La mala relación que tengo con la cocina y mi afición por bloguear, ha dado como resultado este blog, lleno de recetas que otros blogueros me enseñan a elaborar y que yo cocino a mi libre albedrío ☺. La gran mayoría FÁCILES y RÁPIDAS de COCINAR, con lo que siempre se tiene a mano y presentados tal cual se planta en la mesa (tengo poco desarrollado el glamour de la presentación), pero es que recuerda....
NO SOY UN BLOG DE COCINA
Este blog se abre el 12/7/2014
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2/8/19

Tarta fría de stracciatella (muy fácil)

Una rica tarta veraniega para estos calores de verano, rica y fácil de hacer
TARTA FRÍA DE STRACCIATELLA
TARTA FRÍA DE STRACCIATELLA muy fácil de hacer

1/8/19

Mejillones a la Vinagreta

Muchas noches de verano nos gusta cenar Mejillones al Vapor , apenas tienen calorías y es una buena fuente de proteínas.
Otras, de esta manera, con un buen picadillo de verduras frescas.
Para hacerlos, normalmente los suelo tener congelados, tiene la carne más grande pero a cambio es bastante insípido por lo que hacerlos a la vinagreta, les aporta mucho más sabor.
MEJILLONES A LA VINAGRETA
MEJILLONES A LA VINAGRETA

28/7/19

Ensalada de Arcobaleno

Arcobaleno es un tipo de pasta italiana, redonda, abombada y pequeña, hecha con verduras, cúrcuma, albahaca y tinta de calamar, así que con tanto colorido (Italian Rainbow Pasta), decidí hacer una simple ensalada.
ENSALADA DE ARCOBALENO
ENSALADA DE ARCOBALENO

27/7/19

Tarta de piña (fácil)

Una estupenda tarta que vi en el canal de Cosas de Loli, que no necesita horno y es facilísima de hacer
TARTA DE  PIÑA 
TARTA DE  PIÑA

24/7/19

Quiche de calabacín y merluza

Siempre lo digo, si se tiene una lámina de hojaldre o de quebrada, ya tienes una cena solucionada, porque como en este caso, con una lámina de quebrada y cuatro cosas, ya tienes una estupenda Quiche...y porque le pongas lo que le pongas...quedan de lujo!
QUICHE DE CALABACIN Y MERLUZA
QUICHE DE CALABACIN Y MERLUZA

22/7/19

Conejo al ajillo

Una sencilla receta con ingredientes que siempre tenemos a mano...y rico, rico!
CONEJO AL AJILLO
CONEJO AL AJILLO

19/7/19

Tarta de turrón de café

Una estupenda tarta hecha con una tableta de turrón que había quedado agazapada, una tableta de Praliné de café...
TARTA DE TURRÓN DE CAFÉ
TARTA DE TURRÓN DE CAFÉ

17/7/19

Aliño de aceite con ajo y perejil

Es un simple aliño que va muy bien tener preparado de antemano para pincelar cualquier alimento  que queramos: verduras, patatas, carnes, pescados.., siempre a mano y la picada le aporta mucho sabor al aceite...
ALIÑO DE ACEITE CON AJO Y PEREJIL
Aliño de aceite con ajo y perejil

15/7/19

Rollo de calabacín relleno de queso y jamón

Un rollito muy rico y resultón para esas cenitas veraniegas...
ROLLO DE CALABACÍN RELLENO DE JAMÓN Y QUESO
ROLLO DE CALABACÍN RELLENO DE JAMÓN Y QUESO

12/7/19

Tarta fría de chocolate y flan (con bizcochitos)

Una tarta, muy parecida a la famosa TARTA DE L'ABUELA 
 He sustituido las galletas que se usan en la Tarta de la abuela por bizcochitos blandos y además he usado a parte del relleno de chocolate, un sobre de flan....muy fácil, muy rápida de preparar y que además está muy rica.....
TARTA DE CHOCOLATE Y FLAN
(con bizcochitos)
TARTA DE CHOCOLATE Y FLAN (con bizcochitos)