La verdad es que esta sopa es lo más parecido a una sopa casera que yo haga en casa. Es vergonzoso, pero es así.
Hace como 15 años que no hago un caldo casero o lo que viene conociéndose como el caldo de toda la vida y que seguramente se hace en todas las casas.
En todas, sí. Menos en la mía.
De toda la vida me lo ha hecho mi madre o mi suegra, así que no me he visto en la necesidad de hacerlo.
Y cuando no me lo hacen, lo compro de brick y así no me complico la vida.
De hecho, éste es también el que he hecho siempre cuando he tenido alguna cría con gastroenteritis.
Lo de darles un arroz blanco hervido, pelao y mondao, no me gustaba. Así que sin echar cebolla y tomate,
éste es el que les preparaba. Y se lo comían mucho mejor que cuando les daban el arroz blanco (el pelao y mondao 😁)
en el comedor del colegio o en la guardería
Algún día le limpiaré el polvo a la olla presión de 10 litros, pero mientras tanto...
EDITO
Ya llegó el día que desempolvé la olla presión y he empezado a hacer