A sobras de tres magdalenas olvidadas dentro de su bote y más duras que una piedra, salió este pudin sacado del blog
Y con tu pan te lo comas, hecho en pocos minutos y en el microondas
INGREDIENTES
→3 magdalenas (260gr)
→1 litro de leche
→2 sobres de preparado para flan (para 10 flanes)
→3 huevos
→Opcional: 100 gr azúcar (6 cdas)
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añadí azúcar. Remover para disolver
👉Yo no elegí bien el recipiente.
Aunque éste era alto, el contenido cupo muy justo. Además el molde era muy estriado
Al ser tan alto, lo tuve que tener más tiempo para que cuajara.
Al ser tan justo, se me salió el liquido en cuanto empezó a hervir. Vamos, un drama!😅
Y el estriado no me facilitó el desmolde.
Mejor uno más grande, que el batido se quede más repartido, y liso
Con este molde tan alto costó más hacerse, 22'
Pero con otro molde más bajo y ancho, quedaría más repartido, necesitaría unos 10'-12'
(si no, ir añadiendo minuto a minuto y comprobando)