He de decir que las imágenes tal vez no se vean suficientemente claras porque están editadas directamente
de mi blog de las chaladuras, para poder montarlas de una manera diferente.😊
La pinta creo que es estupenda y es una manera muy rápida de tener un apaño de último momento...
...y la verdad, no está nada mal
TORTILLA hecha con PATATAS CHIPS
INGREDIENTES
→Patatas de bolsa (patatas chips)
→1 cebolla
Tiempo: unos 20'
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Pelar y picar la cebolla a trocitos pequeños e introducirla dentro de una bolsa de plástico (o dentro de un recipiente con tapa). Regar con un hilo de aceite
Cerrar la bolsa con un nudo
Meterla en el microondas a máx. potencia durante 3' (mi micro es de 1000 wats)
La bolsa se infla un montón...la verdad es que yo pensé que iba a estallar😝
Sacar la bolsa y abrir, CON CUIDADO!💥 porque el vapor que desprenderá quema
A los 3' la cebolla está tal cual se ve: cocida
Triturar las patatas chips. Yo lo hice a través de la propia bolsa chafándola con las manos
Mezclar en un recipiente junto con la cebolla
Batir los huevos con una pizca de sal y añadir el triturado de cebolla y las patatas chips. Mezclar bien
Y cuajarla en una sartén con un hilo de aceite, como la haríamos normalmente
Deja un par de minutos a fuego medio y voltear la tortilla.
✋Yo lo hago con una tapa ligeramente más grande que la sartén a la que embadurno con un poco de aceite
Tener otros 2' ó 3' + a fuego medio/bajo
Pinchar con un palillo la tortilla y si sale limpio, ya estará hecha por dentro.
La verdad es que se hace muy rápida, apenas manchas recipientes y se usa poco aceite...
...las chips ya son suficientemente aceitosas😉
