A una de mis mellizas no le gusta el huevo frito, así que siempre que lo hacemos en casa, casi siempre acompañado de unas patatas fritas, que tampoco le hacen gracia, pues a ella se le prepara el huevo, pero revuelto...
HUEVOS REVUELTOS
INGREDIENTES
→1 huevo
→Una cdta de mantequilla
→Una pizca de sal
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Derretir el trocito de mantequilla en la sartén donde se vaya a hacer el revuelto
Cascar y echar el huevo, agregar el pellizco de sal y remover para romper la clara y la yema y mezclarla
Y sin parar de remover hasta que se vea cuajado, que lo hará en menos de 2'
La verdad es que está muy sabroso, pero donde se ponga el mojar pan en un huevo frito 😉
