Bizcocho de chocolate

Este bizcocho lo hice tras ver la receta en el blog de mi querida Mari Nuri. 

Más bien parece el Bizcocho de la integración, ya  veremos por qué 😎

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES →Una tableta de 200 gr. de chocolate negro →5 huevos →250 gr de azúcar →200 gr. de mantequilla →1 cda de harina

Poner la mantequilla con el chocolate troceado en un recipiente que pueda ir al micro y a golpes de 30'' fundir el chocolate

Remover hasta integrar ambos

Añadir el azúcar e ir removiendo, con movimientos envolventes, hasta integrarla toda

Cuidadín con el siguiente paso que vamos con los huevosHay que ir añadiendo uno a uno a la masa anterior para que vayan integrándose bien Añadimos el primer huevo y removemos pa'que se integre Después añadimos el 2º y lo integramos con cariño...Al 3er huevo hay que darle unas palmaditas, que se integre con amor...Al 4º si se resiste, decidle que hay que echarle huevos y que se integre de una puñetera vez Con  el 5º, si ya estás hasta los huevos, échalo sin más, y que le den...😁

Remover y remover hasta que tengamos todos los huevos integrados

Agregar la harina y remover, hemos llegado al último paso de la integración

Embadurnar el molde con mantequilla o aceite de girasol

Volcar toda la masa la integración, íntegramente en el molde😊

Introducir al horno, que lo tendremos previamente caliente, a 180º durante 30'±

✋No abrir el horno antes de los 20'

✋Podemos atravesar una brocheta, si ésta sale seca, el bizcocho está hecho por dentro

Por arriba quedará esa bonita capa agrietada

Y al voltearlo, se verá tal que así