Resulta que iba a preparar unos estupendos SAN JACOBOS y al final acabé enrollando unos cuantos en lugar de hacerlos aplanados. Quedan unos bocaditos divinos!
Tan fácil como colocar una loncha de queso sobre una loncha de jamón y enrollar
Ir dejándolos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite