La mala relación que tengo con la cocina y mi afición por bloguear, ha dado como resultado este blog, lleno de recetas que otros blogueros me enseñan a elaborar y que yo cocino a mi libre albedrío ☺. La gran mayoría FÁCILES y RÁPIDAS de COCINAR, con lo que siempre se tiene a mano y presentados tal cual se planta en la mesa (tengo poco desarrollado el glamour de la presentación), pero es que recuerda....
NO SOY UN BLOG DE COCINA
Este blog se abre el 12/7/2014
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23/11/12

Tortilla de patatas hecha en microondas

En un blog, vi esta tortilla hecha en micro y aunque se cuaja de manera convencional, nos ahorramos aceite y cacharros que lavar, así que probé a ver qué tal....
TORTILLA DE PATATAS HECHA EN MICROONDAS.
INGREDIENTES
→ Patatas
→ Huevos
→Cebolla 
A pesar de que siempre corto las patatas a cuadraditos, en este caso lo hice a láminas, al igual que la cebolla.
Mezclar la patata con la cebolla
*Sazonar  y ponerles un poquitín de aceite por encima (el gasto de aceite es mínimo)
*Colocar extendidas, en un plato, y tapar con un film de plástico
Debido a la cantidad que necesito para que me salga una tortilla para 5 personas, yo lo hice en dos tandas
*Necesité 13' de micro a máx. potencia (el mío es de 1000 wats) para que me quedara la patata cocida.
*Una vez tuve las dos tandas de patatas con cebolla hechas, batí los huevos con un poquillo de sal
*Añadir las patatas con la cebolla y remover para integrar bien el huevo
*Cuajar en la sartén como se hace normalmente
Tardar, no es que se tarde en hacer, en mi caso un poco más porque tuve que hacer la patata en dos tandas, pero por dentro sale como más pastosa, como la que se compra ya hecha en los súpers (de las que no tengo nada que objetar porque yo también las he comprado)

Por lo gustosa que sale y porque se hace mucho más rápida, y tampoco apenas ensucias cacharros, prefiero la TORTILLA DE PATATAS CHIPS....aunque sigo prefiriendo la  TORTILLA DE PATATAS, de las de toda la vida....pero para gustos, colores!