La mala relación que tengo con la cocina y mi afición por bloguear, ha dado como resultado este blog, lleno de recetas que otros blogueros me enseñan a elaborar y que yo cocino a mi libre albedrío. La gran mayoría FÁCILES y RÁPIDAS de COCINAR, con lo que siempre se tiene a mano y fotografiadas tal cual se plantan en la mesa porque tengo poco desarrollado el glamour de la presentación😁
Pero es que recuerda...

Gambas al horno

Me quedaban algunas gambas del pasado verano y me pareció buena idea usarlas para hacerlas al horno y así acabarlas.
Así que siguiendo las indicaciones de miMariBruji, me puse a ello
GAMBAS AL HORNO
INGREDIENTES
→Gambas
→Un puñado de ajos 
→El zumo de 1 limón
→Perejil 
Lo primero de todo es descongelar las gambas sobre unas rejilla

Pelar y picar, bien picaditos, los ajos

Mezclar los ajos picados con el perejil. Yo no tenía fresco y eché mano del que siempre tengo congelado
Añadir el zumo del limón, añadir una cdta de sal y buen chorreón de aceite y mezclar bien todo

Pincelar la bandeja donde se vayan a hacer las gambas con un poco de aceite y colocar las gambas
Yo añadí un par de langostinos más, para tocar por lo menos a 5 piezas por cabeza

Y embadurnar bien las gambas con todo el mejunje, añadiendo también, un hilo de aceite por encima 
Introducir al horno, previamente caliente, a 200º durante 15'
No necesité voltear las piezas, quedaron bien hechas

Son fáciles, rápidas de hacer y quedan muy ricas. Mojar el pan en ese aceite es de lo más! y lo mejor de todo
es que evitas que la casa te quede aromatizada😁
Nos quedamos con ganas de más...

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