PATATAS BRAVAS
INGREDIENTES
→Patatas
→Salsa LACTONESA (a falta de un buen all i oli)
→Pimentón picante, pimienta y sal
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*Pelar y cortar las patatas a gajos (yo he decidido dejarle la piel)
*Ponerlas en un plato que pueda ir al micro, y echarle un poco de aceite por encima
*Espolvorear pimentón picante por encima
*Tapar y hacerlas en el micro durante unos 10' ± a máx. potencia.
Mi micro es de 1000watts
*Salen cocidas (evidentemente)
*Entonces para darle un aspecto menos cocido, las pongo unos 3' en la freidora
*Salen con otro aspecto, o por lo menos a mi me lo parece
*Echar el all i olli por encima, que en mi caso es LACTONESA y espolvorear con pimienta negra
A nosotros nos encanta!
