Simplemente unos garbanzos ya cocidos y unos Champiñones al ajillo que ya tenía hechos...
INGREDIENTES
→2 tarros de garbanzos cocidos
→700 gr de Champiñones al ajillo
→1 cebolla
→4 dientes de ajos →Perejil seco (opcional)
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Pelar y cortar chiquitín la cebolla y los dientes de ajos.
Rehogar durante 1'- 2' y en un pelín de aceite, los dientes de ajos picaditos, añadir la cebolla y pocharla unos 10'
Vaciar los tarrros de garbanzos, pasarles un agua, escurrir y salpimentar
Añadir al sofrito de cebolla y ajo y espolvorear un pelín de perejil seco. Remover y añadir los champiñones
Remover para integrar todo bien durante unos minutos
El sofrito, los champiñones y el aceitillo de éstos, darán un buen gusto a los insípidos garbanzos...
...y servir calentitos
