Guisantes con sepia y patatas

Hacía tiempo que no hacía un plato en el que predominaran los guisantes, últimamente sólo los usaba para hacer bulto en los guisos o arroces. Tengo que reconocer que éstos, preparados con unos trocitos de sepia, unas patatas y un chup chup con caldo de pescado, quedaron la mar de ricos

GUISANTES CON SEPIA Y PATATAS

Patatas especiadas aplastadas

Una guarnición muy sencilla, fácil de hacer y por supuesto muy resultona y sabrosas 

Suele hacerse con patatas pequeñas, pero las mías no lo eran, así que sólo puse una pieza por persona

PATATAS ESPECIADAS APLASTADAS

Verduras salteadas

Una cena rapidita y sana con ingredientes que suele haber en mi nevera y que si bien puede servir de guarnición, 

junto a unos huevos cocidos lo serví como plato único 

VERDURAS SALTEADAS