Alcachofas laminadas a la plancha

A ver, que no, que no se me ha ido la pinza, que ya sé que hace unos días había hecho unas ALCACHOFAS LAMINADAS, AL HORNO pero es que acabé la receta con el pensamiento de probar a hacerlas a la plancha y ahí va, igual de ricas y sin gasto de horno, sobre todo cuando se han de hacer pocas piezas

ALCACHOFAS LAMINADAS, hechas a la plancha

INGREDIENTES →Alcachofas (yo usé 5) →Pimienta y sal

Usando el 2º o 3er método, LIMPIAR Y DESHOJAR LAS ALCACHOFAS

Cortar en láminas de 4-5 mm ±

Poner un hilo de aceite en el grill y colocar las láminas sobre la plancha caliente. Salpimentar las láminas de alcachofas

Antes de darles voltearlas, regar con un hilo de aceite por encima....

Y con tan solo 2'-3' por cada cara, ya será suficiente

Rápidas de hacer y muy sabrosas y pensar que hace dos días no sabía hacer nada con unas ALCACHOFAS...

En mi caso también hice un buen puñadito de CHAMPIÑONES A LA PLANCHA  y en un momento me planté  una estupenda cenita apta para la operación bikini, la operación boquerón, la salmonete  y todo tipo de operaciones😁