La mala relación que tengo con la cocina y mi afición por bloguear, ha dado como resultado este blog, lleno de recetas que otros blogueros me enseñan a elaborar y que yo cocino a mi libre albedrío. La gran mayoría FÁCILES y RÁPIDAS de COCINAR, con lo que siempre se tiene a mano y fotografiadas tal cual se plantan en la mesa porque tengo poco desarrollado el glamour de la presentación😁
Pero es que recuerda...

Rollo de piquillos relleno de queso

Fue ver este rollito en el blog de Julia y sus recetas y saber que era cuestión de tiempo el que yo lo hiciera porque si era la mitad de rico que el ROLLO DE ESPINACAS RELLENO DE SALMÓN Y QUESO valía la pena intentarlo
ROLLO DE PIQUILLOS RELLENO DE QUESO

Tortilla de patatas envuelta en bacon

Una estupenda tortilla de patatas que vi en el blog de Elisa, Que no te falte un perejil  y que me llamó la atención por el estupendo envoltorio con la que estaba envuelta
TORTILLA DE PATATAS ENVUELTA EN BACON

Ensalada de arroz

Las ENSALADAS van divinas de la muerte para estas calores, al igual que ésta que además se hace con los ingredientes
 que queramos, tengamos o nos apetezca y en el que el principal es el arroz...
ENSALADA DE ARROZ

Boquerones fritos

Unos boquerones, que junto a las sardinas, es un pescado que siempre me ha gustado aunque lo de limpiarlos, 
es lo que más me molesta😆
BOQUERONES FRITOS


Brazo de gitano relleno de chocolate

Pues un bizcocho enrollado que saqué de Cocina para todos. y aunque a mi no me salió a la primera, es muy fácil de hacer 😀
BRAZO DE GITANO RELLENO DE CHOCOLATE

Galantina de ensaladilla rusa

Un espectacular tronco de ensaladilla rusa que vi en el blog Una mariposa en mi cocina
GALANTINA DE ENSALADILLA RUSA


Milhojas de calabacín, tomate, queso y jamón cocido

En un blog vi este mil hojas que me encantó por la pinta que hacía
MILHOJAS DE CALABACÍN, TOMATE, QUESO Y JAMÓN COCIDO

Flamenquines de pollo

Hace un tiempo mostré unos estupendos FLAMENQUINES DE LOMO,  esta vez son de pollo
 Se los suelo poner a mis hijas para que se lo lleven en el tupper, de guarnición y 
porque hechos de un día para otro, siguen tiernos 
FLAMENQUINES DE PECHUGA DE POLLO

Patatas fritas con huevo

Para mi no es un plato cómodo de hacer porque tenemos  diferentes horarios para las comidas, de ahí que las haga en algún día festivo, que comemos todos a la vez y de tanto en tanto. 
Me aprovecho de que es la 'especialidad' de mi marido, así que cuando toca, procuro escaquearme de la cocina.
Esta vez no lo logré, lo de escaquearme digo😁, así que para motivarme, me lie a echar fotos y me dije que la publicaría...cada uno se motiva como puede 😆
PATATAS FRITAS CON HUEVO FRITO

Merenguitos hechos sin huevo

Cuando vi estos merenguitos (sííííí!!!! son merenguitos, aunque parezca que haya pasado una apisonadora por encima, son gajes del oficio😁)en el blog de Bizcochela y leí que estaban hechos con el líquido de los garbanzos de bote, me quedé alucinando...
Juro que pensé...'oinssss qué asquito por dios!' 
Pero busqué información y leí que era una manera vegana de hacerlo, ah! bueno pues eso ya era otra cosa!😊
MERENGUITOS hechos SIN HUEVO
(Veganos)

Rollo de verduras, salmón y queso

Un rollito hecho con algunas sobras de verduras ya cocidas, un trocito pequeño de salmón y cuatro cosas que siempre se tiene...qué cenita más rica quedó!
ROLLO DE VERDURAS, SALMÓN Y QUESO

Quiche de cebolla caramelizada con quesos variados

Una estupenda quiche que hacía tiempo que tenía pendiente de hacer y que saqué del blog de mi querido Paco
la suya con queso de cabra...la mía, a mi libre albedrío....😉
QUICHE DE CEBOLLA CARAMELIZADA CON QUESOS VARIADOS

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