Hasta ahora cuando he cocinado la lubina con verduras al horno, pochaba las verduras en una sartén aparte y después lo colocaba todo en la bandeja del horno. Esta vez lo he metido todo en crudo y la lubina abierta completamente, más rápido...
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Lubina en salsa con patatas
Acordándome de la MERLUZA A LA PLANCHA EN SALSA DE CEBOLLAS y teniendo que dar desí 3 lubinas para 4 personas, añadí unas patatillas y oye! que me cundió mucho más y además fue tan sencillito...
Lubina al horno con ajos tiernos
Buscando una receta para hacer unas LUBINAS y como siempre, que no me complicara demasiado😉,
di con la de Las recetas fáciles de María, muy fácil y rápida de hacer y realmente muy rica!
Ella utiliza ajetes y yo , que solo tenía un manojo, usé también una cebolla tierna (cebolleta)
Lubina en salsa de almejas
Hace unos días en un blog vi la receta de unos gallos en salsa de almejas. No tienen nada que ver, pero yo tenía unas lubinas en el congelador y pensé en probar a hacerlas a la plancha. La verdad es, que quitando los filetes de merluza, los pescados enteros siempre los he hecho al horno porque así los hago todos de una vez y no mancho demasiado y la verdad sea dicha, pensaba que haciéndolos a la plancha igual se me descuajaringarían...cuando una no da pa'más, pues no da,
qué le vamos a hacer😁
Así que al día siguiente lo que hice fue comprar unas almejas...y de ahí salió esta estupenda receta
LUBINA EN SALSA DE ALMEJAS
Pescado a la espalda con pimientos rojos y patatas panaderas
Tenía un par de truchas y un par de lubinas descongelándose.
La idea era hacer la receta de la LUBINA A LA ESPALDA CON PIMIENTOS ROJOS, pero se me presentó un contratiempo, tenía que salir y quería dejar algo preparado porque no sabía a qué hora regresaría.
El pescado no se me había descongelado del todo, así que hice un poco lo que me dio la gana, como siempre😉
y la verdad, fue todo un acierto....
TRUCHA y LUBINA CON PIMIENTOS ROJOS Y PATATAS PANADERAS
Lubina a la espalda con pimientos rojos
Esta manera de hacer la lubina, la vi hace unas semanas en el blog de mi amigo Paco
He tuneado ligeramente la receta, para adaptarla a lo que tengo por casa y además le he añadido unas patatas,
para que me cundiera más.
LUBINA A LA ESPALDA CON PIMIENTOS ROJOS
Pescado a la SALSA LACTONESA
Un buen día me dio por embadurnar un pescado con SALSA LACTONESA y meterlo directamente al horno, la verdad es que me pareció una guarrada, pero yo lo único que dije en casa fue 'ésta vez no está relleno a ver qué os parece?' y no dije ná más, porque si doy demasiadas explicaciones salgo perdiendo.
Fue todo un acierto😉
PESCADO A LA SALSA LACTONESA
