Alubias blancas con butifarra

Pues vamos con un plato la mar de rápido, fácil y apañao de hacer
ALUBIAS BLANCAS CON BUTIFARRA

INGREDIENTES (3 personas) →2 tarros de alubias blancas cocidas →3 butifarras →Ajo y perejil

Pinchar con un tenedor las piezas de butifarras para que no estallen al hacerlas

Cocinarlas en un hilo de aceite(o incluso sin aceite). En unos 8'-10'± estarán hechas

Mientras se hacen, extraer las alubias del tarro y darles un agua a través de un colador

Salpimentar y añadir unos dientes de ajo que previamente habremos cortado chiquitín

Añadir también unas hojas de perejil picadas. Yo he usado el perejil que suelo congelar

Remover todo el conjunto para que se integren

Y añadiendo un hilo de aceite si fuera necesario a la sartén donde se han hecho las butifarras, 

rehogar un diente de ajo picado y volcar las alubias sobre ellos. Remover

Rehogar durante unos 4' ± y antes de que queden pastosas, retirar