El modo de hacer este COULANT es muy fácil y muy rápido de hacer
INGREDIENTES
→Una tableta de chocolate de 150 gr
→3 huevos
→6 cucharadas de azúcar
→100gr de mantequilla
→2 cucharadas de harina
→Opcional: unas nueces, confetis de chocolate, licor...
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*Se funde, el chocolate con la mantequilla, en el micro. Más o menos 1'
*Remover un poco para integrarlos
*En un bol poner los 3 huevos, añadir el azúcar y batir con el tenedor
*Añadir la harina y remover para integrarlo todo
*Agregar la mantequilla derretida con el chocolate, al batido anterior.
*Yo le eché también, un chorreón de cointreau
*Remover bien para que se integre todo, pero envolviendo, no batiendo.
*Y verter en los moldes, por la mitad solo, porque suben
*A algunos les espolvoreé unas virutas de chocolate
*A otros les puse unas nueces
*Y dentro de cada uno les puse un trozo de chocolate
*Meter al horno, ya calentado previamente, a 180º durante 12' ó 15' ±
*La verdad es que sale riquísimo
