La caballa no es un pescado que les guste mucho a los de casa porque tiene un sabor fuerte y tiene muchas espinas ( y qué esperan?😎)
A mi, que soy poco de pescados, me gusta mucho a la plancha, pero cuando lo compro, porque suele estar bien de precio, lo hago en ensalada para una cena y les digo a los de casa que es atún al natural y me quedo tan fresca😁
Esta vez eran unas piezas muy grandes y las he hecho al horno, de una manera muy sencilla con apenas ingredientes y la verdad, han quedado muy gustosas