INGREDIENTES
(2-3 personas)
→2 lubinas abiertas (4 partes)
→2 cebollas grandes
→4 pimientos verdes
→1 patata grande
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*Pelar y lonchear fina la patata y la cebolla
*Lavar y cortar a rodajas el pimiento
Remover todo el conjunto, que se empape bien
*Disponer sobre la bandeja de horno y rociar de nuevo con un hilo de aceite.
Hornear a 200º (horno previamente caliente) durante unos 30' ±