Mi marido, junto a un amigo, se fueron a recoger espárragos a la montaña y de ahí esta tortilla de espárragos asalvajaos😁
Rape a la romana
Nunca había probado el rape rebozado. Siempre lo he hecho en salsa o al horno porque en casa me cunde mucho más. Compré un rape entero para hacer Caldo de rape con la cabeza y la colita, en lugar de echarlo a la sopa, aproveché para hacerlo así para una cena
