Un platito que se prepara en ná y menos y que es muy resultón
Coliflor con bacon
El plato de hoy lo saqué hace tiempo del blog de mi amiga NúriaM. No tiene mucha historia pero resta decir que la he hecho a mi libre albedrío que lo tengo la mar de expandido 😊
Albóndigas en salsa
Sí, lo sé, soy de lo peor y a veces compro las albóndigas, en un sitio de confianza, pero ya elaboradas. Total, es hacer lo mismo que para las HAMBURGUESAS CASERAS, pero en lugar de emplastifarlas para aplanarlas, hay que formar bolas...
En fin, una es así de vaga y comprándolas preparadas sólo tengo que hacer la salsa y me da pa'una cenita que se prepara en un plis plas...
Plum Cake de calabaza
Del blog El hueco del postre saqué este rico bizcocho. Esta vez apenas varié los ingredientes, tan solo un poco más de calabaza y un poco más de azúcar y también le añadí un poco de queso crema que tenía por la nevera...
Croquetas de espinacas y queso de cabra
Del blog El monstruo de las recetas me vino la idea de hacer estas croquetas. Su entrada me dio la idea de usar queso y evidentemente yo las hice a mi libre entendimiento 😊
Lasaña de moussaka
Tenía un paquete de placas precocidas de lasaña y se me ocurrió hacer esto. La verdad es, que prácticamente es casi igual que PASTEL DE PATATAS RELLENO DE CARNE Y BERENJENAS, por lo que las placas serían prescindibles, pero las había comprado hacía tiempo y había que darle uso...
Tortilla de ajos tiernos, alcachofa y patata
Desde luego hay que ver el juego que dan los huevos 😊 en un momento juntas cuatro verduras que tienes perdías en la nevera y te marcas una tortillita para rechupetearte los dedillos uno a uno...
Pollo con alcachofas
Pues eso, un simple pollo con alcachofas, que no tiene mucha historia pero que queda rico rico!
Tarta de queso y chocolate
Este pastelito, rico de narices, lo saqué del blog de Mariola, como siempre lo he tuneado a mi libre albedrío😊
Hojaldre relleno de espinacas, salmón y pimientos
Estaba en el Lidl y chafardeando sus neveras y congelados, me encontré con una imagen en la que se veía un hojaldre con salmón en su interior, me faltó poco para activar la maquinaria de mis 'prontos'.
Tan solo tuve que hacerme con una lámina de hojaldre porque de vuelta para casa ya sabía qué íbamos a cenar...
