La mala relación que tengo con la cocina y mi afición por bloguear, ha dado como resultado este blog, lleno de recetas que otros blogueros me enseñan a elaborar y que yo cocino a mi libre albedrío. La gran mayoría FÁCILES y RÁPIDAS de COCINAR, con lo que siempre se tiene a mano y fotografiadas tal cual se plantan en la mesa porque tengo poco desarrollado el glamour de la presentación😁
Pero es que recuerda...

Bocaditos de calabacín relleno

Unos bocaditos que en algún momento vi por internet...
BOCADITOS DE CALABACÍN RELLENOS

INGREDIENTES
→1 calabacín grande
→Unas lonchas de queso
→Unas lonchas de jamón salado
PARA EMPANAR
→Pan rallado
→1 huevo
→Harina
Lavar y cortar a rodajas de ½ cm, o un pelín menos, el calabacín 

Dividir entre dos las rodajas que hayan salido y colocar en una de ellas trocitos de queso y trocitos de jamón

Cerrar con la otra rodajita. Ya tenemos los bocaditos
Enharinar cada pieza 

Y sacudiendo el exceso de harina rebozar por el huevo, que ya tendremos batido y empanar con pan rallado,
 presionando para que ambas piezas de calabacín unan bien

Freír en aceite bien caliente e ir depositando sobre un papel de cocina para que absorba el exceso de aceite
Pues salieron muy apañás!!!!

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