELTO DE ESPÁRRAGOS CON AJOS TIERNOS Y GAMBITAS
