Decidí hacer este Hojaldre trenzado de espinacas y salmón a modo de paquetitos. Así podía disponerlos en una bandeja todos juntos pero presentados de manera individualizada, una buena opción para cualquiera de las cenas navideñas
Mostrando entradas con la etiqueta HOJALDRE. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta HOJALDRE. Mostrar todas las entradas
Bocaditos de cebolla caramelizada y queso de cabra
Cuando vi estos bocaditos de hojaldre en Instagram, ya me los anoté para hacerlos de picoteo en estas pasadas fiestas.
La receta original usa queso brie y los cierra por un canto. La próxima vez he de hacerlos así!
Girasol de nocilla
Pues un hojaldrito con forma de girasol y que al igual que la Corona de nocilla del año pasado, he aprovechado para hacerla el día de Reyes. Ésta también la he visto en Buitoni aunque ya había hecho un Girasol relleno de espinacas y queso
GIRASOL DE NOCILLA
Rosco de hojaldre con crema de cacao
En Buitoni vi esta deliciosa manera de hacer un pequeño rosco para las navidades
Rápida y muy facilita de hacer...de las mías😁
Empanada de pollo, bacon, jamón y queso
La receta de la Pechuga de pollo envuelta en hojaldre es una de las entradas más vista de este blog,
esta empanada es la misma opción pero más rápida de preparar.
Cuando la hago para los de casa, hago la versión trenzada ⇛Trenzado de pollo con bacon y queso
pero cuando es para más gente, la hago así, para que cunda más
Hojaldre relleno de bacon y dátiles
Ésta la ha hecho una de mis hijas y me ha pasado las fotos. Tengo que reconocer que cuando me dijo de qué la rellenaría puse una cara rara, pero el resultado me ha sorprendido, porque está extraordinariamente rica
Solomillo Wellington
Tenía muchas ganas de hacer este solomillo envuelto.
Hasta ahora con la Pechuga de pollo envuelta en hojaldre ya me iba bien, pero llegó el día en que tenía que ponerme con éste y he hecho dos💪, uno envuelto de jamón salado y otro de bacon
No es complicado para nada y el resultado es estupendo...
Girasol de espinacas y queso
Ya hacía tiempo que tenía ganas de hacer este combinado con forma de girasol.
La combinación de espinacas y queso está riquísima, ya lo había comprobado con el ESPIRAL DE ESPINACAS,
pero es que la vistosidad de ésta de hoy, me encanta!
Me guie por las explicaciones del blog Mi diversión en la cocina
Palmeras de hojaldre rellenas de jamón y queso
En algún blog vi estas palmeritas hechas de hojaldre y rellenas de jamón y queso
Aproveché para hacerlas en un cumpleaños, lo dejé preparado de antemano y llegado el momento le di un golpe de horno...lo mejor de todo es que están muy ricas tanto frías como calientes....
Pastitas de hojaldre rellenas de cabello de ángel
El pasado fin de semana y justo un ratito antes de la hora de la comida, preparé estas deliciosas pastitas para tomarlas junto al café. En el tiempo que se necesita para que el horno tome la temperatura correcta, las preparas y en un golpe de horno,
ya están tienes listas...
Pasta de hojaldre rellena de trufa (fácil)
De los restos, conservados en el congelador, que sobraron al hacer el ROSCÓN DE REYES me apañé una mini-pasta que además también rellené de trufa, pero en una versión muy rápida y muy rica también...
Roscón de Reyes relleno de trufa
Hace unos años, cuando yo me dedicaba a cometer fechorías varias en mi blog de las chaladuras, hice un intento de rosco de Reyes que acabó convertido en pudin😂, aunque he de decir que fue muy divertido
En estos momentos y en mi blog de no-cocina, ésta es la opción más rápida que he encontrado para hacerlo😊
Ayer noche hice la ganache de chocolate y la dejé en la nevera para montarla esta mañana y rellenar el rosco de hojaldre. Éste ha sido el resultado hecho con una lámina de hojaldre redonda, pero también se puede hacer con una lámina rectangular (click)....
Rollo de verduras, salmón y queso
Espirales de hojaldre rellenas de chocolate
Este dulce tan fácil y rápido de hacer lo saqué del blog Tapitas y Postres
Hojaldre de escalivada
Fue ver este hojaldre en el blog de Silvia, Los telares de Sil y me dije que tenía que hacerla sí o sí!
Caracolas rellenas de crema cubiertas de chocolate
Estos dulces están pendientes de hacer desde hace 2 años, que mi querida Nuria Eme los publicó en su blog. Pero por aquel entonces yo me dedicaba a jugar con otras cosas y cometer fechorías varias 😁y en la vida hubiera pensado en que llegaría a meterme en la cocina...
Lo de los conos no los buscaba, porque tenía un plan B. Las Delicias de Pilar me dio la idea para hacerlos con papel de estraza o de horno...pero ahí andaba en que algún día tenía que hacerlos...y llegó el día!
Encontré estos conos metálicos en los chinos (lo sé, no tengo perdón 🙏), tiraos de precio, cómo no los iba a comprar?, eso sí! mi marido los tuvo que pulir por el borde porque me parecía que estaban demasiado afilados y podía cortarme, es lo que tiene comprar en lugares sin pedigrí 😁
Crusancitos rellenos de chocolate
Ya he perdido la cuenta de las veces que he hecho crusancitos de estos, la diferencia con las MINI NAPOLITANAS DE CHOCOLATE, es que éstos están pincelados con leche y azúcar y hechos en lámina redonda
El resultado son unos deliciosos crusancitos crujientes
Hojaldre relleno de espinacas, salmón y pimientos
Estaba en el Lidl y chafardeando sus neveras y congelados, me encontré con una imagen en la que se veía un hojaldre con salmón en su interior, me faltó poco para activar la maquinaria de mis 'prontos'.
Tan solo tuve que hacerme con una lámina de hojaldre porque de vuelta para casa ya sabía qué íbamos a cenar...
Espiral de espinacas con queso
Así que vi esta espiral en el blog de mi MariFlor me dije que tenía que hacerla sí o sí, porque de rica
ya me imaginaba que estaba, pero es que además le quedaba tan vistosa...
Mini-napolitanas de chocolate
Ya había hecho unas MINI NAPOLITANAS RELLENAS DE CABELLO DE ÁNGEL y unos CRUSANCITOS RELLENOS DE NOCILLA, pero fue verlos rellenos de onzas de chocolate (que en la vida se me hubiera ocurrido) en el blog de Bizcochela y me faltó tiempo para hacerlo y con ello dejé a mi marido sin la única tableta de chocolate negro que quedaba en casa😁
