La mala relación que tengo con la cocina y mi afición por bloguear, ha dado como resultado este blog, lleno de recetas que otros blogueros me están enseñando a elaborar y que yo cocino a mi libre albedrío ☺. La gran mayoría FÁCILES y RÁPIDAS de COCINAR, con lo que siempre se tiene a mano y presentados tal cual se planta en la mesa (tengo poco desarrollado el glamour de la presentación), pero es que recuerda....
NO SOY UN BLOG DE COCINA
Este blog se abre el 12/7/2014

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3/9/16

Tartas frías de melocotón

Tenía un par de latas de melocotón en almíbar que me caducaban en diciembre. A saber desde qué año las tengo metías en la alacena. Así que pensé en gastarlas en una tarta veraniega. Hacía tiempo que tenía pineada una receta de mi amiga NuriaM (que siempre es un acierto seguro) y era un Pastel frío de melocotón, así que fue pensado y hacerla, aunque con algunos cambios......
TARTA FRÍA DE MELOCOTÓN
Tarta fría de melocotón en almíbar

2/9/16

Polos de Crema de cacao

Hace unos días, en Las Recetas de MJ, vi unos polos hechos de nutella que me llamaron la atención, sobre todo para terminar el vaso de crema de cacao que tenía abierto y que estaba viendo que acabaría por comérmelo a cucharada limpia......
POLOS DE CREMA DE CACAO
Polos de nocilla

1/9/16

Ensalada de Judías Verdes

Una ensalada hecha con JUDÍAS VERDES, muy para estos días de calor porque se come fresquita de la nevera
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES
Ensalada de judias verdes

31/8/16

Sándwich de pollo

Un sándwich  la mar de facilón, aparte de sabroso, para esos días en los que no tienes ganas de estar mucho rato en la cocina(en mi caso, es continuo☺), los haces con dos cosas  y además te arregla una cena de fin de semana.....
SÁNDWICH DE POLLO
SÁNDWICH DE POLLO

30/8/16

Ensalada César

No sé la de tiempo que hacía que quería hacer este tipo de ensalada. Así que cuando hace un par de meses la vi en el blog de Recetas de Cocina con Sabor Tradicional, me la guardé hasta que llegara el momento de ponerla en práctica, evidentemente un poco a mi aire.....
Es sencilla de hacer (como todas las ensaladas) y mu apañá .......
ENSALADA CÉSAR
Ensalada y salsa César

29/8/16

Gazpacho

Un caldito fresco que hace las delicias en esos días calurosos que nos da el verano. En casa nos los tomamos como si fuera una bebida más, directamente de un vaso y bien frío, pero sirve perfectamente como un primer plato, que es lo que he hecho esta vez, cargadito de un picadillo de verduras y para tomarlo a cucharadas.
Se tome como se tome qué apetecible que es!
GAZPACHO CON PICADILLO
Gazpacho

1/7/16

Tarta comtessa casera

De mi querida NuriaEme, para mí, miMariFlor preferida, y de su blog El cuaderno de recetas me he traído esta tarta helada que cuando la vi, en su momento, supe que más tarde o temprano la haría.
Me hubiera gustado usar un  MOLDE rectangular, pero lo tenía ocupado con la GALANTINA DE ENSALADILLA RUSA, así que usé uno redondo. Me fue un poco más aparatoso a la hora de congelar las base de chocolate, pero salí bien parada y quedo estupendo!
TARTA HELADA COMTESSA
Tarta helada comtessa o viennetta

30/6/16

Rollo de piquillos relleno de queso

Fue ver este rollito en el blog de Julia y sus recetas y saber que era cuestión de tiempo el que yo lo hiciera. En la vistosidad me recordaba al ROLLO DE ESPINACAS RELLENO DE SALMÓN Y QUESO y si estaba igual de bueno, mejor qué mejor!
Y sí, a pesar de que hice corto con el queso, quedó muy aparente y sobretodo muy rico, y es tan facilito de hacer.....
ROLLO DE PIQUILLOS RELLENO DE QUESO
Rollo de piquillos relleno de queso

29/6/16

Tortilla de patatas envuelta en bacon

El domingo hice PATATAS FRITAS, pero una vez cortadas todas, una de las crías me dijo que no venía a comer, así que su parte no la  freí y pensé en hacer una tortilla de patatas, así ya tendría un pequeño apaño pa'la cena del día siguiente.....y en éstas que recordé la estupenda tortilla del blog de Elisa Que no te falte un perejil y que tenía pineada porque me había gustado ese envoltorio que tenía☺....así que ná, corté  una patatilla más y dicho y hecho.....y aunque la mía no hace la misma pinta que la de ella (y encima se me olvidó el toque del perejil ☺, cachis!) yo pa'mi, que estaba tan rica como la suya o por lo menos eso espero☺.....
TORTILLA DE PATATAS ENVUELTA EN BACON
Tortilla de patatas envuelta en bacon

28/6/16

Ensalada de arroz

Las ENSALADAS van divinas de la muerte para estas calores, al igual que ésta que además se hace con los ingredientes que queramos, tengamos o nos apetezca y en el que el principal es el arroz.....
ENSALADA DE ARROZ
Ensalada de arroz

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